Rakovinu je možné liečiť pomocou olejovo-bielkovinovej diéty?

Veľa zeleniny a prídavkov bohatých na bielkoviny, ako sú ryby. Takáto strava údajne bráni rastu veľkých vredov. Vedecké dôkazy však stále čakajú

Tipy týkajúce sa výživy pri rakovine sú kontroverzné: Vo Würzburgu sa vedecky testuje špeciálna olejovo-bielkovinová diéta, známa tiež ako ketogénna diéta. Vedci skúmajú otázku, či nádor, ktorý čerpá energiu z cukru, môže jednoducho zostať bez predchádzajúceho cukru hladom.

Liečba rakoviny stravou - tento prístup je kontroverzný a často sa považuje za pochybný. Z alternatívnej medicíny sú známe diéty, podľa ktorých sa na rakovinu útočí buď pitným jedlom, surovou zeleninou alebo dokonca čerstvo stlačenými šťavami z teľacej pečene. Neexistujú žiadne vedecké dôkazy o tom, že tieto diéty proti rakovine sú účinné. Odborníci dokonca tvrdia, že v dôsledku toho sa pacienti s rakovinou dostanú ďalej do kachexie nádoru, vychudnutia spôsobeného rakovinou, ku ktorému sú už kvôli tejto chorobe náchylní.

Ulrike Kämmerer zo Ženskej kliniky na univerzite vo Würzburgu teraz vedecky skúma jednu z týchto diét. Skúma teóriu, či je možné jednoducho vyhladovať nádor, ktorý získava svoju energiu z cukru, ak sa čo najviac vyhne cukru a bude sa držať diéty s obsahom bielkovín. Musíte vedieť, že veľa nádorov má iný metabolizmus ako bežné telesné tkanivo.

Zdravé bunky získavajú energiu úplným spaľovaním dextrózy (glukózy) do konečných produktov oxid uhličitý (CO 2) a voda pomocou kyslíka. Na druhej strane nádorové bunky kvasia cukor bez spotreby kyslíka, kým konečný produkt nebude obsahovať kyselinu mliečnu. Táto fermentácia kyselinou mliečnou je však oveľa menej efektívna ako spaľovanie cukru na CO 2 a vodu. To znamená, že nádorové bunky potrebujú veľa glukózy, aby uspokojili svoje zvýšené energetické potreby.

Nakoniec však nádory závisia od spôsobu podávania kyseliny mliečnej. „Po určitej veľkosti už nemôžu bežným spôsobom uspokojovať svoje energetické potreby, pretože množstvo kyslíka, ktoré dokáže plávať v krvi, je obmedzené. Trpia nedostatkom kyslíka, ktorý by ich spomalil z ďalšieho rastu, “hovorí Kämmerer. Ak v tejto situácii nádor nedostane prísun glukózy, mohlo by sa zabrániť aspoň ďalšiemu rastu. Pre pacienta to znamená: žiadne sladkosti, žiadne zemiaky, žiadna ryža, žiadne cestoviny, málo ovocia a iba špeciálne druhy chleba. Namiesto toho kvalitné rastlinné oleje kombinované s jogurtom, bielkovinami vo forme rýb, mäsa, klobásy, syrov, veľa zeleniny a orechov.

„Pri takejto olejovo-bielkovinovej diéte, známej tiež ako ketogénna strava, je dôležité venovať pozornosť omega-3 mastným kyselinám v potravinách, pretože v mnohých štúdiách dokázali, že môžu zabrániť aj množeniu rakovinových buniek. Takže brzdia nádory, “tvrdí odborník. Obzvlášť vhodný je ľanový olej a konopný olej.

Ale takáto strava nie je možnosťou pre každého pacienta. Je to užitočné iba pre veľmi pokročilé nádory, ktoré už prešli na fermentáciu kyselinou mliečnou. Či je to tak, sa dá zistiť pomocou vyšetrenia pomocou pozitrónovej emisnej tomografie (PET). Dá sa určiť množstvo cukru, ktoré vred absorbuje. Aj keď má pacient chuť na sladké, je to znakom rozprávania.