Mixér na lahodné smoothies, polievky, pesto a ďalšie

Milujete smoothies bohaté na životne dôležité látky, krémové polievky a aromatické nátierky? Potom by vo vašej kuchynskej výbave nemal chýbať dobrý mixér! Vyvstáva jediná otázka, či stačí ručný mixér alebo úplne normálny stojanový mixér, alebo či sa oplatí kúpiť výkonný vysoko výkonný mixér. Odborníci a fanúšikovia „zelenej kuchyne“ sa zhodujú: Je obrovský rozdiel, či použijete bežnú kuchynskú batériu alebo mixér s výkonným špeciálne navrhnutým motorom, špeciálnou nádobou a čepeľami z nehrdzavejúcej ocele.!

Aké sú výhody vysoko výkonného mixéra?

Početné testy preukázali, že ručné mixéry a bežné mixéry z obchodu s elektronikou sú vlastné na príležitostné použitie v domácnosti, ale nemožno ich použiť na výrobu krémových polievok, mandľového masla, vegánskeho mlieka, orechovej pasty alebo zelených smoothies. Aby ste mohli vyrábať skutočne chutné a zdravé výrobky, potrebujete zvlášť výkonný mixér, ktorého štruktúra a funkcie sú určené pre príslušnú pracovnú úlohu. Iba vysokovýkonné mixéry sú schopné rozbiť mimoriadne stabilné vlákna niektorých druhov ovocia, zelených tráv a listov a uvoľniť fyziologicky cenné životne dôležité látky tak, aby ich ľudský organizmus mohol úplne absorbovať a využiť. Navyše: Vďaka krátkemu času miešania si jedlo, ktoré sa má miešať, vytvorí vynikajúcu arómu pre zdravé potešenie.

Prečo táto sila?

Každý, kto to už vyskúšal, vie: ručné mixéry a bežné kuchynské mixéry majú príliš malú silu na správne krájanie surovej zeleniny, orechov a podobne. Sú určené na predvarené jedlá a na výrobu tekutých miešaných nápojov a v najlepšom prípade z vláknitej listovej zeleniny, divých bylín a pevného ovocia roztlačte vláknitú dužinu, ktorá nechutí. Slabé motory sa navyše pomerne rýchlo prehrievajú, takže sa zariadenia rýchlo rozpadajú.

Pri kúpe vysoko výkonného stojanového mixéra by ste mali brať do úvahy tieto body:

Motor musí mať výkon najmenej 1 000 wattov. Čím viac tým lepšie.
Čepele z nehrdzavejúcej ocele sú nevyhnutnosťou.
Ľahká a samovysvetľujúca obsluha pomocou spínača alebo dotykovej podložky zaisťuje manipuláciu bez stresu.
Či už jednotlivé kroky, alebo plynule nastaviteľné: čím variabilnejšie je možné nastaviť rýchlosť čepele, tým je mixér univerzálnejší. Univerzálny vysokovýkonný mixér ľahko poseká lieskové orechy na nízkej úrovni a na najvyššej úrovni vykúzli krémové smoothie v čo najkratšom čase.
Dobrá stabilita a odolnosť proti pošmyknutiu zaručujú, že sa váš mixér „nepotuluje“ po pracovnej ploche.
V závislosti od veľkosti domácnosti a množstva prípravy by mala byť nádoba dostatočne veľká.
Ak uprednostňujete nekomplikované čistenie, odporúčajú sa komponenty vhodné do umývačky riadu.

Prečo nie sú nádoby mnohých modelov mixérov vyrobené zo skla?

Aj keď by sklo mohlo byť pre niektoré potraviny vhodnejšie, nádoby na vysoko výkonné mixéry sú zvyčajne vyrobené z vysoko kvalitného plastu TRITAN, samozrejme bez obsahu BPA. Dôvodom sú extrémne vysoké otáčky motorov, z ktorých niektoré spôsobujú silné krútenie a vibrácie. Ak by sklo prasklo pri plnom výkone, mohlo by dôjsť k vážnym zraneniam. Špeciálne bezpečnostné sklo by na druhej strane neúmerne zvýšilo náklady na mixér.

