Poradenstvo v oblasti stravovania

Jedným z pilierov terapie v čínskej medicíne je Dietetika. V Číne sa vždy vedelo, že vyvážená strava je dôležitá pre všeobecné blaho. Jedlo sa považuje za dôležité, aj keď mierne, terapeutické činidlo.

V západnej výžive je v popredí analytický a kvantitatívny popis potravín. Orientujete sa na materiálne zložky, ako sú sacharidy, tuky, bielkoviny, vitamíny, minerály a stopové prvky. Na druhej strane sa v TCM zameriava na kvalitatívny, holistický koncept Jin a Jang, ako aj na päť fáz zmien. Opisuje energetický účinok, ktorý má jedlo na organizmus prostredníctvom jeho teplotného správania a chuti.

S ohľadom na konkrétnu „čínsku diagnózu“ sa vytvára koncept výživy prispôsobený pacientovi. Stanovuje všeobecné výživové pokyny a označuje potraviny, ktorým sa treba vyhnúť. Pacient tak môže sám prispieť k rýchlejšiemu zotaveniu alebo dlhodobo udržiavať svoje zdravie stabilné v zmysle profylaxie.

Indikácie

Čínsku medicínu možno všeobecne použiť pri všetkých poruchách a chorobách. Súhrn mnou spracovaných klinických obrázkov nájdete na: