Olúpte kiwi

tento článok.

Lahodné ovocie kivi je mimoriadne bohaté na vitamíny a je ideálnym občerstvením medzi nimi. Kivi stačí rozdeliť do stredu a dužinou vydlabať lyžicu. Iné je to napríklad s ovocným šalátom. Na takéto použitie je potrebné kivi ošúpať.

Olúpané kivi môžete použiť do ovocných šalátov a smoothies

Zaujímavé fakty o kivi

Nízkokalorické kivi je plné vitamínov a minerálov. Je to jedno z najvýživnejších druhov ovocia a tiež dodáva telu dostatok vlákniny pre dobré trávenie. Vedecké štúdie ukazujú, že pravidelná konzumácia ovocia kivi má mimoriadne pozitívne účinky na ľudské zdravie.

tiež čítať

Koža kivi je v skutočnosti jedlá, ale mali by ste jesť iba bio kivi so šupkou. Tu si môžete byť istí, že šupka nebola ošetrená pesticídmi. Ak vám chĺpky na pokožke prekážajú, môžete ich odstrániť zeleninovým štetcom.

Ako sa kiwi lúpa čisto?

Pri spracovaní všetkých druhov ovocia a zeleniny existujú tipy a triky, ako postupovať najlepšie, vrátane olúpania kiwi.
Tento trik funguje obzvlášť dobre s veľmi zrelými plodmi:

Konce kivi nakrájajte na tenké plátky.
Lyžicu jemne zasuňte pod kožu a otočte ňou okolo dužiny.
Keď je škrupina úplne oddelená, je možné ju roztrhnúť prstami a odstrániť.

Ak je kiwi stále pomerne pevné, postupujte trochu inak:

Opäť nôžom odrežte oba konce ovocia.
Vložte ovocie na pracovnú dosku.
Ostrým nožom nakrájajte šupku na tenké prúžky zhora nadol.
Postupujte podľa obrysu kivi.
Táto metóda má výhodu v tom, že dužina neprichádza do kontaktu s drobnými chĺpkami na koži.

Pevné kivi tiež ľahko olúpete škrabkou na zeleninu. Konce ovocia nakrájajte na tenké plátky a začnite škrabkou odstraňovať tenké prúžky kože zhora nadol.

Sklenený trik

Ak nemáte po ruke vhodný nôž alebo lyžicu, ale napriek tomu chcete zjesť kivi, na jeho olúpanie vám stačí iba nápojový pohár. Ovocie však musíte najskôr rozrezať na polovice pozdĺžne. V prípade potreby môžete použiť aj nôž na maslo. Teraz stlačte rezaný povrch kivi proti hornému okraju pohára. Okraj by mal kĺzať pod kivi. Teraz ovocie malým tlakom stiahnite dole, aby sa dužina uvoľnila pomocou pohára. Na konci držíte misku v ruke, polovica kivi je v pohári.

Čerstvosť záhradného denníka ABC

Ako je možné správne skladovať ovocie a zeleninu, aby vydržali čerstvé čo najdlhšie?

Záhradný časopis sviežosť ABC ako plagát:

Objednajte si tu lacno ako potlač A3 pre vašu kuchyňu
ako bezplatný súbor PDF, ktorý si môžete vytlačiť sami