MENU EssENZ Muehlacker

Ako príloha sú k dispozícii
Hranolky, spaetzle, krokety alebo ryža.

PREDKRMY

Miešaný prílohový šalát // 3,90 €
Pita polievka // 4,10 €
Krém z paradajkovej polievky // 4,50 €
Melónový a koriandrový šalát s vlažným hydinovým špízom // 8,50 €

ŠALÁTY

Tanier gréckeho šalátu s olivami, paprikou, cibuľou a syrom feta (1, 2, 3) // 11,50 €
Fitness šalátový tanier s prúžkami kuracích pŕs a čerstvými hubami // 11,80 €
Šalátový tanier s praženými lososovými prúžkami // 13,50 €
Šalátový tanier s vyprážanými krevetami z grilu a krutónov // 13,90 €

CESTOVNÉ JEDLÁ

Špagety "Carbonara" Šunka, slanina a smotanová omáčka (1, 2, 7) // 9,50 €
Vyprážané rezance s bylinkami a čerstvé huby // 9,80 €
Bavorské rezance v smotanovej omáčke s bazalkou s filé z vyprážaných kuracích pŕs // 11,90 €
Tagliatelle v omáčke z bieleho vína Rafinované krémom na kockách lososa // 13,50 €
Rezance z krupice z tvrdej pšenice (Vegánske) s brokolicou na olivovom oleji s bazalkou a cherry paradajkami // 9,80 €

MÄSOVÉ JEDLÁ

Z PRASA

Chlieb z bravčového rezňa s prílohou // 11,50 €
Krémový hubový rezeň s prílohou // 11,80 €
Cordon Bleu plnená šunkou a syrom s prílohou (1, 2, 7) // 12,50 €
„EssEnz-Töpfle“ Bravčové karé v omáčke z červeného vína s varením a kroketami // 14,50 EUR

Z TEĽATA

Zürich krémované plátky s čerstvými hubami na zemiakových rösti // 15,50 €

HOVÄDZIEHO DOBY

Pečené hovädzie mäso s cibuľou s prílohou // 15,50 €
Šťavnatý steak zo sviečkovice z grilu s domácim bylinkovým maslom s prílohou // 16,00 €
Šťavnatý steak v paprikovej krémovej omáčke (1, 2) s doplatkom // 16,50 €

RYBIE JEDLÁ

Panvica na krevety v provensálskej paradajkovej omáčke s bazalkou a ryžou // 15,50 €
Filet z lososa s bazalkovou smotanovou omáčkou s ryžou // 15,80 €
Grilované filé z candáta na šalátovom venci // 17,50 €

Detská karta do 12 rokov

Potierajte smotanovou omáčkou // 4,50 €
porcia chipsov s kečupom alebo majonézou // 3,50 €
Chlieb z bravčového rezňa s hranolkami a omáčkou // 7,80 €

Vážení hostia,
Ako reštaurátor a potravinárska spoločnosť sa zaväzujeme k Identifikácia predpisu o schválení doplnkových látok v našich potravinách a Zobraziť nápojové menu.

1 s konzervačnými látkami
2 s antioxidantmi
3 s farbivom
4 s dochucovadlom
5 Obsahuje kofeín
6 so sladidlami
7 s fosfátom

Pre našich alergikov sme vytvorili samostatnú kartu, na ktorej sú uvedené a označené všetky alergény.