Prečo sú diéty zriedka úspešné

Mnoho ľudí už držalo diétu - ale iba veľmi málo z nich si udrží požadovanú váhu. Tu je dôvod, prečo je to tak.

Jojo je skvelá hračka, ktorú si môžu vychutnať aj dospelí. S rovnomenným jo-jo efektom to vyzerá celkom inak. Mnoho ľudí, ktorí bojujú s problémami s váhou, to dobre vedia: dajú si diétu a vzdajú sa jednej pochúťky za druhou. Odmenou je požadovaná váha. Potom však príde hrubé prebudenie, pretože väčšinou si nemôžete udržať požadovanú váhu a skôr ako sa nazdáte, máte ťažko stratené kilogramy späť.

Existuje mnoho spôsobov, ako dosiahnuť požadovanú váhu

Dnes existuje nevídaná škála spôsobov, ako schudnúť: od kníh o diéte až po aplikácie a cvičebné programy. Či už sledovatelia s nízkym obsahom sacharidov, nízkym obsahom tuku, hmotnosti alebo niečo iné - pre každého je tu niečo.

A všetky tieto programy majú tiež niečo spoločné: ak budete dôslední, povedú k dosiahnutiu vášho cieľa. Problémy nastanú až neskôr: len málo ľudí po programoch udržiava svoju váhu trvale nízku.

Obrovský problém

Obezita je dnes na celom svete extrémnym problémom. Čoraz viac ľudí je príliš ťažkých, je to epidémia. Zdravotné následky bolesti chrbta a srdcových chorôb na cukrovku stoja každý rok miliardy. Teraz sa veda zaoberala aj týmto problémom a stravovacím správaním ľudí.

Genetické programy staré tisícročia

Najväčší problém v dnešnej krajine mlieka a medu v západných spoločnostiach popisujú evoluční biológovia ako „optimálne hľadanie potravy“. Toto je programovanie, ktoré je hlboko zakotvené v našej genetike, kvôli čomu považujeme vysoko kalorické jedlá za obzvlášť chutné.

Bývalo to dôležité, pretože jedlo bolo vzácnym tovarom. Tí, ktorí si plnili žalúdky, keď bolo k dispozícii jedlo, mali jednoducho väčšie šance na prežitie. Genetické programovanie ľudí teda hovorí: Jedzte to, čo môžete, a hýbte sa, len keď je to nevyhnutne potrebné - teda pre príjem potravy a pre reprodukciu.

Keď si škodíme

Dnes sa tento program obracia proti nám. Za posledné polstoročie sa na trhu objavilo viac energeticky výdatných potravín ako kedykoľvek predtým.

Takže žijeme v krajine mlieka a medu, ktorá je požehnaním aj prekliatím. Ťažkú fyzickú prácu musíme robiť len zriedka - ak vôbec - a tiež nemusíme hladovať. Na druhej strane sa topíme v záplave kalórií, ktorým nemáme čo odporovať, pretože naše genetické programovanie sa za posledné tisícročia nezmenilo.

Manažment správania

V prostredí, kde sa dajú kalorické bomby lacno kúpiť takmer na každom rohu, musíme cvičiť neustále a pozorné riadenie správania. Z hľadiska evolučnej biológie je dnešná spoločnosť úplne novým územím. V ľudskom vývoji nikdy nebolo také veľké a neustále dostupné zásobovanie potravinami.

Upozornenie: rýchlo tučíte

Dnes už nemusíte veľa jesť, aby ste sa zbavili tuku. V zásade je obezita spôsobená konzumáciou väčšieho množstva kalórií, ako každý deň potrebujete; Z dlhodobého hľadiska však stačí pár stovák kalórií na to, aby ste pribrali. Naše telo jednoducho premieňa prebytočnú energiu na tuk - ako núdzovú dávku na zlé časy.

Ľudia, ktorí neradi športujú a venujú sa práci v kancelárii, majú zlú ruku. Aj keď jedia málo, môžu pribrať.

Problematické ochranné mechanizmy tela

Na chudnutie potrebujete negatívnu energetickú bilanciu. Existujú dva spôsoby, ako to urobiť: buď skonzumujete menej kalórií, ako potrebujete, alebo skonzumujete viac, ako máte.

Problém: naše telo spomaľuje metabolizmus, akonáhle prijme menej kalórií. Ak budete po diéte opäť normálne jesť, telo sa prepne a jojo efekt zasiahne všetku závažnosť.

To, čo bolo kedysi dôležité pre naše prežitie, nám dnes sťažuje chudnutie.

Jediné riešenie

Mnohí to teraz nechcú počuť, ale dôležitá súčasť sa v skutočnosti začína až po chudnutí. Ide o udržanie váhy na váhe dlhodobo. To sa dá dosiahnuť iba dlhodobými stratégiami. Každý, kto bojoval so svojou váhou, s ňou bojoval raz celý život. Dlhodobé stratégie sú napr. B.: