Med nie je taký zdravý, ako si každý myslí - varujú obhajcovia spotrebiteľov

Zaznamenala sa chyba?

Na otázku, či by mal byť čaj sladený cukrom alebo medom, sa údajní zdraví apoštoli vždy obracajú na včelí produkt. Koniec koncov, med je opakovane propagovaný foodblogermi a potravinárskym priemyslom ako zdravá alternatíva k rafinovanému cukru.

Milovníci prírodného produktu však teraz musia byť silní: britskí obhajcovia spotrebiteľov varujú pred jedlom a účinkami nadmernej konzumácie medu na naše zdravie.

Cukorová bomba med

Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča konzumovať najviac šesť čajových lyžičiek (25 gramov) cukru v spracovaných potravinách denne. Každý, kto sa vzdá zamračeného nad rafinovaným cukrom a uchýlil sa k medu, by nemal prekročiť odporúčané množstvo cukru.

Problém: med obsahuje aj cukor - a to dosť. S obsahom približne 82 gramov cukru na 100 gramov medu je prírodný produkt skutočnou cukrovou bombou. Z tohto dôvodu by sa včelárskemu produktu malo venovať iba s mierou.

Problém: Med sa často hovorí ako nízkokalorická alternatíva k cukru.

Klamlivá reklama

Mnoho výrobkov potravinársky priemysel inzeruje ako výrobky neobsahujúce rafinovaný cukor. Ak je tento nahradený medom, nemusíme sa vzdávať sladkosti v každodennom müsli.

Mnoho spotrebiteľov preto odvážne využije inzerované výrobky a stravuje sa bez svedomia. Výsledok: denná potreba cukru je prekročená.

Kampaň varuje pred medom

Britský minister zdravotníctva Matt Hancock teraz vyhlásil poplach kvôli mnohým mýtom o výžive, ktoré obklopujú med.

Obhajcovia spotrebiteľov svojou organizáciou „Akcia na cukor“ varujú pred nadmernou konzumáciou medu. Campaign Manager Dr. Kawther Hashem v komentári k uvedenému projektu uviedol: "Je sklamaním, ako sa potravinárske spoločnosti môžu pochváliť svojimi výrobkami, ktoré obsahujú med. Vedieť, že med obsahuje takmer toľko cukru ako stolový cukor. To pre spotrebiteľa uvádza do omylu." predpokladajme, že výrobky sú lepšie a zdravšie. ““

Vzdelávanie o jedle

Na vyriešenie veľkého problému s cukrom v našej spoločnosti preto nestačí nahradiť rafinovaný cukor medom.

Odborníčka na výživu Katharine Jenner pre Daily Mail uviedla: „Ako môžeme očakávať, že sa budeme zdravo rozhodovať o svojej strave, ako to vyžaduje minister zdravotníctva, keď ani nevieme, čo v skutočnosti je v našej strave?“

Preto si kampaň kladie za cieľ lepšie vzdelávať spotrebiteľov. Okrem toho musí byť klamlivá reklama ako taká odhalená a zakázaná.