Pikantný šalát s rezancami, suluguni, kukuricou a vajcami

Každá skutočná žena v domácnosti vie, že na svojich hostí je potrebné veľké množstvo jedál. A čo keď vám môžeme dať recept len na jedno jedlo, ktoré osloví všetkých súčasne? Pikantný šalát s rezancami, suluguni, kukuricou a vajcami - ľahko pripraviteľný pokrm, vďaka ktorému budú všetci vaši hostia plní a spokojní. Šalát je vyrobený z prísad, ktoré sa nachádzajú v každej domácnosti, takže s prípravou tohto jedla nebudete mať žiadne ťažkosti. S touto variáciou sa z jednoduchých surovín stane lahodný šalát v jeho vlastnej triede!

Ak chcete tento letný šalát uvariť, najskôr si pripravte všetky ingrediencie. Potrebuješ:

- asi 250 g. Cestoviny,

- Konzervovaná kukurica

- asi 300 g. Syr Suluguni

- 1 malá strieborná cibuľa

- asi 250 g. Majonéza, kyslá smotana alebo jogurt - ako chcete

- Soľ, korenie a korenie podľa chuti

- trochu petržlenu na ozdobenie misky

čas

30 min celkový čas
10 minút čas na prípravu
20 minút Čas varenia

Proces varenia

Krok 1

Vezmite cestoviny a povarte ich, kým nebudú hotové (priemerne to trvá 10 minút, v závislosti od druhu cestovín). Dôležité je! Malé a krátke rezance sa zvyčajne používajú do cestovinového šalátu, pretože sa vyžadujú veľa zálievky. Ďalšia výhoda: Krátke rezance sa ľahšie konzumujú, takže rezancový šalát je dokonalým večierkom. Podľa chuti môžete použiť aj iné druhy cestovín, ako napríklad tortellini, špagety alebo sklenené rezance. Potom pastu sceďte pod studenou vodou.

Krok 2

Otvoríme konzervovanú kukuricu a pridáme rezance.

krok 3

Syr Suluguni nakrájajte na dostatočne veľké kocky.

Pridajte syr do cestovín a kukurice.

Krok 4

Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kocky.

Pridajte cibuľu do misy s ostatnými ingredienciami.

Krok 5

Nezabudnite na vajcia. Vložte 3 vajcia do vriacej vody a povarte ich asi 10 minút. Potom ošúpte a nakrájajte.

Krok 6

Umyte veľkú paradajku a nakrájajte ju na malé kocky. Do zvyšných surovín v miske pridáme nasekané paradajky.

Krok 7

Klasický nemecký cestovinový šalát je vyrobený z majonézy. Ak máte radšej stredomorské jedlo, môžete použiť pesto. Zelená alebo červená je vec vkusu. Cestovinový šalát s jogurtovým dresingom alebo balzamikovým vinaigretom je trochu ľahší - obzvlášť sa odporúča v teplých letných dňoch! Nezabudnite pridať korenie, soľ a ďalšie ochucovadlá, aby ste mali chutnú chuť.

Chladnite až do podávania a nechajte niekoľko hodín (2-3) lúhovať. Potom dajte na tanier porciu a pre ešte chutnejší vzhľad ozdobte petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť všetkým!

Tento recept môžete upraviť podľa svojich predstáv zmenou druhu cestovín, syrov alebo zeleniny. Môžete použiť slaninu alebo šunku, alebo si pripraviť vegetariánsku verziu s tofu. Tvoja kreativita nemá hraníc. Všetko, čo chutí dobre, je dovolené! A koľko kalórií má cestovinový šalát? Výživové hodnoty pre 100 g Výhrevnosť 1067 kJ Kalórie 255 kcal Bielkoviny 12,3 g Sacharidy 18,1 g Tuk 14,7 g