Týmto trikom chránite svoju pečeň

Týmto trikom si chránite pečeň a môžete si naďalej vychutnať pivo

Nová štúdia v časopise Journal Alcohol and Alcoholism odhalila, že vaša pečeň sa vám poďakuje, keď si budete vymeniť ležiak. Podľa štúdie veľa chmeľu pomáha proti pečeňovým tukom a chráni tak pečeň. Výskum ukazuje, že u ľudí je vyššia pravdepodobnosť ochorenia na pečeň, keď sa napijú liehovín, ako keď si doprajú nápoj zo sladu a chmeľu. Štúdia navyše zisťuje, že pivo s vysokým percentom chmeľu je pravdepodobne najzdravšie.

Alkohol škodí a chmeľ pomáha pečeni

Hromadenie tuku v pečeni je jedným z hlavných rizík konzumácie alkoholu. Tukovým ochoreniam pečene sa dá spravidla predchádzať iba prijatím životného štýlu. Cvičenie viac, menšie pitie alkoholu a chudnutie s nízkosacharidovými potravinami môžu pomôcť zmierniť príznaky tejto choroby.

Vedci vo svojej štúdii kŕmili myši normálnym pivom, pivom bez chmeľu a čistým etanolom. 12 hodín potom, čo hlodavce zjedli tekuté jedlo, vedci skúmali pečeň myší. Zistili, že skupina, ktorá dostala etanol, aj skupina myší, ktoré pili pivo s menším počtom chmeľov, mali viac tuku v pečeni. Testovaná skupina s normálnym pivom mala podstatne menej tuku, ktorý sa dal zistiť v pečeni.

Výsledky štúdie sú prekvapujúce - svetlé pivo namiesto ležiaka

Záverom tejto štúdie je, že teraz existuje čiastočné vysvetlenie, prečo pivo spôsobuje oveľa menej zdravotných problémov, ako keď pravidelne konzumujete iné alkoholické nápoje.

Vedci navyše zistili, že myši, ktoré dostávali pivo pravidelne, utrpeli menšie škody ako iná testovaná skupina. Je to spôsobené procesom známym ako „oxidačný stres“ a naznačuje to, že chmeľ by mohol mať antioxidačný účinok. Vedci zatiaľ nemôžu s absolútnou istotou určiť, či má chmeľ skutočne taký účinok na pečeň. Môžete bezpečne povedať, že hladina enzýmu iNOS u myší, ktorým sa podávalo pivo, bola nižšia ako v ostatných dvoch testovaných skupinách. To vedie k predpokladu, že tento enzým spôsobuje pozitívny účinok na pečeň. Napriek tejto štúdii by sme nemali ignorovať účinky alkoholu na pivo, ktoré poškodzujú bunky. Miernemu pôžitku však nič nestojí v ceste.