Intolerancia cukru: Príznaky, príčiny a liečba

Ak telo nemôže používať určité cukry alebo ich môže používať iba v obmedzenej miere, nazýva sa to intolerancia cukru. V tomto praktickom tipe si môžete prečítať o príznakoch a príčinách tejto neznášanlivosti a o tom, ako s nimi zaobchádzať.

Toto sú príznaky intolerancie cukru

Medzi tým vynikajúca zmrzlina alebo kúsok čokolády, ktoré vyživia nervy - nič z toho nie je možné alebo iba v obmedzenej miere možné pre ľudí s intoleranciou cukru.

Intolerancia alebo intolerancia na cukor je, keď sa cukor, ktorý sa prijíma s jedlom, nemôže vstrebať alebo metabolizovať.
Pojem intolerancia cukru zahŕňa šesť intolerancií: Intolerancia sacharózy, intolerancia laktózy, intolerancia sorbitolu, intolerancia črevnej fruktózy, dedičná intolerancia fruktózy. a Intolerancia galaktózy.
Medzi príznaky týchto intolerancií cukru patria:
Žalúdočné a črevné ťažkosti ako hnačky, plynatosť, žalúdočné kŕče, nevoľnosť a zvracanie.
Môžu sa však vyskytnúť aj atypické príznaky, ako sú závraty, migrény/bolesti hlavy, palpitácie, tinnitus alebo zvýšené potenie.
Príznaky sa zvyčajne objavia 30 minút po jedle. Môžu trvať šesť až deväť hodín.
V noci a vtedy, keď sa nejedlo dlhšie jedlo, sú postihnutí zvyčajne bez príznakov.

Príčiny neznášanlivosti cukru

Príčiny rôznych intolerancií cukru sú rôzne a závisia od cukru, ktorý nie je tolerovaný.

Neznášanlivosť na sacharózu: Ak trpíte neznášanlivosťou sacharózy, nemôžete tolerovať komerčný cukor. Dôvodom je nedostatok špeciálneho enzýmu (sacharáza-izomaltáza) v tenkom čreve. Tento enzým zvyčajne rozkladá stolový cukor na glukózu. Ak chýba, nespracovaný stolový cukor končí v hrubom čreve, kde spôsobuje bolesti a kŕče. Intolerancia sacharózy sa zvyčajne dedí. Niekedy je to však aj dôsledok črevných zápalov alebo intolerancie lepku.
Neznášanlivosť laktózy: O tom sa hovorí, ak neznášate laktózu. Chýba im enzým laktáza, ktorá robí laktózu obsiahnutú v mliečnych výrobkoch stráviteľnou. Intolerancia laktózy môže byť vrodená alebo sa môže vyvinúť v priebehu života v dôsledku črevných chorôb, podvýživy alebo zvýšenej konzumácie alkoholu.
Intolerancia sorbitolu: Sorbitol je cukrový alkohol. Pridáva sa do mnohých priemyselne vyrábaných potravín a na obaloch je označená ako E 420, E 432 až E 436 a E 491 až E 495. U zdravých ľudí sorbitol prechádza cez črevnú stenu do krvi a do pečene, kde sa rozkladá. Ak neznášate sorbitol, črevo látku neprepustí. Cukorný alkohol zostáva v čreve, kde ho črevné baktérie premieňajú na plyny. To spôsobuje plynatosť a kŕče.
Intolerancia črevnej fruktózy (IFI): Ak máte IFI, proteín GLUT-5 nebude fungovať správne. Takto sa transportuje fruktóza v tele. Intolerancia je zároveň často založená na črevnej poruche. Ak budete naďalej konzumovať fruktózu ako postihnutá osoba, riskujete podráždenie žalúdka alebo čriev.
Dedičná intolerancia fruktózy (HFI): Pri HFI dochádza k poruche metabolizmu fruktózy v tele. Táto porucha je génovou mutáciou, čo znamená, že fruktózu nie je možné dostatočne štiepiť v dôsledku poruchy enzýmu v pečeni. HFI sa teda dedí.
Intolerancia galaktózy: Ak nemôžete tolerovať jednoduché cukry, máte poruchu enzýmu α-galaktozidáza. To znamená, že galaktózu nemožno spracovať a akumuluje sa v krvi a bunkách.

Takto môžete vybavovať sťažnosti

Mnoho ľudí, ktorí trpia nafukovaním, kŕčmi a hnačkami, prešlo dlhou cestou utrpenia. Pretože príznaky sú veľmi nešpecifické, stanovenie správnej diagnózy často trvá určitý čas.