Príliš veľa alkoholu a mastných jedál - po Oktoberfeste odporúča lekár, aby sa vaša pečeň rýchlo vrátila

„Ale alkohol a tuk sú dva najväčšie stimulanty pre pečeň,“ hovorí Dr. Peter Janetschek (56). Špecialista na pečeň odporúča dať najväčšiemu detoxikačnému orgánu v našom tele dych: „Pečeň je tvrdá a odpúšťa veľa malých hriechov. Môže sa regenerovať a vytvárať nové bunky. Ale po neustálom strese, napríklad počas Oktoberfestu, si pečeň vyslúžila niekoľko mozgových príhod. ““

Najdôležitejšie základné pravidlo: Nepite alkohol najmenej týždeň. Lepšie by boli dva, ideálne aj tri týždne. Podľa toho, ako často sa Oktoberfest slávil. DR. Janetschek prichádza s prekvapivým receptom: „Prisahám na mníchovskú vodu z vodovodu zmiešanú s lyžicou bazového sirupu. Najmä naša voda z vodovodu obsahuje veľa dôležitých minerálov a účinné látky z bazy stimulujú pečeň. Na detoxikáciu je tiež dôležité piť dostatok vody. Mali by to byť dva až tri litre denne. ““

Veľká kontrola kalórií Wiesn

DR. Pre kuchyňu platí druhá dôležitá rada Janetscheka: „V najbližších dňoch je lepšie jesť talianske ako bavorské jedlá.“ Žiadne tučné a ťažko stráviteľné jedlá, ale ľahké šaláty, zelenina, ryby a ovocie. Pečeň miluje napríklad jogurt na raňajky a nízkotučný tvaroh počas dňa. Na druhej strane, sladkosti jej vôbec nechutia. Pretože musí premeniť všetok cukor na energiu a tuk. „Menej tuku zmierňuje pečeň,“ tvrdí internista. „Okrem toho je teraz dôležité zbaviť sa kilogramov, ktoré sa nahromadili počas Oktoberfestu, aby sa z dlhodobého hľadiska nezasekli. Pretože nadváha je pre pečeň rovnako nebezpečná ako alkohol. Tuk sa rád ukladá v pečeni. To nielenže oslabuje ich funkciu, ale môže dokonca viesť k cukrovke alebo k jej predchodcom. ““

Kľúčom je teda chudnutie. Preto je pečeň tiež šťastná, keď viac cvičíme a športujeme. DR. Janetschek: „Každé jedno kilo je zisk. Päť kilometrov sa dá zvládnuť za hodinu. To je zhruba dávka, ktorá je teraz dobrá pre náš metabolizmus. “Návštevy sauny sú dobré aj pre metabolizmus. „Potením sa tiež vyplavujú odpadové látky a detoxikuje sa organizmus,“ hovorí Dr. Janetschek. „Musíte však potom piť viac, aby ste denne dostali okolo štyri litre vody.“

Každý, kto večer ide spať o hodinu skôr ako zvyčajne, a dlhšie spí, dáva pečeni o hodinu viac odpočinku. Potom sa môže zvlášť rýchlo zotaviť. DR. Janetschek: „Celému telu prospieva zdravá pečeň“.

Naturopatia: 10 dôležitých tipov

- Potraviny trpkej chuti obsahujú látky, ktoré pomáhajú detoxikovať pečeň. Tieto horké látky navyše podporujú tvorbu žlče, ktorá stimuluje trávenie. Vhodné: olivy alebo čaj z listov púpavy.

- Dve až tri polievkové lyžice ľanového oleja denne pred jedlom nesmierne pomáhajú pečeni pri detoxikácii. Tento olej obsahuje jednu z najvyšších koncentrácií polynenasýtených mastných kyselín. Výborne chutí aj so surovou zeleninou, zemiakmi alebo s tvarohom.

- Čakanka je skutočné turbo na trávenie tukov a je obzvlášť vhodná v surovom stave na namáčanie s tvarohom alebo ľahkými omáčkami. Alebo môžete listy jednoducho zamiešať do šalátu.

- Artičoky so svojou horkou látkou cynarínom stimulujú tok žlče a podporujú trávenie tukov. Zároveň priaznivo ovplyvňujú metabolizmus pečene a znižujú hladinu cholesterolu. Môžete si ich vziať buď čerstvo pripravené alebo vo forme kapsúl (dostupné v drogériách). Upozornenie: Ak máte žlčové kamene, mali by ste užívať artičokové prípravky až po konzultácii s lekárom.

- Horúca voda s trochou zázvoru pomáha pečeni detoxikovať a upokojuje žalúdok. Najlepšie je vypiť pohár horúcej zázvorovej vody pred a po jedle.

- Čaj z ruží posilňuje pečeň a žlčník a upokojuje srdce. Hrst sušených lupeňov ruží obarte trištvrte litrom vody a nechajte ju desať minút lúhovať. Pite ju horúcu s medom alebo studenú s citrónom.

- Koreň sladkého drievka je dôležitým liekom v čínskej bylinnej medicíne a používa sa tam okrem iného na ochranu pečene pred toxínmi a dokonca aj pri chronickej hepatitíde.

- Výťažky z ostropestreca mariánskeho zmierňujú pomocou účinnej látky silymarínu problémy s pečeňou a žlčníkom. Chráni pečeňové bunky, zlepšuje ich funkciu a podporuje regeneráciu poškodených buniek. Účinné látky ostropestreca mariánskeho navyše chránia pečeňové bunky pred prienikom nových toxínov.

- Mätový čaj má relaxačný účinok na hladké svalstvo. Uľaví sa tak pečeni, pretože žlčové cesty sa rozširujú a žlč môže lepšie odtekať.

- Teplé vrece s kvetmi sena cez oblasť pečene je tajnou zbraňou. Za týmto účelom vložte vrece s kvetom sena (v lekárňach) na desať minút do hrnca s vriacou vodou a so zatvoreným vekom ho nechajte 15 minút lúhovať. Potom vyberte kuchynskými kliešťami a vytlačte medzi dve kuchynské dosky. Teraz priložte vrece s kvetmi sena na brucho pri teplote 38 až 42 stupňov Celzia. Skontrolujte teplotu klinickým teplomerom. Ak vrece nie je dostatočne vytlačené, môže dôjsť k popáleniu. Nechajte všetko pôsobiť 20 až 30 minút.