Prečo by ste nemali neustále piecť koláče do práce

Muffiny na narodeniny, brownies po prvý krát: Priniesť si do kancelárie sladkosti je často dobrá forma. Ale to nie je dobrý nápad.

"So šalátom sa nekamarátiš," ako tak trefne spieval Bart Simpson. To samozrejme platí aj pre prácu. Veľa príležitostí sa podáva v kanceláriách, od jednoducho kúpeného Franzbrötchenu a pečiva až po domáce orechové kolieska podľa receptu mamičky alebo klasický jablkový koláč až po viacvrstvové marcipánové koláče s potlačou fotografií. Áno, už som to všetko videl. A jedol. Pečenie koláčov do práce je to, čo robíte.

Dostanete pochvalu a uznanie, ukážete, čo môžete urobiť - a že sa vám kolegovia páčia natoľko, aby ste strávili dve hodiny v kuchyni alebo aspoň päť minút v rade v pekárni.

Ale táto kultúra koláčov a neustále občerstvenie v práci má okrem zjavných výhod, ako sú potešenie a sociálna interakcia s kolegami, logicky aj niekoľko nevýhod.

Kto hovorí nie koláčom?

Aspoň to ukázala štúdia univerzity v Chesteri. Za týmto účelom sa Louise Walker a Orla Flannery pýtali okrem iného 940 britských administratívnych pracovníkov na sortiment koláčov na ich pracoviskách a na to, ako ich používali. 86 percent uviedlo, že niekto piekol alebo priniesol koláče do práce aspoň raz týždenne. Tretina mu nikdy nehovorí nie a takmer všetci ho aspoň občas používajú.

To je dôvod, prečo už nemôžete prestať žuť čipsy a čokoládu

„Každý, kto pracuje vo väčšej kancelárii, má veľa kolegov. Narodeniny sa hromadia a ako malú pochúťku radi prinesú jablkový koláč vyrobený podľa babičkinho receptu, “hovorí výživová psychologička Bastienne Neumann. To znamená, že v niektorých kanceláriách čaká koláč takmer každý deň. A povedať nie tomu sa javí akosi dobre, neslušne.

Torta do práce - z dlhodobého hľadiska nezdravá

Je obzvlášť ťažké sa zaobísť bez situácie, keď je práca veľmi stresujúca. "Jedlo má na nás upokojujúci účinok." Pri jedle nám podvedome sprostredkujú, že naše prežitie je spočiatku zabezpečené dodávkou energie, ktorá nám dáva pocit relaxácie, “vysvetľuje výživový psychológ.

Príležitostným kúskom koláča nie je absolútne nič zlé - problémom je frekvencia: „Jesť koláč každý deň je rýchlo zvykom. Pravidlom sa stáva jedna sladká vec denne - taká, ktorej sa treba držať, aj keď práve nie ste v kancelárii, “hovorí Bastienne Neumann.

A to je presne to, čo je nezdravé; Kontinuálna konzumácia koláčov v súvislosti s prácou na stole robí z dlhodobého hľadiska niečo s telom. Takmer tretina respondentov v štúdii uviedla, že pribrala vďaka pravidelnej ponuke koláčov a že bolo pre nich oveľa náročnejšie vyvážená strava.

Ako prestať jesť čokoládu stále v kancelárii

Niektoré spoločnosti navyše pripravujú aj programy zdravia zamestnancov - kancelárska jóga, bežecké skupiny, firemné športy a podobné ponuky - ktoré by prestali jesť, keď by ste pri práci neustále jedli koláče. Ani tá najsofistikovanejšia ponuka na cvičenie nemá zmysel, ak si niekto prinesie do práce sladkosti takmer každý deň.

„Vysoká spotreba cukru a zvýšený príjem energie neprispievajú vášmu zdraviu k dlhodobým výhodám,“ tvrdí expert na výživu Neumann. Ochorenia závislé od stravy, ako je diabetes mellitus druhého typu, by sa uprednostňovali tým, že by sa každý deň jedol koláč.

Pečivo je skvelé, ale ...

Iba: ako často a koľko je to v ráme? Psychológ pre výživu Bastienne Neumann hovorí: „Samozrejme, záleží to aj na tom, čo ešte počas dňa jete.“ Celkovo sa odporúča, aby bola vaša spotreba cukru čo najnižšia: „Ak budete jesť veľa čerstvých a zdravých jedál, koláč je pravdepodobnejší vyrovnať sa s tým, akoby ste aj tak boli sladkým zubom. Napriek tomu by koláč nemal byť v každodennej strave. ““

Aj v štúdii väčšina respondentov uviedla, že pre nich bude absolútne postačujúci koláčik raz týždenne v práci alebo menej často. Aha, a za zadnú časť hlavy: To, že si ho niekto priniesol, nemusí jesť každý. Povedanie „nie, ďakujem“ je úplne v poriadku.

Ak ste, naopak, na rade vy, aby ste sa vyrovnali s narodeninami, debutom, štrajkom, okolnosťami, povýšením alebo inými príležitosťami, ktoré si tradične vyžadujú tortu do práce, môžete pre zmenu vyskúšať alternatívy. Čo napríklad také finger food ako feta a špenátové muffiny a čerstvé ovocie?

Takže sa nemusíte hanbiť za koláč, pečivo je skvelý vynález. Napriek všetkej láske to však nie je základné jedlo.

Odporúčaný obsah

V tomto okamihu nájdete externý obsah, ktorý dopĺňa článok. Tu môžete jedným kliknutím zobraziť alebo skryť všetok externý obsah.

Súhlasím so zobrazením externého obsahu. Toto umožňuje prenos osobných údajov na platformy tretích strán. Prečítajte si viac informácií o našich zásadách ochrany osobných údajov. (Ochrana dát)

Jessica Wagener

Jessica Wagener bola odmalička online editorkou a okrem iného pracovala pre Die Welt, Bild am Sonntag, stern.de, Edition F a Spiegel Online. Píše knihy (srdce # jazvy) a na svojom blogu www.jessyfromtheblog.de má rada najmä cestovanie, život a všetko, čo je srdcu milé. Má niečo pre whisky a históriu, takže žije a študuje v Glasgowe.

Prístupné cez Twitter na @pseudonymphe a na Instagrame na scarleg_ohara.