Monitorovanie potravín a diagnostika chorôb zvierat

Monitorovanie potravín a diagnostika chorôb zvierat VÝROČNÁ SPRÁVA 2002 Úrad pre chemické a veterinárne vyšetrovania Stuttgart CVUA

Monitorovanie potravín a diagnostika chorôb zvierat Úrad pre chemické a veterinárne vyšetrovania Stuttgart

Časť B Monitorovanie potravín I

64 V priebehu hodnoteného roka inšpekcia fliaš na výrobu fliaš zistila viac ako 100 000 litrov vína, ktoré členovia zadržali svojim zoskupeniam výrobcov a ktoré by skončilo na sivom trhu. Orgány pridali určené množstvá na účet množstva alebo nadmerného množstva príslušnej skupiny výrobcov. Z dôvodu ďalšej administratívnej záťaže sa skupiny výrobcov pred nevernými členmi neškodili. Počas jesennej kontroly venovala kontrola vína osobitnú pozornosť kultivačným plochám zaregistrovaným na výber a zobrazeným vo vinici. Hmotnosť muštu musí byť najmenej 90 Oe, čo zodpovedá 12,2% obj. Keď sa to začalo na jeseň 2001, bolo z projektu Selection kvôli kontrole kvôli nadmerne vysokým závesom vyradených niekoľko oblastí. V hodnotenom roku viedol kontrolný tlak k celkovo miernejšej úrode hrozna. Počas jesene vína inšpektori vína vo vinárňach zhromaždili spolu 602 vzoriek vínneho muštu a rmutu na stanovenie a kontrolu hmotnosti muštu, ako aj 8 vzoriek 25 kg hrozna z definovaných miest extrakcie na úradné stanovenie stabilného obsahu izotopov na účely zriadenia databázy EÚ.

Časť C Environmentálne relevantné testy a testy na alkohol v krvi