Aký je zmysel mnohých bezpečnostných funkcií?

Vysokovýkonné mixéry majú obrovskú silu. Výkonné motory poskytujú vysoký výkon a nastaviteľné rýchlosti otáčania umožňujú konzistenciu podľa individuálnych požiadaviek. Chceli by ste do mixéra pridať viac prísad počas mixovania? Žiaden problém! Počas miešania je možné odstrániť odnímateľné viečka vo viečkach. Vďaka pribalenému piestu krémové tekutiny dopadnú perfektne. Pre príležitostné, denné alebo profesionálne použitie: Na zaistenie bezpečnosti by váš nový kuchynský pomocník mal mať tieto 3 bezpečnostné funkcie:

Bezpečnostný senzor pre mixér: Tento senzor detekuje, či je dóza správne usadená na základnom ráme. Ak to tak nie je, mixér nie je možné zapnúť.
Ochrana proti preťaženiu: Spojka motora vysoko výkonného mixéra má v ideálnom prípade takzvaný „vopred určený bod zlomu“. V prípade, že sa nože už nemôžu voľne otáčať, napríklad preto, že sa zasekla zabudnutá lyžica, táto funkcia zabráni drahému poškodeniu motora. V prípade poškodenia je možné vopred určený bod zlomu lacno nahradiť zákazníckym servisom výrobcu.
Ochrana proti prehriatiu: Aby sa zabránilo poškodeniu motora v dôsledku prehriatia, majú vysokovýkonné mixéry automatický systém, ktorý automaticky vypne zariadenia po dosiahnutí určitej maximálnej teploty. Po ochladení je mixér opäť plne funkčný.

Zhrnutie dôležitých argumentov v prospech nákupu profesionálneho mixéra:

vyšší výkon 1 000 až 2 000 wattov
vysoké rýchlosti medzi 20 000 a 40 000 za minútu
Rozdelenie tvrdých a vláknitých prísad na najmenšie, ľahko stráviteľné zložky
pohodlná príprava zložitých jedál, ako sú napríklad zelené smoothies, vďaka inovatívnej technológii, ako je automatické riadenie programu, regulácia teploty a podobne
flexibilné, čiastočne plynulé riadenie rýchlosti
Otvor vo veku na doplnenie a piest na doplnenie
lepší prísun živín do tela
Voľba teploty umožňuje surovým potravinárom ľahko pripraviť veľa jedál
intenzívne miešanie
maximálny chuťový zážitok

Pretože veľa vysoko výkonných mixérov je určených pre profesionálne použitie, majú omnoho dlhšiu životnosť ako bežné mixéry. Výrobcovia značiek sú navyše natoľko presvedčení o kvalite použitých komponentov, že na svoje mixéry ponúkajú dlhú záručnú dobu až sedem rokov.

Milujete smoothies bohaté na životne dôležité látky, krémové polievky a aromatické nátierky? Potom by vo vašej kuchynskej výbave nemal chýbať dobrý mixér! Vyvstáva jediná otázka, či stačí ručný mixér alebo bežný stojanový mixér, alebo či sa oplatí kúpiť výkonný vysoko výkonný mixér. Odborníci a fanúšikovia „zelenej kuchyne“ sa zhodujú: Je obrovský rozdiel, či použijete bežnú kuchynskú batériu alebo mixér s výkonným špeciálne navrhnutým motorom, špeciálnou nádobou a čepeľami z nehrdzavejúcej ocele.!

Aké sú výhody vysoko výkonného mixéra?

Početné testy preukázali, že tyčové mixéry a bežné mixéry z obchodu s elektronikou sú vlastné na príležitostné použitie v domácnosti, ale nemožno ich použiť na výrobu krémových polievok, mandľového masla, vegánskeho mlieka, orechovej pasty alebo zelených smoothies. Aby ste mohli vyrábať skutočne chutné a zdravé výrobky, potrebujete zvlášť výkonný mixér, ktorého štruktúra a funkcie sú určené pre príslušnú pracovnú úlohu. Iba vysokovýkonné mixéry sú schopné štiepiť mimoriadne stabilné vlákna niektorých druhov ovocia, zelených tráv a listov a uvoľňovať fyziologicky cenné životne dôležité látky tak, aby ich ľudský organizmus mohol úplne absorbovať a využiť. Navyše: Vďaka krátkemu času miešania si jedlo, ktoré sa má miešať, získa vynikajúcu arómu pre zdravé potešenie.

