Proso kaša s vanilkou

Som veľkým fanúšikom teplých raňajok: mám chutnú kašu, kedykoľvek je to možné. Väčšinou samozrejme v klasickej variante s ovsenými vločkami. Okrem toho mlieko (alebo vegánska alternatíva), korenie, orechy, orechové maslo, ovocie, ... Zdravé a sýte raňajky sú pripravené. Ale nemusí to byť vždy ovsené vločky. Niekedy si namiesto toho pripravím teplú raňajkovú kašu z celých ovsených zŕn, quinoy alebo prosa. To je prípad aj tejto lahodnej kaše z prosa.

Kaša z prosa sa pripravuje veľmi ľahko: Proso jednoducho umyte a povarte ho v mlieku. Ready рџ ™, Samozrejme, príprava trvá o niečo dlhšie ako z kaše z ovsených vločiek, ale určite to stojí za to.

Kaša získa osobitnú notu s trochou vanilkového prášku *. Spolu s krémovou konzistenciou tak vzniknú lahodné a zdravé raňajky, ktoré vás na dlho zasýtia.

Proso je populárne pseudo-zrno, ktoré je nielen bezlepkové, ale poskytuje tiež veľa horčíka, železa, bielkovín a sacharidov. Proso sa tradične používa v výdatných jedlách, ale vynikajúco chutí aj v sladkých jedlách.

Maliny sa výborne hodia k proso kaši s vanilkou, ale aj k akémukoľvek inému druhu bobúľ. V zime môžete samozrejme použiť aj mrazené bobule.

Škoricový variant: Jednoducho použite 1/2 čajovej lyžičky škorice, namiesto toho len štipku vanilkového prášku. Vďaka tomu je kaša vynikajúco chutná ako škorica. Hodia sa k nej najmä jablká a vlašské orechy.