Výdatný, orechový cviklový a orechový chlieb

Nielen pútač pozornosti - náš chlieb sa drží červenej repy a vlašských orechov.

Veľmi rada si pečiem chlieb sama, napríklad milujem recept na náš tekvicový chlieb alebo môj stredomorský plnený chlieb so sušenými paradajkami a mozzarellou. Či už si ho prinesiete na večierok alebo jednoducho na chutné občerstvenie doma - domáci chlieb chutí oveľa lepšie ako ten zo supermarketu a môžete s ním byť skutočne kreatívni. Tieto tyčinky majú skutočne pekné, nadýchané cesto a kombinácia vlašských orechov a červenej repy je naozaj dobrá.!

Hodia sa napríklad k tekvicovej polievke alebo k chutným šalátom.

Na cca 8 tyčiniek

Na základné cesto

250 ml vlažnej vody
1 štipku cukru
1,5 balíčka suchého droždia
400 g múky, typ 405
2 lyžičky soli
100 ml oleja

Na orechové cesto

Na cesto z červenej repy

70 ml šťavy z červenej repy
cca 100 g múky, typ 405

Ďalej

1 vajce, veľkosť M
2 lyžice mlieka, 3,5% tuku
2 lyžice sezamových semiačok

príprava

Čas prípravy: 125 minút
Čas varenia: 15 minút
Celkový čas: 140 minút
Kalórie: 396
Bielkoviny: 10
Tuk: 20
Sacharidy: 42