Mäso; Ryby z morských plodov; dobrá pomoc proti stresu

Bielkoviny sú pre telo životne dôležité. Napríklad budujú svaly, hormóny a imunitné bunky. Najlepším zdrojom sú mäso, ryby, tvaroh, vajcia a sójové výrobky. Ale niektoré tuky tiež posilňujú vaše zdravie. Tu si môžete prečítať, ktoré to sú.

Zo 100 g vaječného bielka môže človek vyprodukovať 94 g endogénneho proteínu. Vajcia tiež obsahujú početné vitamíny a minerály. Lecitín vo vaječnom žĺtku zaisťuje pevné nervy.
Pozor: Vaječné žĺtky majú pomerne vysoký obsah cholesterolu.

Krémový syr vhodný na stres

Toto je názov pre všetky syry, ktoré sa dajú jesť priamo bez dozrievania. Krémový syr obsahuje až o 60 percent menej tuku ako tvrdý syr, obsahuje však veľa vitamínov, ako aj minerály, stopové prvky a veľa bielkovín. Dostatočný príjem je dôležitý najmä v období stresu, pretože ide o zlodeja bielkovín.
tip: Najlepším spôsobom skladovania krémového syra je teplota pod tri stupne Celzia.

Mlieko pre silné kosti

Vďaka vysokému obsahu bielkovín je ľahko stráviteľný a poskytuje veľa vápniku, čo spomaľuje úbytok kostnej hmoty (osteoporóza) v starobe. Ich špeciálne mastné kyseliny, kyseliny linolové, udržiavajú cievy elastické.
tip: UHT mlieko je takmer rovnako cenné ako čerstvé mlieko.

Jogurt pomáha pri detoxikácii

Obsahuje minerály vápnik a draslík (dôležité pre vodnú rovnováhu). Je to dobré aj pre oči a pokožku. Kyselina mliečna detoxikuje organizmus a priaznivo ovplyvňuje črevnú flóru.
tip: Tí, ktorí musia brať antibiotiká, môžu na regeneráciu napadnutej črevnej flóry použiť jogurt.

Obrázok bulletinu o diéte pre ženy

Máte chuť na ľahké a chutné jedlo? Potom sa zaregistrujte a dostanete informačný bulletin s receptami na stravu pre ženy. Naše najlepšie diétne recepty týždňa vám potom pošleme e-mailom a zadarmo.

Olivový olej chráni srdce

Všetky olivové oleje sú bohaté na nenasýtené mastné kyseliny, ktoré udržujú tepny pružné a zabraňujú kardiovaskulárnym chorobám. Vitamín E chráni pred voľnými radikálmi, ktoré môžu ničiť zdravé bunky (rakovina).
tip: Oleje vždy skladujte na chladnom a tmavom mieste.