Nutričné hodnoty a kalórie ryže
Ak dávate pozor na svoju váhu alebo sa zaujímate iba o obsah kalórií v potravinách, nemôžete sa s ryžou pokaziť.
Výživové hodnoty a kalórie závisia hlavne od druhu ryže a podmienok pestovania. V tabuľke sú uvedené hodnoty pre 100 g nevarenej ryže.
Nutričné hodnoty ryža
Basmati ryža | 354,0 kcal | 9,0 g | 78,0 g | 0,9 g |
Ryža Basmati (bio) | 347,0 kcal | 8,0 g | 77,0 g | 0,8 g |
Celozrnná ryža basmati | 357,0 kcal | 9,0 g | 75,0 g | 1,1 g |
Celozrnná ryža basmati (bio) | 360,0 kcal | 10,0 g | 80,0 g | 3,0 g |
Jazmínová ryža | 346,0 kcal | 6,8 g | 78,0 g | 0,6 g |
Sadri Reis | 351,0 kcal | 8,8 g | 75,0 g | 1,0 g |
Sadri Dudi Reis | 351,0 kcal | 8,8 g | 75,0 g | 1,0 g |
Červená ryža (bio) | 378,0 kcal | 7,5 g | 79,0 g | 2,8 g |
Lepkavá ryža | 334,0 kcal | 7,0 g | 77,0 g | 0,8 g |
Čierna lepkavá ryža (bio) | 368,0 kcal | 7,8 g | 75,0 g | 1,1 g |
Divoká ryža (bio) | 357,0 kcal | 15,0 g | 75,0 g | 1,1 g |
Čierna ryža (bio) | 378,0 kcal | 7,5 g | 79,0 g | 2,8 g |
Mochi ryža (bio) | 354,0 kcal | 6,1 g | 73,0 g | 3,3 g |
Sushi ryža | 361,0 kcal | 7,4 g | 78,0 g | 0,6 g |
Ryža rizoto (bio) | 348,0 kcal | 6,5 g | 79,0 g | 0,5 g |
Ryžový puding (organický) | 348,0 kcal | 6,5 g | 79,0 g | 0,5 g |
Hnedá ryža (bio) | 357,0 kcal | 6,7 g | 81,0 g | 2,9 g |
Paella ryža | 344,0 kcal | 7,0 g | 77,0 g | 0,7 g |
Nutričné hodnoty a živiny
Živiny z ryže
Okrem cenných sacharidov, bielkovín a tukov poskytuje ryža mnoho ďalších dôležitých minerálov a stopových prvkov. Tie obsahujú:
- Horčík: Chráni srdce a nervy a chráni pred svalovými kŕčmi
- železo: Hrá dôležitú úlohu v dodávke kyslíka
- Draslík: Znižuje vysoký krvný tlak a riadi vodnú rovnováhu tela
- Zinok: Posilňuje imunitu a má protizápalový účinok
Tieto živiny sú pre naše telo mimoriadne dôležité a robia z ryže také populárne jedlo.
Koľko ryže na osobu?
Okrem výživových hodnôt a kalórií sa stále vynára otázka správneho množstva ryže na osobu. Tu záleží na tom, či ryžu konzumujete ako hlavné jedlo alebo ako prílohu. K ryži ako príloha odporúčame 60 g surovej ryže na osobu. Na druhej strane pre ryžu ako hlavné jedlo 100 - 120 g surovej ryže na osobu.
Objavte celú odrodu Reishunger a nájdite svoje obľúbené odrody
-
Všetky naše najdôležitejšie položky v jednej veľkej krabici na vyskúšanie Najlepšie odrody ryže na svete Ryžové lupienky, ryžový čaj a hotové jedlá z ryže z ekologického poľnohospodárstva Jednoduché recepty na ryžu vrátane základných surovín a karta receptov Nájdite svoje obľúbené odrody a oveľa viac
- Ryžové kalórie Robí z ryže tuk
- Chemik s ryžou s menej kalóriami predstavuje škrobový trik - DER SPIEGEL
- Jesť ryžu so znalosťou ovocia
- Otázky o ryži - Potraviny - Spoločnosť - Znalosti o planéte - Potraviny - Spoločnosť -
- Ryža a jej výživové hodnoty Čo by ste mali vedieť o jazmínovej ryži a spol