Indické osviežujúce Mango-Lassi & Co.: 3 letné nápoje, ktoré lichotia aj postave

Mango Lassi je nielen dokonalé osvieženie, ale je aj zdravé. S týmito tromi receptami na lassi sa dostanete cez leto štíhle!

ktoré

Lassi má pôvod v Indii. Tam sa jogurtový nápoj tradične pije k jedlám a pochutnáva si na sladkých i slaných. Chladný nápoj nie je určený iba na osvieženie pri vysokých teplotách, má tiež zdravotné výhody.

Lassi neutralizuje pikantnosť indického jedla. Žalúdok sa upokojí, takže korenie menej dráždi sliznicu. Jogurt je zároveň dobrý na trávenie a obsahuje dôležité baktérie, ktoré prospievajú črevnej flóre. A ako viete, je to zase základ pre silný imunitný systém.

Chladný letný nápoj má ďalší efekt, na ktorý sa nemôžeme sťažovať: Lassi vám pomáha pri chudnutí! Môže niečo také chutné skutočne lichotiť postave? Odpoveď je áno! Najskôr črevné baktérie nechajú nafúknutý žalúdok zmiznúť. Uľavené trávenie vám poďakuje s plochým žalúdkom. Lassi obsahuje aj veľa bielkovín. To zase zaisťuje dlhotrvajúci pocit sýtosti a chráni pred chuťou na jedlo. V lete je osviežujúci lassi dokonalým nápojom medzi tým!

Klasika: recept na mango lassi

Zloženie:

  • 300 g prírodného jogurtu
  • 200 ml vody
  • 1 zrelé mango
  • 2 čajové lyžičky medu podľa potreby
  • 1 striekanie citrónovej šťavy
  • 1-2 kvapky ružovej vody

Príprava:

  1. Olúpte mango, odstráňte dužinu z kameňa.
  2. Jogurt, mango a vodu najemno pretlačte v mixéri.
  3. Pridajte med, citrónovú šťavu a ružovú vodu podľa chuti.
  4. Užite si chlad.

Tip: Lassi zjemnite štipkou kurkumy: Aké liečivé vlastnosti má kurkuma?

Výdatné bylinkové lassi

prísady:

  • 250 g prírodného jogurtu
  • 150 ml vody
  • 1 stonka mäty
  • 1 štipku soli
  • ½ čajovej lyžičky kmínu
  • 1 štipku škorice alebo kardamónu

Príprava:

  1. Umyte mätu.
  2. Zmiešajte prírodný jogurt, vodu, mätu a kmín.
  3. Dochutíme štipkou soli, škoricou alebo kardamónom.

Ohnivé jahodové lassi

Zloženie:

  • 250 g prírodného jogurtu
  • 1 hrsť jahôd
  • 150 ml vody
  • 1 cm zázvor
  • 1 striekanie citrónovej šťavy
  • 1 lyžička medu
  • 1 štipka ružového korenia

Príprava:

  1. Umyte jahody, odstráňte zelenú: Preto by ste nikdy nemali jahody čistiť pod tečúcou vodou!
  2. Umyte zázvor - nešúpte, väčšina účinných látok je v šupke ukrytá!
  3. Puree všetky ingrediencie.
  4. Podľa chuti doslaďte medom alebo dozdobte lístkom mäty.