Pozor na príliš málo sacharidov: diéta s nízkym obsahom sacharidov zvyšuje riziko srdcových arytmií

Žiadne cestoviny, žiadny chlieb, žiadna ryža. Nízkosacharidová diéta je stále veľmi populárna. Dlho sa však diskutovalo o tom, či je výrazne znížený príjem sacharidov skutočne prospešný pre vaše zdravie.

Na základe zdravotných údajov približne 14 000 testovaných osôb teraz výskumný tím zistil, že nízkosacharidová strava je dokonca spojená s výrazne vyšším rizikom srdcových arytmií.

Fibrilácia predsiení je uprednostňovaná nízkym obsahom sacharidov

Štúdia, ktorú zverejnila Americká vysoká škola kardiológie, ukazuje, že u ľudí, ktorí prijímajú iba malé percento svojich kalórií zo sacharidov, je výrazne pravdepodobnejšie, že sa u nich rozvinie fibrilácia predsiení, ako u tých, ktorí majú mierny príjem.

Pre túto štúdiu boli subjekty rozdelené do troch skupín. Jedna skupina dodržiavala stravu s vysokým obsahom uhľohydrátov, druhá skupina konzumovala mierne množstvo sacharidov, zatiaľ čo tretia skupina jedla nízkosacharidovú stravu.

Účastníci museli pred klasifikáciou poskytnúť rozsiahle informácie o svojej strave a podľa týchto informácií boli zaradení do skupiny.

V skupine s nízkym obsahom sacharidov bolo menej ako 44,8 percent denných kalórií prijatých prostredníctvom sacharidov. Umiernená skupina sa pohybovala medzi 44,8 a 52,4 percentami a tí, ktorí konzumovali viac sacharidov, sa dostali do skupiny s vysokým obsahom sacharidov.

O 18 percent viac srdcových arytmií

Následne boli údaje od testovaných osôb zhromaždené v rokoch 1985 až 2016. Zaujímavé zistenie: V skupine s nízkym obsahom sacharidov bolo o 18 percent viac prípadov fibrilácie predsiení ako v skupine s miernym príjmom.

Skupina s nízkym obsahom sacharidov mala tiež o 16 percent vyššie riziko vzniku fibrilácie predsiení v porovnaní so skupinou s vysokým príjmom sacharidov.

V priebehu celého študijného obdobia bola táto forma srdcovej arytmie zistená u približne 1900 zo 14 000 účastníkov.

Nebezpečná vec na ňom: srdce bije v nepravidelných intervaloch, čo môže viesť k príznakom ako búšenie srdca, závraty a chronická únava. Riziko mŕtvice sa navyše drasticky zvyšuje.

Galéria: 10 základov zdravej výživy

Zápal a oxidačný stres

„Nízkosacharidové diéty boli spojené so zvýšeným rizikom fibrilácie predsiení bez ohľadu na typ bielkovín alebo tukov, ktoré boli použité ako náhrada za sacharidy,“ sumarizuje hlavný autor štúdie Dr. Xiaodong Zhuang výsledky.

Poskytuje tiež logické odôvodnenie tohto pozorovania: S nízkym obsahom sacharidov sa konzumuje menej nápojov a ovocia. Tieto potraviny však znižujú zápal v tele, takže znižujú riziko srdcových arytmií.

Súčasne je konzumácia tukov a bielkovín namiesto sacharidov spojená s väčším oxidačným stresom. To môže podporovať fibriláciu predsiení.

Z dlhodobého hľadiska zdravé a vyvážené namiesto nízkych sacharidov

Vedec však tiež zdôrazňuje, že výskum ukazuje súvislosť, ale nemôže dokázať príčinu alebo následok. To si vyžaduje ďalšie štúdie.

Aj keď sú dlhodobé účinky diéty s nízkym obsahom sacharidov na jej vplyv na srdcové choroby stále kontroverzné, nové objavy naznačujú, že by sa mala konzumovať s opatrnosťou.

Ak stále hľadáte metódu chudnutia sami, nemusíte nevyhnutne vyskúšať prísnu diétu. Namiesto toho sa rozhodnite pre vedomú a zdravú stravu.

Nevyhýbajte sa niektorým makroživinám, ale zistite, ktoré potraviny sú skutočne zdravé. Tip: Varenie z čerstvých surovín nie je nikdy zlé.