Najlepšie recepty z dovolenky

Pretože toto leto nemôžeme cestovať po veľkom svete, nájdete tu tie najlepšie recepty z dovolenky, vďaka ktorým si sviatočné jedlo môžete vychutnať priamo doma. A aj keď to znie dosť nudne a už vôbec nie tak vzrušujúco, ako keď si jedlo dávate k miestnemu kuchárovi pri mori alebo v horách, musím povedať: sviatočné jedlo pripravené spolu s priateľmi sa cíti presne tak skutočný sviatočný večer. S jedným veľkým plusovým bodom: nemáte žiadny nepríjemný a stratený čas cestovaním do a z hotela. Ešte nie ste stopercentne presvedčení? Potom to jednoducho vyskúšajte, tieto recepty sú úplne vynikajúce. Z Južného Tirolska do Karibiku: všetko je v cene!
Nájdite jeden (alebo viac) z týchto receptov a uvarte ich spolu s priateľmi alebo rodinou. Takže: kam sa dnes uberá vaša kulinárska cesta?

Kulinárske špeciality z celého sveta

Pre milovníkov vysokých hôr s južným vkusom: Južné Tirolsko!
Jablkové krúžky patria k juhotirolskej kuchyni ako špenátové knedle a juhotirolská šunka!
Ja ich však nesmiem hlboko vyprážané, ale pečiem ich na panvici na ľahkom, vzdušnom pohánkovom tvarohovom ceste.

Cesto prichádza bez cukru, úžasná sladkosť čerstvých jabĺk je úplne postačujúca.
Pre mňa sa tento recept stal novým obľúbeným receptom!

Nič si nenechajte ujsť!

Prijímajte všetky novinky v bulletine

Odísť do Karibiku!
S týmto receptom môžete do Karibiku snívať: domáca kokosová zmrzlina žiadny cukor a žiadny zmrzlinový stroj.

Ďalší recept, vďaka ktorému sa vám bude snívať o pláži a čerstvých kokosoch: zdravé Raffaelos . Aj z popoludňajšej kávy sa stane malá dovolenková prestávka.

Tento recept môže byť tiež úžasnou spomienkou na dovolenku.
Napríklad dovolenka v Marakéši. Takže si to len predstavte Datľové gule pochádzajú z orientálneho trhu uprostred Marrakechu. Pretože tak chutia. Datle, pistácie, sezamové semiačka, ružová voda a kardamón. Jedná sa o marocký trh s korením v podobe chutných malých energetických guľôčok.
Ak máte veľmi radi tieto typické príchute, musíte tieto guľky vyskúšať. Sú to tiež super zdravé občerstvenie.

Ďalší absolútne vynikajúci (a jeden z mojich dlho obľúbených) receptov: tento Naložený humusový tanier !
Nemal by chýbať na žiadnom bufetovom stole, je vhodný najmä na grilovacie večery. Proste ich milujem! S olivami, chrumkavými uhorkami alebo dokonca s grilovanými baklažánmi?! Toto klasické jedlo je zmesou orientálneho občerstvenia a stredomorského taniera. Absolútna nevyhnutnosť!

Cesta pokračuje do Francúzska.
Presnejšie do Provence. Títo Provensálsky chlebový kvet je ideálne pečivo na grilovanie. Obrovský šalátový bufet, lahodná zelenina z grilu a kúsok tohto chlebového kvetu so smotanovo-tvarohovou plnkou. Wow! Čistý letný pôžitok! Najmä tvar kvetu všetkých ohromí. A samozrejme čo sa týka vkusu ešte viac.

Ak tiež radi varíte originálne francúzske sviatočné menu, potom je tento recept vhodný pre vás: Kozie syrové pralinky, rizoto s lastúrami a pena z bielej čokolády. Presne tak ste si to mohli vychutnať v malej reštaurácii v Bordeaux pri ústí Gironde. Krásne! A toto menu môžete pripraviť rovnako. Pridajte vynikajúce biele víno a toto sviatočné menu je hotové.

Toto Šalátový recept s uhorkou a melónom nemožno priradiť ku konkrétnemu miestu.
Ale pripravený tak dokonale a tak rýchlo na teplé letné večery, že to jednoducho zaručuje dobrú náladu. Krémové avokádo sa hodí k čerstvým melónom a uhorke. Čerstvá mäta to celé zavŕši dokonale!
A v poriadku - s oranžovými katalánskymi melónmi mám určite sviatočnú spomienku: zvykol som ich jesť z raňajkového bufetu amerických hotelových reťazcov.

Baklažán s humusom z červenej repy

A ďalší recept na tapas: pre mňa sú stredomorské občerstvenie pri dobrom pohári vína stelesnením uvoľnených sviatočných večerov. A ak tentokrát možno nie v Španielsku, tak doma na balkóne. Dobrá vec na tom: viete, čo sa v predjedlách skrýva, a nepodávajú sa vám vyprážané plátky zeleniny, ktoré nemusia chutiť tak dobre, ako by ste chceli.
Ale tieto Baklažán s humusom z červenej repy sú úžasné! A tiež veľmi zdravé. A ľahko sa pripravuje. Čo viac chcete?

Ahoj Vietnam!
Tieto letné úlohy môžu pochádzať aj z modernej kaviarne na Bali, pretože sú nielen farebné, ale aj vegánske a s nízkym obsahom sacharidov.
Tieto ľahké rožky v lete milujem - krémová arašidová omáčka je samozrejme nevyhnutnosťou!

Ach bella Italia, samozrejme, že nemôžete chýbať!
Úroveň vlaku, veľmi tradične talianska je moja verzia Chlebový šalát nie, ale verte mi, broskyňa sa dokonale hodí k dozretým letným paradajkám a krehkému toastovému chlebu.

Ešte raz do Talianska. Na dovolenke v Taliansku by samozrejme nemalo chýbať krémové rizoto.
V tomto recepte som dal dohromady štartér a hlavné jedlo, aby som vytvoril vynikajúci Predjedlo rizoto kombinovane.