Džem s nízkym obsahom sacharidov bez cukru

škoricový

Nátierka s nízkym obsahom sacharidov a ovocia a škorice

Jablkový a škoricový džem trochu pripomína babičkin jablkový koláč. S týmto receptom s nízkym obsahom sacharidov môžete na raňajkový stôl vniesť poriadnu dávku nostalgie.

Suroviny na malý pohár

2 stredne veľké jablká | Šťava z jedného citróna 30 ml jablkového džúsu čerstvo vylisovaného alebo bez pridania cukru 1 štipka mletej škorice 1 štipka mletého anízu 1 malá štipka kamennej soli 80 gramov želírujúceho xylitolu 3: 1

príprava

  • Jablká olúpte a zbavte jadrovníka. Nakrájajte na malé kocky kocky a vložte ich do malého hrnca s citrónovou šťavou, jablkovou šťavou, škoricou, anízom, kamennou soľou a želírujúcim xylitolom. Za stáleho miešania necháme dusiť päť minút. Hrubo rozotrite pomocou tyčového mixéra a nalejte horúce do sterilného pohára. Zatvorte viečkom a otočte hore dnom. Necháme vychladnúť.
  • Nátierka sa môže uchovávať neotvorená jeden rok, mala by sa však otvoriť v chladničke a skonzumovať ju po týždni.

Tip: Táto nátierka s jablkom a škoricou sa nehodí len k raňajkovým rožkom. Môžete ho tiež použiť na doladenie jogurtov a smoothies. Ak ho zmiešate s čerstvým kefírom a naplníte do malých formičiek na nanuky, môžete z neho okamžite vykúzliť obzvlášť lahodnú, osviežujúcu a zdravú zmrzlinu.

Ďalšie recepty s nízkym obsahom sacharidov: