Pečený hermelín s nízkotučnými brusnicami

Poznáte pečený hermelín z chladenej police? Iste - a už ste si niekedy mysleli, že to ľahko zvládnete aj sami? Nie? Potom pozor: Chutí oveľa viac: Roztopený syr v jemnej chrumkavej škrupine - zvonka zlatožltý, zvnútra tekutý, kto tomu odolá? The Pečený hermelín s nízkotučnými brusnicami berie všetky zábrany z vegetariánskej keto kuchyne! Nemusí to byť vždy mäso! Camembert je k dispozícii od obchodníkov so syrom alebo v dobre zásobených supermarketoch. Kúsky by nemali byť príliš veľké ani príliš silné, aby bol chutný pečený hermelín horúci a do žuvačky žuvací.

Podávame s čerstvým uhorkovým šalátom a v poriadku LowCarb brusnice. Upečený hermelín extra chrumkavé - a sladké domáce brusnice sú vegetariánskym pôžitkom . a sú absolútne vhodné pre ketariánov - Takmer žiadne sacharidy, minimum bielkovín a veľká časť tukov - a ak nájdete aj nejaký dobrý syr, tiež málo kalórií. O chvíľu to bude ešte lepšie!

... extra chrumkavé!

Klasická a najlepšia príloha k pečenému hermelínu: LowCarb brusnice - v obchodoch bohužiaľ vôbec nie je k dispozícii. Naozaj škoda - znamená to urobiť sami. A to je jednoduchšie, ako sa očakávalo - s mojim receptom sa dajú zavárať v žiadnom okamihu. Okrem výdatných a sladkých chuťových zložiek milujem na tanieri aj niečo kyslé. Hodí sa šťavnatý uhorkový šalát so smotanovým dresingom. V hrnci môžete podávať aj tmavý chlieb s pečeným hermelínom - zapadá tam naša rustikálna keto bageta (recept nájdete tu!) tiež vynikajúci!

Nemáte radi syr, ale napriek tomu chcete cítiť medzi zubami niečo chrumkavé? Potom by náš Keto Schnitzel bol vynikajúcou alternatívou!