Mäta - výhody pre zdravie

Bohužiaľ, listy mäty sa často považujú iba za prísadu používanú na dochucovanie nápojov alebo na zmiernenie žalúdočnej nevoľnosti, ale v skutočnosti malá bylinka mäty ponúka pôsobivú škálu dôležitých vitamínov, minerálov a zdravotných výhod, ktoré z nej robia skutočnú výživovú silu. robiť.

Preto si mäta zaslúži miesto ako jedna z najlepších liečivých bylín a korenín .

Potenciálne výhody listov mäty v skutočnosti presahujú iba osvieženie dychu. Výskum ukázal, že listy mäty môžu dokonca ovplyvniť funkciu mozgu, podporovať trávenie a vyvážiť hormóny, aby bolo vaše telo optimálne.

Ako môžu listy mäty zlepšiť vaše zdravie a ako ich môžete začleniť do svojej každodennej stravy? Tu je to, čo potrebujete vedieť.

Štruktúra pracovného miesta

Čo sú lístky mäty?

Listy mäty sa môžu vzťahovať na ktorúkoľvek rastlinu z rodu Mentha, ale tento výraz sa najčastejšie používa pre mätu piepornú a mätu skorocel, dva najbežnejšie druhy rastlín mäty. Spearmint je rastlina so sladkou príchuťou, ktorá dobre funguje pri mnohých receptoch, zatiaľ čo mäta pieporná má vyššiu koncentráciu mentolu, ktorý je zodpovedný za mnohé liečivé použitia listov mäty.

Listy mäty sú neuveriteľne všestranné a dajú sa z nich pripraviť upokojujúce šálky čaju alebo na doplnenie čokoľvek, od šalátov po dezerty. Štúdie tiež ukazujú, že tieto rôzne odrody mäty môžu mať množstvo priaznivých účinkov na zdravie, od zlepšenia funkcie mozgu po kontrolu hladiny hormónov.

To vám dáva o dôvod viac premýšľať o zaradení tejto mocnej byliny do vašej týždennej rotácie.

Výhody mäty

Zlepšenie zažívacieho zdravia
Môže zmierniť príznaky nachladnutia
Podporuje ústnu hygienu
Zvýšte funkciu mozgu
Zmiernite bolesť pri dojčení
Znížte príznaky PCOS
Znížte tráviace ťažkosti

1. Zlepšite zdravie trávenia

Mnoho ľudí siahne po pepermintách pri prvých príznakoch brušných ťažkostí, a to z dobrého dôvodu.

Mäta je známa pre svoje žalúdočné upokojujúce vlastnosti, pretože mentol sa nachádza v pepermintovom oleji, ktorý uvoľňuje svaly v zažívacom trakte a poskytuje úľavu.

Štúdie ukazujú, že mäta môže byť obzvlášť prospešná pre ľudí so syndrómom dráždivého čreva (IBS). Táto choroba spôsobuje Príznaky IBS ako sú bolesti brucha, zápcha, hnačky, nevoľnosť, plynatosť a kŕče. V dvojito zaslepenej, placebom kontrolovanej štúdii z Talianska dostávali ľudia s kapsulami IBS z mäty piepornej 75% pokles symptómov počas štyroch týždňov.

2. Môže zmierniť príznaky nachladnutia

Obráťte takmer všetky lieky na prechladnutie alebo chrípku dostupné v obchode a na zozname zložiek pravdepodobne nájdete „mentol“.

Mentol je jednou z hlavných zložiek mätového oleja a hoci existujú protichodné dôkazy o tom, aký efektívny môže byť mentol pri zmierňovaní preťaženia, niekoľko štúdií zistilo, že by mohol pomôcť zlepšiť cirkuláciu vzduchu a znížiť príznaky nachladnutia.

3. Podporuje ústnu hygienu

Vyskakovanie niekoľkých mäty alebo kúsku žuvačky s príchuťou mäty je známym prírodným spôsobom, ako osviežiť zápach z úst. Vedeli ste však, že môže pomôcť aj pri podpore ústnej hygieny?

Jednou z hlavných výhod mätového čaju sú jeho silné antimikrobiálne vlastnosti, ktoré môžu pomôcť ničiť baktérie a zlepšovať ústnu hygienu.

