Recepty pre „pacientov s obličkami“

Člen od 10.10.2006
263 príspevkov (ø 0,05/deň)

čoskoro máme ďalšie narodeniny a bohužiaľ neviem, čo si mám tentokrát dať na večeru. Môj blízky príbuzný trpí začínajúcim zlyhaním obličiek a nesmie jesť niekoľko vecí, napríklad: nič, čo sa varí so soľou, žiadne jedlá obsahujúce draslík, čerstvé ovocie alebo zeleninu atď. Teraz hľadám recepty, ktoré môžem pripraviť pre každého, ale trochu inak. Verzia pre môjho príbuzného a čo je najdôležitejšie, musí byť ľahká a rýchla na prípravu. Kto má pár nápadov alebo je tu niekto, kto je oboznámený s zlyhaním obličiek a vie tiež recepty. Ocenil by som každú pomoc.

Člen od 22. 8. 2006
789 príspevkov (ø0,15/deň)

pozrite sa na www.dialyse-online.de. Ak do vyhľadávacieho riadku zadáte \ "recepty \", určite nájdete to, čo hľadáte.

Môžete tiež pripraviť jedlá s nízkym alebo nízkym obsahom soli pre ostatných hostí. Pri stole môžete pridať korenie.

Ako sám píšeš, „Draslík“ je tiež dôležitá téma. - Mnoho dobrých tipov a informácií nájdete na stránke vyššie.

Člen od 10.10.2006
263 príspevkov (ø 0,05/deň)

Člen od 25.06.2006
289 príspevkov (ø0,05/deň)

Mám tu aj odkaz. Tiež by vám mohol trochu pomôcť.

Člen od 10.10.2006
263 príspevkov (ø 0,05/deň)

Členka od 19. novembra 2004
67 príspevkov (ø0,01/deň)

Pracujem na dialýze, a preto viem veľmi dobre.

Hriech určite nie je problémom, ale pokiaľ ide o draslík, hriech sa môže rýchlo stať život ohrozujúcim alebo môže rýchlo viesť k dialýze na jednotke intenzívnej starostlivosti, pretože draslík sa už nemôže vylučovať alebo iba v obmedzenej miere. Pokiaľ ide o soľ, bude to skôr kvôli krvnému tlaku a pocitu smädu.
Takže by som radil proti ananásu, pretože má veľa draslíka. Ale inak je všetko mäso, cestoviny, ryža, omáčka, všetko je v poriadku, iba draslík je problematický. Takže sa neboj. Iba by som nechal všetko ovocné a zvyšok nie je žiadny problém. Variť môžete aj s veľkým množstvom smotany, mlieko je naopak o niečo bohatšie na draslík, takže musíte byť opatrní. Ach áno, paradajková omáčka obsahuje aj trochu draslíka.

S Pozdravom
dúfam, že ťa nezmýlil úplne Ak máte akékoľvek otázky, môžete sa kedykoľvek opýtať.