Kastról z cestovín a zeleniny

Kastról na cestoviny a zeleninu - farebný a zdravý - to je heslo tu!

Zdravo preto

Inteligentný tip

Nutričné hodnoty

Farebná zeleninová zmes poskytuje rovnako farebnú zmes zdravých životne dôležitých látok. Vďaka dostatku vlákniny sa zelenina a cestoviny taktiež postarajú o to, aby vás lahodný kastról na dlho udržal sýty.

Ak chcete, môžete zeleninovú zmes ľubovoľne obmieňať - to, čo chutí a cíti sa dobre, je povolené!

Vitamín A	0,5 mg	(63%)
Vitamín D	1 μg	(5%)	viac
Vitamín E.	3,6 mg	(30%)
Vitamín B₁	1 mg	(100%)
Vitamín B₂	0,7 mg	(64%)
niacín	11,2 mg	(93%)
Vitamín B₆	0,9 mg	(64%)
Kyselina listová	165 ug	(55%)	viac
Kyselina pantoténová	2,9 mg	(48%)
Biotín	19,8 ug	(44%)	viac
Vitamín B₁₂	1,2 ug	(40%)	viac
vitamín C	148 mg	(156%)
draslík	1 166 mg	(29%)	viac
Vápnik	457 mg	(46%)	viac
horčík	184 mg	(61%)	viac
železo	6,6 mg	(44%)	viac
jód	40 ug	(20%)	viac
zinok	5,6 mg	(70%)	viac
nasýtený tuk	7,2 g
kyselina močová	170 mg
cholesterolu	131 mg	viac

prísady

Prípravné kroky

Cestoviny uvaríme podľa pokynov na obale vo vriacej osolenej vode, kým nie sú pevné na zahryznutie, potom scedíme a scedíme.

Medzitým fazuľu umyjeme, očistíme a nakrájame na polovice alebo tretiny. Blanšírujte vo vriacej osolenej vode po dobu 2 minút, sceďte, opláchnite a dobre sceďte. Cuketu umyjeme, očistíme a nakrájame na plátky. Papriky umyjeme, očistíme a nakrájame na kúsky. Umyte paradajky a rozrežte ich na polovicu. Brokolicu umyjeme a scedíme.

Bazalku umyte, nasucho pretrepte a nakrájajte nadrobno. Raspový syr. Olúpte cesnak a vytlačte ho do misy. Vyšľaháme s bazalkou, mliekom, vajcami a polovicou syra a ochutíme soľou a korením. Veľký pekáč potrieme olejom.