Moderná výživa pre zdravie a štíhlu líniu

Podľa -> odhadov WHO (Svetová zdravotnícka organizácia) trpí takmer polovica Európanov tragickými následkami nadváhy. V tomto článku vám poskytneme užitočné tipy na zníženie zdravotných rizík priemyselne vyrábaných polotovarov v bohatej spoločnosti. Cieľom by mala byť stála a zdravá strava a nie nárazová diéta s možným jo-jo efektom. Pôstne diéty a diéty sú často užitočné, ale v tomto článku sa obmedzujeme na informácie o zložení potravy, ktorá môže byť prospešná pre zdravie a trvale eliminovať nadváhu.

Cennú úlohu tu zohráva lekársky odporúčané zloženie potravy, ktoré zohľadňuje glykemický index potravy. Glykemický index ukazuje, do akej miery ovplyvňujú sacharidy obsiahnuté v potravinách hladinu inzulínu a cukru v krvi. Je potrebné poznamenať, že sacharidy s krátkym reťazcom (napr. Cukor a biela múka) v kombinácii s trans-tukmi sú považované za zodpovedné za početné zdravotné problémy, ako je obezita.

Ak budete jesť príliš veľa sladkostí, hlavných jedál, občerstvenia a sacharidov a príliš málo zeleniny, budete tučnejší, čo potvrdzuje -> štúdia American Journal of Clinical Nutrition.

Tomu môže zabrániť vyvážená rovnováha jedla na tanieri. Kompilácia uvedená v tomto článku je rozšírením pokynu Stanfordskej lekárskej fakulty o výžive a zdraví. „Tanier“ predstavuje dennú konzumáciu a je možné ho preniesť aj do jednotlivých hlavných jedál.

Polovica taniera by mala pozostávať z rastlinných potravín. Patrí sem zelenina, hlávkový šalát a ovocie. Zeleninová časť by mala prevážiť nad ovocnou časťou.

Proteíny naplnia štvrtinu doštičky. Môžu byť rastlinného alebo živočíšneho pôvodu. Rastlinné bielkoviny sa nachádzajú napríklad v tofu a strukovinách. Živočíšne bielkoviny sa nachádzajú v mliečnych výrobkoch, mäse, hydine a rybách. Odporúča sa tiež vyhnúť sa živočíšnym bielkovinám dva dni v týždni.

Štvrtina schematickej tabuľky pozostáva z obilia. Uprednostňujú sa sacharidy s dlhým reťazcom (celá potravina). Do tejto kategórie patria aj zemiaky a quinoa, ktoré však nie sú obilné. V prípade stravy zameranej na chudnutie je možné obilie nahradiť zeleninou. (Takáto strava zodpovedá typickej nízkosacharidovej alebo LOGI strave.)

Rastlinné tuky, ako napríklad olivový olej alebo čerstvé avokádo a orechy, majú pri miernej konzumácii obzvlášť pozitívny vplyv na zdravie a postavu. Na druhej strane by sa mali znížiť živočíšne tuky a hydrogenované tuky. Nadmerná konzumácia alkoholu je zdraviu škodlivá a zároveň podporuje obezitu. Alkohol sa počíta ako jedlo, nie ako hydratácia.

Medzi posledným jedlom večer a raňajkami musí uplynúť najmenej 12 hodín, počas ktorých sa nič nejedí (napr. Večera o 19:00 a raňajky o 7:00; večera o 20:00 a raňajky o 8:00). To má pozitívny vplyv na pokojný spánok, pretože podporuje štíhlu líniu.

Tieto vysvetlenia sú však užitočné iba vtedy, ak sa bude dodržiavať najdôležitejšie pravidlo, a to jesť s mierou - len jesť dosť, kým sa neodstráni pocit hladu! Ak máte nadváhu, mali by ste jesť menej, ak máte pochybnosti. Prehľad množstva kalórií a množstva potrebných kalórií vám môže pomôcť pri chudnutí, pretože množstvo kalórií z rôznych pochutín je často prehliadané. Už 100 kalórií - čo zodpovedá banánu -, ktoré sa konzumujú príliš veľa týždenne, majú za následok jeden kilogram prírastku hmotnosti po roku. Potravinový denník je pre prvú kontrolu hmotnosti nenahraditeľný.

Ďalším konštruktívnym krokom pre blahobyt a štíhlu líniu môže byť príprava pestrej stravy sama, nielen konzumácia priemyselne vyrábaných potravín. Týždenný rozvrh hlavných jedál môže byť užitočný pri organizovaní nákupov.

Ďalej je pre zdravie potrebných dostatok tekutín. V priemere by sa malo vypiť osem pohárov vody. Ak sa vykonáva „sedavé“ zamestnanie, malo by sa zabezpečiť dostatočné cvičenie na čerstvom vzduchu a zodpovedajúce slnečné svetlo. Kráčajte svižnou chôdzou pol hodiny denne, nepoužívajte výťah a lezenie po schodoch môže mať významný vplyv na vaše zdravie a štíhlu postavu.