Ryžový morčací zeleninový hrniec - recept s obrázkom

1.Cibuľu a cesnak nakrájajte na relatívne malé kocky.

obrázkom

2.Cuketu nakrájame na kocky hrubé asi 1 palec.

3.Filety z morčacích pŕs nakrájajte na malé prúžky.

4.V hrnci (môžete použiť aj panvicu, tá moja bola príliš malá) zohrejte trochu margarínu alebo oleja a cibuľu a cesnak poduste na pare.

5.Potom prúžky morčacích pŕs jemne osmažte a hnedo po pridaní do margarínu/oleja ich dochuťte soľou a korením.

6.Potom pridajte cuketu k pásikom z morčacích pŕs, kým nie sú mierne mäkké.

7.Teraz pridajte do hrnca kukuricu a paradajky (môžete použiť aj čerstvé) a všetko opäť dochuťte zeleninovým vývarom.

8.Na záver pridáme ryžu (pripravíme podľa návodu na obale, ja som si vzala ten z predchádzajúceho dňa) a ryžový morčací zeleninový hrniec necháme opäť dusiť asi 3 - 5 minút na najmenšom ohni. (Môžete tiež pridať bazalku, oregano atď.)

9.V neposlednom rade: Doprajte si jedlo.