Od hlavy po päty - všetko o kráse, výžive, fitnes a spolupráci!

Blesková diéta je úspešnejšia pri cvičení. Foto: Matthew Ragan, flickr.com

Či už ananás, bielkoviny, kapustová polievka alebo nízkosacharidová strava. S blížiacim sa sviatočným obdobím urobí veľa z nás všetko, aby sme pomohli rýchlo pár Kilos prehrať. Bleskové diéty majú ale veľmi zlú povesť: spôsobujú rýchlu stratu kilogramov, sú však zriedka udržateľné. Avšak tréner a autor výživy („Somatická inteligencia“) Thomas Frankenbach si myslí: „Bleskové diéty sú lepšie ako ich reputácia.“ Je dôležité, aby ste našli stravu, ktorá vyhovuje vášmu telu a jeho genetike.

Každá nárazová diéta v sebe skrýva obávaný jojo efekt?

Thomas Frankenbach: Vďaka konceptom nehôd sa mnohým ľuďom podarí zhodiť pár kíl pred sviatkami. A to je presne cieľ. Raz to nie je o dlhodobej zmene stravovania, ale o rýchlom úspechu. A blesková diéta nevyhnutne nevedie k nikdy nevykúzlenému jojo efektu pre všetkých. Existujú určité ústavné typy, ktoré jednoducho ľahko schudnú a ktorých telo nebude v dôsledku toho úsporné, tj. Vystačia si s menším príjmom potravy. Pri ostatných metabolických typoch naopak rozhodne nepomáhajú.

Čo je vlastne jojo efekt?

V dôsledku drastického odoberania kalórií telo pociťuje nedostatok dodávok a naučí sa uspokojiť s menšou energiou. Potom, keď sa diéta skončí, zostane v jeho pohotovostnom programe. Výsledkom je, že keďže príjem kalórií sa opäť zvyšuje, prebytočná energia sa ukladá ako tuk.

Mnoho žien sa spolieha najmä na bleskové diéty, ktoré sú propagované v mnohých časopisoch.

Najmä u žien často dochádza k tomu, že pri každej diéte sa kúsok po kúsku mení nielen ich váha, ale aj proporcie tela: Mnoho žien reaguje na strednodobo až dlhodobo drasticky znížený príjem potravy nielen jojo efektom, ale tiež s postupným zmenšovaním prsníkov a zväčšovaním tukových oblastí na bruchu, zadku a nohách z diéty na stravu. Toto prerozdelenie proporcií je primárne výsledkom tisícročia starého genetického núdzového programu, ktorý sa u mnohých žien stále spúšťa, ak obmedzujú príjem potravy dostatočne často proti pocitu hladu.

Podľa vášho názoru, ktoré diéty sú obzvlášť vhodné na rýchle a udržateľné chudnutie?

Najmä v letných mesiacoch je pre mnohých ľudí ľahký prechod na veľa ovocných a zeleninových surových jedál. Sú nízkokalorické a majú niekoľko ďalších vlastností, ktoré podporujú chudnutie. Veľmi efektívny je napríklad tzv Rýchle ovocie rýchle, kde si do obeda dáte iba surové ovocie a potom začnete obed a večeru čerstvým šalátom. Ostatné dostane Kombinácia jedla veľmi dobré, to znamená, že potraviny, ktoré majú tendenciu mať vysoký obsah sacharidov, sa konzumujú oddelene od tých, ktoré sú bohaté na bielkoviny, po celý deň. Zemiaky, cestoviny a chlieb sú vždy oddelené od mäsa a rýb; buď ... alebo. Ostatní ľudia na to prisahajú low carb, to znamená, že drasticky znižujú obsah uhľohydrátov v ich jedle a namiesto toho konzumujú viac potravín bohatých na bielkoviny. Vegánsky životný štýl má často opačný efekt, ale tiež redukuje váhu. Záver: To, čo funguje pre jednu osobu, nefunguje vôbec pre druhú. Pomáha to byť v strehu a počúvať svoje telo, čo je pre vás dobré.

Aké je nebezpečenstvo pri bleskových diétach?

Bleskové diéty majú často za následok oveľa väčšiu stratu svalov ako tukové tkanivo. S účinkom, že niektorí, ktorí držia diétu, stratia svoju svalovú odolnosť.

Preto je pri tomto type stravovania dôležitý pohyb?

V každom prípade je to dôležité. Na udržanie svalov, ale tiež na udržanie celého organizmu v kondícii: srdce, mozog, vnútorné orgány, hormóny a imunitné funkcie.

Ako zistím, ktorá strava je pre mňa vhodná?

Skutočne dôležité je nedržať diétu, keď si uvedomíte, že sa vám na ňu nechce alebo keď vám niečo nefunguje. Keď niekto zje veľa bielkovín a náhle problémy s imunitou dostane, ako je bolesť hrdla a infekcia dutín, alebo ak samotný žalúdok po určitej diéte nepokojne reaguje.

Obzvlášť populárne sú striasané diéty, ktoré zahŕňajú iba pitie. Aký je váš názor?

Poznám ľudí, ktorí to robia už desaťročia znova a znova, a darí sa im s nimi naozaj dobre. Iní sa naopak v prvý deň znechutia alebo im to vôbec nefunguje. To isté platí aj tu: Každý človek je iný a len z genetických dôvodov zvládne niečo iné.