Prečo táto sila?

Pri kúpe vysoko výkonného stojanového mixéra by ste mali brať do úvahy tieto body:

Motor musí mať výkon najmenej 1 000 wattov. Čím viac tým lepšie.
Čepele z nehrdzavejúcej ocele sú nevyhnutnosťou.
Ľahká a samovysvetľujúca obsluha pomocou spínača alebo dotykovej podložky zaisťuje manipuláciu bez stresu.
Či už jednotlivé kroky, alebo plynule nastaviteľné: čím variabilnejšie je možné nastaviť rýchlosť čepele, tým je mixér univerzálnejší. Univerzálny vysokovýkonný mixér ľahko poseká lieskové orechy na nízkej úrovni, aby vykúzlil krémový smoothie vo veľmi krátkom čase na najvyššej úrovni.
Dobrá stabilita a odolnosť proti pošmyknutiu zaručujú, že sa váš mixér „nepotuluje“ po pracovnej ploche.
V závislosti od veľkosti domácnosti a množstva prípravy by mala byť nádoba dostatočne veľká.
Ak uprednostňujete nekomplikované čistenie, odporúčajú sa komponenty vhodné do umývačky riadu.

Prečo nie sú nádoby mnohých modelov mixérov vyrobené zo skla?

Aký je zmysel mnohých bezpečnostných funkcií?

Vysokovýkonné mixéry majú obrovskú silu. Výkonné motory poskytujú vysoký výkon a nastaviteľné rýchlosti otáčania umožňujú konzistenciu podľa individuálnych požiadaviek. Chceli by ste do mixéra pridať viac prísad počas mixovania? Žiaden problém! Počas miešania je možné odstrániť odnímateľné viečka vo viečkach. Vďaka priloženému piestu krémové tekutiny dopadnú perfektne. Príležitostné, denné alebo profesionálne použitie: Na zaistenie bezpečnosti by váš nový kuchynský pomocník mal mať tieto 3 bezpečnostné funkcie:

Bezpečnostný senzor pre mixér: Tento senzor detekuje, či je dóza správne usadená na základnom ráme. Ak to tak nie je, mixér nie je možné zapnúť.
Ochrana proti preťaženiu: Spojka motora vysoko výkonného mixéra má v ideálnom prípade takzvaný „vopred určený bod zlomu“. V prípade, že sa nože už nemôžu voľne otáčať, napríklad preto, že sa zasekla zabudnutá lyžica, táto funkcia zabráni drahému poškodeniu motora. V prípade poškodenia je možné vopred určený bod zlomu lacno nahradiť zákazníckym servisom výrobcu.
Ochrana proti prehriatiu: Aby sa zabránilo poškodeniu motora v dôsledku prehriatia, majú vysokovýkonné mixéry automatický systém, ktorý automaticky vypne zariadenia po dosiahnutí určitej maximálnej teploty. Po ochladení je mixér opäť plne funkčný.

Zhrnutie dôležitých argumentov v prospech nákupu profesionálneho mixéra:

vyšší výkon 1 000 až 2 000 wattov
vysoké rýchlosti medzi 20 000 a 40 000 za minútu
Rozdelenie tvrdých a vláknitých prísad na najmenšie, ľahko stráviteľné zložky
pohodlná príprava zložitých jedál, ako sú napríklad zelené smoothies, vďaka inovatívnej technológii, ako je automatické riadenie programu, regulácia teploty a podobne
flexibilné, čiastočne plynulé riadenie rýchlosti
Otvor vo veku na doplnenie a piest na doplnenie
lepší prísun živín do tela
Voľba teploty umožňuje surovým potravinárom ľahko pripraviť veľa jedál
intenzívne miešanie
maximálny chuťový zážitok