Pripravte si šálku alebo dva mätového čaju s lístkami mäty a skombinujte ich so správnou ústnou hygienou, aby boli vaše ústa zdravé a čerstvé.

4. Zvyšuje funkciu mozgu

Je zaujímavé, že niektoré výskumy ukazujú, že iba vôňa mäty by mohla stačiť na zvýšenie výkonnosti mozgu a zlepšenie kognitívnych funkcií. Napríklad štúdia publikovaná v International Journal of Neuroscience ukázala, že aróma mäty piepornej môže zlepšiť pamäť a zvýšiť bdelosť.

Podobne aj iná štúdia publikovaná v North American Journal of Psychology ukázala, že vôňa mäty piepornej je účinná proti, vďaka svojej schopnosti stimulovať centrálny nervový systém únava a úzkosti pri zlepšovaní bdelosti.

5. Uvoľnite bolesť z dojčenia

Zlomené, boľavé a bolestivé bradavky sú jedny z najbežnejších vedľajších účinkov dojčenia, z ktorých mnohé môžu byť ťažko zmierniteľné a liečiteľné. Niektoré štúdie ukazujú, že keď sa listy mäty aplikujú lokálne, môžu zmierniť bolesť spôsobenú dojčením znížením týchto závažných príznakov a vedľajších účinkov.

Štúdia vykonaná fakultnou nemocnicou Alzahra v Iráne ukázala, že použitie mätového gélu u dojčiacich matiek bolo pri predchádzaní prasklinám na bradavkách výrazne účinnejšie ako lanolín.

Ďalšia štúdia publikovaná v Medzinárodnom vestníku dojčenia zistila, že každodenné používanie mäty piepornej môže zabrániť prasklinám v bradavkách a zistilo sa, že ženy, ktoré ju pravidelne používali, hlásili tiež menšiu bolesť.

6. Znížte príznaky PCOS

Niektoré štúdie preukázali, že mätový čaj podporuje syndróm polycystických vaječníkov, čo je stav u žien charakterizovaný nadmernou hladinou mužských hormónov. Je to preto, lebo má antiandrogénne účinky a pomáha znižovať hladinu testosterónu, aby sa udržala hladina Rovnováha hladiny hormónov udržať

Štúdia zverejnená v roku 2010 vo výskume fytoterapie ukázala, že pitie bylinného čaju s mäty piepornej môže významne znížiť hladinu testosterónu a zlepšiť subjektívne hodnotenie hirzutizmu alebo nepravidelného rastu vlasov u žien.

Štúdia na zvieratách tiež ukázala, že pitie mätového čaju u potkanov viedlo k zníženiu testosterónu v porovnaní s kontrolnou skupinou, čo naznačuje, že by to mohlo byť prospešné pre ľudí s PCOS.

7. Znížte tráviace ťažkosti

Tiež ako Nazýva sa dyspepsia, Porucha trávenia je definovaná ako porucha trávenia, ktorá vedie k opakujúcim sa príznakom, ako je pálenie záhy, nevoľnosť, grganie a bolesti brucha. Štúdie preukázali, že mätový olej urýchľuje vyprázdňovanie žalúdka, čo môže chrániť pred tráviacimi ťažkosťami a predchádzať nepríjemným pocitom.

Ukázalo sa tiež, že použitie mätového oleja na liečbu zažívacích ťažkostí je účinné, najmä v kombinácii s inými zložkami, ako je rascový olej.

Mätové výživové informácie

Aj keď sa mäta zvyčajne konzumuje v malom množstve, jej pridanie do jedálnička môže byť skvelým spôsobom, ako zvýšiť príjem niekoľkých špecifických živín. Aj keď sa nutričné hladiny mäty môžu u rôznych druhov líšiť, mäta všeobecne obsahuje dobré množstvo Vitamín A a ďalšie dôležité živiny ako železo a mangán.

