Nergi Malé, zelené, čerstvé: vhodné bobule kivi!

Nízkokalorické, bohaté na vitamíny C, E a minerály a naberanie sviežosti: Toto je Nergi, mini kivi - teraz dostupné v obchodoch. Dokáže všetko!

nergi

Nikdy predtým som o Nergi nepočula?

Vyzerá to ako egreš, ale keď je nakrájaný a ochutený, Nergi vyzerá skôr ako kivi. To je pravdepodobne dôvod, prečo je Nergi známy aj ako „sibírske kiwi“ alebo „mini kiwi“.

Nergi je svojou sladkou chuťou a mierne kyslou notou ovocným občerstvením!

Nergi: Ovocie bez akejkoľvek chémie!

Nikdy ste nepočuli o Nergi? Nevadí - nový druh ovocia je plodom rastliny Actinidia arguta, známej aj ako „pero s ostrými zubami“. Nergi pôvodne pochádza z východnej Ázie, kde už celé veky rastie.

  • Keďže Nergi je v skutočnosti veľmi citlivý a nie je vhodný na dlhé skladovanie, dlho nám ostával neznámy. Tento problém sa vyriešil v 90. rokoch: novozélandský botanik krížil medzi sebou rôzne odrody, aby zlepšil ich vlastnosti a predĺžil trvanlivosť Nergi.
  • Novo vytvorená odroda je stopercentne prírodná a na výrobu sa nepoužíva žiadne genetické inžinierstvo.
  • Skvelé: Rastlina nergi je od prírody celkom odolná voči chorobám, takže pri jej výrobe sa zvyčajne nemusia používať žiadne chemikálie!

Kiwi bobule Nergi: to je vo vnútri!

- 100 gramov Nergi obsahuje viac ako polovicu dennej potreby vitamínu C.

- S 52 kalóriami na 100 gramov je ovocie porovnateľné s kivi. Obsahuje viac kalórií ako iné bobule, ale podstatne menej ako banány

- Nergi poskytuje dôležité minerály ako draslík, vápnik, horčík

- Nergi je bohatý na vitamín E.

Prvých 5 faktov o Nergi

  1. Plody, ktoré sa dajú u nás kúpiť, sa pestujú hlavne vo Francúzsku, Taliansku a Portugalsku. Nemusia sa preto prepravovať ďaleko
  2. Rastlina rastie vo forme liany a môže byť vysoká až šesť metrov. Na jednej rastline môže vyrásť 10 - 50 kg nergisu
  3. Zber sa vykonáva ručne a prebieha v auguste a septembri
  4. Čas použiteľnosti je medzi tromi (nechladenými) a siedmimi (chladenými) dňami
  5. Nergis nájdete v mnohých nemeckých supermarketoch, napríklad v obchodoch Aldi, Lidl, Netto a Edeka. Balenie 125 g stojí okolo 2,50 €

Vďaka jedlej miske je Nergi nekomplikovanou zmenou na cestách - či už v krabici s občerstvením, na rýchle občerstvenie v kancelárii, s kašou alebo ako zdravá súčasť víkendového pikniku.!

Recept na blesk: NERGI-AVOCADO SALSA

Máte viac času?

. potom vyskúšajte náš vynikajúci recept na salsu z avokáda nergi!

Suroviny pre 2-3 osoby

125 g Nergisu
1 avokádo
1 červená cibuľa
1 vápno
50 g kešu orechov
čerstvý koriander
Soľ korenie

príprava

Nergis umyte a nakrájajte na malé kocky. Avokádo rozpolíme, odkôstkujeme, vydlabeme dužinu a nakrájame na kocky. Červenú cibuľu nakrájame na jemné kocky a v miske zmiešame s kockami nergi a avokádom. Vápno rozpolíme, vyžmýkame a zložíme do zmesi. Salsu dochutíme soľou, korením a koriandrom. Kešu oriešky nakrájame nadrobno a polejeme salsou ako ozdobou.