Pikantný paradajkový a uhorkový šalát s čínskou kapustou, kukuricou a klobásou

Pikantný paradajkový a uhorkový šalát s čínskou kapustou, kukuricou a klobásou je bežné jedlo. Skvele dopĺňa sviatočné menu a prináša spestrenie každodennej stravy. A pridané prísady vo forme klobásy, paradajok a kukurice robia chuť klasického šalátu pikantnejšou a príťažlivejšou pre každého labužníka. Šaláty s čínskou kapustou a kukuricou obsahujú veľké množstvo vitamínov, ktoré telu v zime chýbajú. S mäsom sa takáto pochúťka môže druhýkrát zmeniť na plnohodnotné jedlo. Tiež z dôvodu pridania kapusty sa to ukáže dosť a táto skutočnosť vám umožňuje kŕmiť veľké množstvo hostí alebo príbuzných. Takže pozor, pustíme sa do varenia!

Na prípravu tohto lahodného šalátu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

- Soľ a korenie podľa vášho vkusu

Krok za krokom recept

Obsah kalórií na 100 g:
88 kcal

Krok 1

Kapustu dôkladne opláchnite vodou, osušte ju a najemno ju nakrájajte nožom. Čínska kapusta obsahuje veľa užitočných vitamínov a je nízkokalorická (16 kcal na 100 g). Jeho priaznivé vlastnosti sú nasledujúce: priaznivé účinky na gastrointestinálny trakt; Prevencia anémie; urýchľuje metabolizmus; obohacuje telo draslíkom.

Vložte kapustu do hlbokej misy a rukami ju „roztlačte“, aby sa zmenšila a stala sa šťavnatejšou. Listy pekinskej kapusty by nemali byť pomalé, svetlozelenej farby a hustej štruktúry - aby zelenina v šaláte bola chrumkavá a šťavnatá - čo potrebujete.

Krok 2

Z údenej klobásy odstráňte ochrannú fóliu. Nakrájajte ich na malé prúžky. Nezáleží na tom, ako krájate, robte, čo chcete. Klobásy samozrejme nemajú takmer žiadne výhody. Na druhej strane klobása dodáva veľmi pikantnú chuť. Preto si niekedy môžete takýto produkt dopriať. Ale nepreháňajte to!

krok 3

Pridajte nakrájanú klobásu na kapustu.

Krok 4

Šťavnaté paradajky umyte a najemno nasekajte.

Krok 5

Opatrne položte paradajky k ostatným surovinám.

Krok 6

Odpojte nádobu s kukuricou, marinádu sceďte a preložte do nádoby s ostatnými ingredienciami. Kukurica v šalátoch sa zvyčajne používa konzervovaná. Aj napriek tepelnému ošetreniu v ňom však zostávajú užitočné látky. Je zdrojom bielkovín a aminokyselín. Jeho obsah kalórií sa pohybuje od 60 do 100 kcal.

Krok 7

Umyte čerstvú uhorku, osušte papierovými utierkami a konce z oboch strán odrežte. Potom uhorku nakrájajte na tenké polkruhy.

Krok 8

Uhorky poukladáme na tanier vedľa ostatných surovín.

Krok 9

Šalát ochutíme majonézou alebo kyslou smotanou, pridáme soľ, korenie a všetky ingrediencie zmiešame.

Je vhodné, aby ste tento šalát okamžite priniesli na stôl, pretože paradajky môžu pustiť šťavu a pokrm môže stratiť atraktívny vzhľad. Sme si istí, že mnohí budú milovať toto jednoduché jedlo! Mužom sa páči táto výdatná možnosť šalátu! Dobrú chuť!