Prvé kaše dieťaťa

Prvé kŕmenie kašou: Veľký krok, pretože pre vaše dieťa teraz začína dôležitý vývoj smerom k tuhej strave.

Kŕmenie kaše prvýkrát - buďte trpezliví

Bábätká majú výrazný sací reflex, ktorý je potrebné najskôr stratiť. Pretože ak je sací reflex stále príliš silný, prehĺtanie je veľmi ťažké a starostlivo vyrobená buničina nezostáva v ústach vášho dieťaťa.

Jediné, čo najskôr pomôže, je počkať a po niekoľkých dňoch to skúsiť znova.

Ak vaše dieťa po niekoľkých pokusoch kašu stále zavrhuje, mali by ste jednoducho vyskúšať inú kombináciu jedál. Napríklad namiesto mrkvy môžete vyskúšať paštrnák.

Konzistencia je samozrejme tiež rozhodujúca. Malé deti potrebujú veľmi jemnú buničinu, zatiaľ čo staršie deti môžu mať so sebou kúsky. Na rozdrvenie jedla môžete použiť paličku alebo vidličku, aby ste získali veľmi hrubú buničinu. S lisom na zemiaky sa zase dajú lisovať jemnejšie vločky, ktoré sa dajú spracovať na jemnejšiu kašu s trochou tekutiny, ako je vývar, voda alebo mlieko. Pomocou tyčového mixéra alebo mixéra je možné vyrobiť veľmi tenkú buničinu

Po niekoľkých týždňoch nápady v kuchyni mamy alebo otca často dochádzajú a veci sa opakujú.

Aby bolo vaše dieťa trochu rozmanité a mohlo si zvyknúť na nové jedlá, hľadali sme spolu s Milupou tie najlepšie recepty na kašu.!

Recept 1: bobuľová kaša

Zloženie:

200 ml plnotučného mlieka
3 lyžice celozrnných vločiek
asi 80 g malín alebo jahôd

Príprava:

Najskôr opatrne zohrejte mlieko a vmiešajte celozrnné vločky. Raz privedieme k varu a potom za stáleho miešania varíme asi 10 - 15 minút

Bobule jemne pretlačte. Bobuľové pyré preceďte cez jemné sitko, aby ste odstránili malé kôstky.

Potom bobule dobre zamiešajte do hotovej dužiny. To pravé pre malých gurmánov v bobuľovej sezóne!

Recept 2: ryžové vločky s avokádom

Zloženie:

1 zrelé avokádo
1 polievková lyžica jablkového džúsu
20 g ryžových vločiek

Príprava:

Zmiešajte ryžové vločky so 150 ml vody v malom hrnci a za stáleho miešania priveďte k varu. Dusíme 1 - 2 minúty, potom odstavíme z ohňa.

Medzitým si avokádo prekrojíme na polovice a vykôstkujeme. Dužinu vyberte z kože, odvážte 60 g a nakrájajte na kocky.

Tip: Zvyšok môžeme pokvapkať trochou citrónovej šťavy a použiť inak. Citrónová šťava zabráni tomu, aby avokádo rýchlo zhnedlo.

Avokádo a jablkový džús vmiešajte do congee a všetko pretlačte tyčovým mixérom.

Pred spotrebou skontrolujte teplotu! Dobrú chuť!

Recept 3: Zemiaková kaša s červenou repou od Mama Ursula (pre deti od 7. mesiaca)

Zloženie (na 4 porcie):

2 veľké zemiaky
2 cibule červenej repy
trochu oranžová
4 lyžice slnečnicových semien

Príprava:

Zemiaky umyte a ošúpte a nakrájajte na kocky hrubé asi 1 cm. Cviklu tiež umyte, ošúpte a nakrájajte na kocky.

Zemiaky a cviklu priveďte do hrnca so 100 ml vody a povarte ich asi 10 minút.

Počas varenia červenej repy a zemiakov už môžete pomaranč vytlačiť a slnečnicové semienka zomlieť veľmi najemno.

Nebezpečenstvo: Uistite sa, že zo slnečnicových semienok nezostali žiadne veľké kúsky, inak hrozí, že sa vaše dieťa zadusí!

Pridajte k zelenine pomarančový džús a mleté semiačka a všetko pretlačte tyčovým mixérom.

Ak je to žiaduce, zriedte vodou a znova priveďte k varu - hotovo!

Recept 4: zemiakovo-mäsovo-hubová kaša

Zloženie:

1 veľký zemiak
100 g šampiňónov
cca 25 g chudého mäsa (najlepšie filé)
1 polievková lyžica jablkového džúsu
1 polievková lyžica repkového oleja

Príprava:

Zemiaky umyjeme, olúpeme a nakrájame na menšie kúsky.

Dôkladne očistite, olúpte a nakrájajte šampiňóny na malé kúsky. Filé umyte, natrite papierovou utierkou a nakrájajte na úzke prúžky.

Potom v hrnci priveďte zemiaky, mäso a 100 ml vody k varu.

Potom znížime teplotu a necháme ju asi 15 minút lúhovať pri nižšej teplote.

Asi po 10 minútach pridajte huby a zamiešajte.

Po niekoľkých minútach hrniec odstavte z ohňa, pridajte jablkový džús a všetko pretlačte tyčovým mixérom. Nakoniec vmiešajte olej.

Nebezpečenstvo: Pred kŕmením necháme trochu vychladnúť.