Prečo väčšina diét z dlhodobého hľadiska zlyháva?

Väčšina ľudí s nadváhou a obezitou vyskúšala veľa diét. Vďaka neustálemu striedaniu medzi priberaním a chudnutím sa celkovo celkovo ešte zväčšili. Lekár a psychológ výživy Priv.-Doz. T. Ellrott predstavuje 18 možných dôvodov, prečo diéty zlyhávajú.

Toto je ukážka obsahu predplatného. Prihláste sa a skontrolujte prístup.

Možnosti prístupu

Kúpiť jeden článok

Okamžitý prístup k úplnému článku PDF.

Výpočet dane bude dokončený pri platbe.

Prihlásiť sa na odber denníka

Okamžitý online prístup ku všetkým vydaniam od roku 2019. Predplatné sa bude automaticky obnovovať každý rok.

Výpočet dane bude dokončený pri platbe.

dlhodobého

dlhodobého

literatúry

Pudel V, Westenhöfer J. Psychológia výživy - úvod. (2005), 3. vydanie. Hogrefe

Ellrott T (2011): Stratégie na udržanie hmotnosti po chudnutí. Po chudnutí zabráňte jojo efektu. Diabetes Journal 1/2011, s. 22-25

Westerterp KR. Metabolické adaptácie na nadmerné a nedostatočné kŕmenie - stále predmetom diskusie? Eur J Clin Nutr. 2012 12. decembra doi: 10.1038/ejcn.2012.187. [Epub pred tlačou]

Nemecká spoločnosť Adipositas: Pokyny založené na dôkazoch 2007. Dokument PDF na stránke www.adipositas-gesellschaft.de

Ellrott T (2012): Dilema spotrebiteľa. stravovacia služba 6/2012, 50–53

Hönemann I, Ranke C, Austel A, Jarzemski S, Deeken I, Pleyer I, Renziehausen F, Pudel V, Ellrott T (2010): Zmeny v kardiovaskulárnych rizikových faktoroch medzi tromi v súčasnosti diskutovanými stravovacími stratégiami pre chudnutie. Súčasná výživová medicína 5/2010, 35. zväzok, s. 227–235

Ellrott T (2011): Ťažká cesta k zdravému stravovaniu - bariéry a ako ich prekonať. MMW-Fortschr.Med. 46/2011 Zväzok 153, 39–41

Christakis NA, Fowler JH. Šírenie obezity vo veľkej sociálnej sieti v priebehu 32 rokov. N Engl J Med. 2007 26. júla; 357 (4): 370-9. Epub 2007 25. júla.

Wansink B. Faktory životného prostredia, ktoré zvyšujú príjem a spotrebu potravín u nevedomých spotrebiteľov. Annu Rev Nutr. 2004; 24: 455-79.

Ellrott T (2012): Psychology of Nutrition (CME). Súčasná výživová medicína 37, 155–167

Ellrott T (2003): Zvyšovanie dávok - problém regulácie množstva potravy. Ernaehrungs-Umschau 50, 340–343

Berg C, Lappas G, Wolk A et al., Stravovací režim a veľkosť porcie spojené s obezitou u švédskej populácie. Chuť do jedla 2009; 52: 21–26

Dickenberger, D., Gniech, G., Grabitz, H.J. (2002) Theory of Psychological Reactance. In Frey, D. & Irle, M. (Eds.), Theories of Social Psychology (zväzok 1). Bern, Göttingen, Toronto, Seattle: Verlag Hans Huber.

Joseph RJ, Alonso-Alonso M, Bond DS, Pascual-Leone A, Blackburn GL. Neurokognitívne spojenie medzi fyzickou aktivitou a stravovacím správaním. Obes Rev. 2011 október; 12 (10): 800-12. doi: 10.1111/j.1467-789X.2011.00893.x. EPUB 2011 16. júna.

Ellrott T (2012): Vývoj stravovacieho správania. In Reinehr T, Kerstin M (Hrsg): Pediatrická výživová medicína, Schattauer, 44–59

Informácie o autorovi

Pridruženia

Inštitút pre výživovú psychológiu na Georg-August-Universität Göttingen, University Medicine, Humboldtallee 32, D-37073, Göttingen, Nemecko

Priv.-Doz. DR. med. Thomas Ellrott

Môžete tiež vyhľadať tohto autora v službe PubMed Google Scholar