Reč je o klobáse! Ktoré párky sú najchrumkavejšie

Od Lany von Schlippeovej a Floriana Quandta

Mal by byť pikantný, ale predovšetkým úžasne chrumkavý. Chutí horko s rolkami a horčicou, ale v ideálnom prípade je to tiež skutočný pôžitok zo skla - bockwurst.

Wolf-Dietrich Hasselwander (67) je veľmi dobre oboznámený s domácou kuchyňou. Majiteľ reštaurácie „Hasselwander“ (Winterhude) testoval klobásy zo skla a plechovky v slepej ochutnávke pre MOPO.de.

Jeho náročnou analýzou chutí prešlo málo výrobkov zo supermarketu.

Cena: 1,51 eura (550 gramov). 100 gramov stojí 27 centov.
Chuť: Nudné, bez chuti. Bohužiaľ vôbec nie dobre dochutený. Pretože má klobása veľmi tenkú kožu, nie je chrumkavá. Za cenu tiež nemôžete čakať veľa.
Kalórie: 100 gramov má 222 kalórií.
Celkové hodnotenie: 1 z 5 hviezdičiek

Cena: 2,89 eura (540 gramov). 100 gramov stojí 46 centov.
Chuť: Pekná farba, bohužiaľ trochu príliš neutrálna v chuti. Ale táto klobása je príjemne slaná. Je škoda, že len ťažko praskne, ak si poriadne zahryznete.
Kalórie: 100 gramov má 244 kalórií.
Celkové hodnotenie: 2 z 5 hviezdičiek

Cena: 2,29 eura (345 gramov). 100 gramov stojí 66 centov.
Chuť: Farba je naozaj dobrá. Klobása bohužiaľ nie je vôbec chrumkavá a tiež nie je chutná. Klobásy chutia nevýrazne a rozpadajú sa v ústach.
Kalórie: 100 gramov má 233 kalórií.
Celkové hodnotenie: 2 z 5 hviezdičiek

Cena: 2,79 eura (400 gramov). 100 gramov stálo 69 centov.
Chuť: Koža je príliš tenká - preto klobása nepraskne, keď do nej zahryznete - nie je tiež presvedčivá z hľadiska chuti. Klobása chutí len s veľkou porciou horúcej horčice.
Kalórie: 100 gramov má 270 kalórií.
Celkové hodnotenie: 2 z 5 hviezdičiek

Cena: 1,05 eura (380 gramov) 100 gramov stojí 19 centov.
Chuť: Chuť je veľmi vyvážená, to je dobré. Ale pokožka je vratká. Rovnako ako cena vás núti myslieť na dosť horšiu kvalitu.
Kalórie: 100 gramov má 233 kalórií.
Celkové hodnotenie: 3 z 5 hviezdičiek

Cena: 2,79 eura (1030 gramov). 100 gramov stojí 27 centov.
Chuť: Super, táto klobása chutí naozaj veľmi dobre. Obsah soli je v tomto prípade tiež správny. Bohužiaľ ani táto klobása nie je chrumkavá.
Kalórie: 100 gramov má 221 kalórií.
Celkové hodnotenie: 3 z 5 hviezdičiek

Cena: 1,49 eura (550 gramov). 100 gramov stojí 27 centov.
Chuť: Farba je skvelá, naozaj skvelá. Klobása presvedčí aj chuťovo. Konzistencia je naozaj tiež veľmi dobrá. Jediná nevýhoda: Chýba praskanie. Škoda.
Kalórie: 100 gramov má 232 kalórií.
Celkové hodnotenie: 3 z 5 hviezdičiek

Cena: 1,55 eura (530 gramov). 100 gramov stálo 29 centov.
Chuť: Klobásy sú trochu príliš slané. Farba je však skutočným plusom a klobása chutí naozaj vynikajúco. Klobása bohužiaľ nie je dostatočne chrumkavá.
Kalórie: 100 gramov má 238 kalórií.
Celkové hodnotenie: 4 z 5 hviezdičiek

Cena: 2,50 eura (380 gramov). 100 gramov stojí 65 centov.
Chuť: Pekné a korenené: Táto klobása chutí naozaj dobre. Skvelá chuť mäsa - a klobása je skutočne chrumkavá! Skutočný hit. Záver: skvelá klobása.
Kalórie: 100 gramov má 215 kalórií.
Celkové hodnotenie: 4 z 5 hviezdičiek

Cena: 2,29 (550 gramov). 100 gramov stojí 41 centov.
Chuť: Klobása nie je nijako zvlášť slaná, ale je svieža a má peknú dymovú chuť. Vynikajúce! Klobása je veľmi ľahká, to znamená, že klobása obsahuje aj veľa tuku.
Kalórie: 100 gramov má 281 kalórií.
Celkové hodnotenie: 4 z 5 hviezdičiek