Dve polievkové lyžice (približne 11 gramov) čerstvej mäty skorocelovej obsahujú približne:

4,9 kalórií
0,9 g sacharidov
0,4 g bielkovín
0,1 gramu tuku
0,8 gramu vlákniny
456 medzinárodných jednotiek vitamínu A (9 percent DV)
1,3 miligramov železo (7 percent DV)
0,1 miligramov mangánu (6 percent DV)
11,8 mikrogramov kyseliny listovej (3% DV)
22,4 miligramov vápnika (2% DV)
7,1 miligramov horčíka (2% DV)
1,5 miligramu vitamínu C (2 percentá DV)

Okrem vyššie uvedených živín obsahuje mäta skorocelová tiež malé množstvo vitamínov skupiny B, fosfor, draslík, zinok a meď.

Mätové listy v ajurvéde a TČM

Vďaka ich množstvu zdravotných výhod by nemalo byť prekvapením, že listy mäty sú považované za základnú potravinu v mnohých oblastiach celostnej medicíny a sú široko používané na liečbu rôznych chorôb.

v Ajurvéda Hovorí sa, že listy mäty pomáhajú tráveniu a zlepšujú zdravie dýchacích ciest. Okrem toho sa verí, že mäta upokojuje všetky tri doshy, čo znamená, že môže byť užitočným doplnkom výživy takmer pre každého.

V tradičná čínska medicína listy mäty majú údajne chladivé a aromatické vlastnosti. Máta sa tiež považuje za obzvlášť užitočnú pri podpore zdravia pečene, pľúc a hrubého čreva a niekedy sa používa na liečbu stavov, ako sú hnačky a menštruačné kŕče.

Mäta verzus mäta pieporná a mäta skorocelová

Mäta označuje každú rastlinu rodu Mentha, ktorá zahŕňa rastliny ako mäta pieporná a mäta spearmint, ako aj až 16 ďalších druhov pestovaných na celom svete.

V porovnaní s listami mäty piepornej majú zelené listy mäty všeobecne sladšiu chuť. Medzitým je mentol v listoch mäty piepornej oveľa koncentrovanejší, čo vedie pri konzumácii alebo aplikácii na pokožku k charakteristickému ochladzovaniu. Pre svoju výraznú chuť sa mäta často pridáva do receptov a nápojov, zatiaľ čo mäta pieporná sa zvyčajne používa ako liečivo.

Oba však ponúkajú rôzne výhody a dajú sa tiež kombinovať, aby vytvorili množstvo zdraviu prospešných vlastností

Mäta verzus bazalka

Rovnako ako existujú rôzne druhy mäty, existuje aj veľa rôznych druhov bazalky. Sladká bazalka, typ, ktorý sa najčastejšie používa pri varení, má jemnú, ale korenistú chuť a sladkú arómu, vďaka ktorej sa od seba oddeľuje ako základ korenia. Rovnako ako v prípade listov mäty, aj tu existuje s bazalkou početné výhody, od znižovania hladiny cukru v krvi po ochranu pred zápalmi.

V niektorých receptoch, ako sú napríklad slané jedlá, je možné bazalku vymeniť za mätu, aby sa zvýšila chuť. Pretože je však mäta skorocel sladšia ako bazalka, listy mäty nemusia byť vhodnou náhradou bazalky v receptoch, ako je marinárska omáčka alebo cestovinové jedlá.

Prevencia

Je teda mäta bezpečná? Aj keď vedľajšie účinky listov mäty sú pri miernej konzumácii zriedkavé, boli hlásené nepriaznivé príznaky. Najmä mäta pieporná môže spôsobovať vedľajšie účinky, ako sú bolesti hlavy, bolesti úst a pálenie záhy. Príznaky môžu mať aj obe odrody mäty, mäta pieporná a mäta spear Spôsobiť potravinovú alergiu.

Ak sa u vás po konzumácii listov mäty vyskytnú akékoľvek negatívne vedľajšie účinky, mali by ste ich znížiť alebo prestať konzumovať a poraďte sa so svojím lekárom.

Okrem toho, hoci sa mäta všeobecne považuje za liek na zažívacie ťažkosti, neodporúča sa ľuďom s gastroezofageálnym refluxom alebo GERD. Je to preto, že sa predpokladá, že mäta uvoľňuje svaly dolného pažerákového zvierača, čo môže zhoršiť reflux kyseliny a príznaky GERD.