S nízkym obsahom sacharidov H; Recept na kurací šalát s avokádom a cherry paradajkami
Foto: StockFood/Obrazová špajza
Proste potešenie: Kurací šalát s avokádom, olivami a cherry paradajkami.
Tento kurací šalát má tak nízky obsah sacharidov, že nemá iba nízky obsah sacharidov, ale je tiež ketogénny. Prečítajte si náš recept tu.
Ingrediencie na 4 porcie:
- 4 filety z kuracích pŕs, každé približne 150 g
- soľ
- Paprika z mlynčeka
- 2 lyžice olivového oleja
- 4 strúčiky cesnaku
- Piment d'Espelette
- 1 lyžička sušených bylín, napr. B. rozmarín, tymian, oregano
- Na šalát:
- 1 hrsť rakety
- 3 hrste listových šalátov, napr. B. portulaka, jahňací šalát,
- 2 stopky bazalky
- 4 stopky kôpru
- 150 g cherry paradajok
- 1 zrelé avokádo
- 4 lyžice olivového oleja
- 1 limetka, džús
- 2 ČL opečeného sezamu
- 1 lyžička maku
- 2 avokáda
- 1 citrón
Na porciu asi:
- 494 kcal
- 35 g tuku
- 6 g sacharidov
- 38 g bielkovín
Čas prípravy:
A takto sa to deje:
- Kuracie mäso umyte, osušte a dochuťte soľou a korením. Na obaľovanej panvici rozpálime 1 lyžicu oleja a kuracie prsia za stáleho otáčania asi 5 minút opekáme.
- Olúpte a pridajte cesnak. Kuracie mäso pokvapkajte zvyšným olejom, dochuťte Piment d'Espelette a sušenými bylinkami a ďalších 5 až 6 minút (podľa hrúbky) pražte do zlatista.
- Ako šalát vyberte rukolu a šalát, umyte a odstreďte. Bazalku opláchnite, pretrepte a odtrhnite listy. Opláchnite kôpor, pretrepte dosucha a polovicu nakrájajte nadrobno. Cherry paradajky umyjeme a prekrojíme na polovicu.
- Zrelé avokádo rozpolte, vyberte z neho kôstky, dužinou dužinu vyberte z kože a nakrájajte na hrubo. Pyré s 2 lyžicami oleja, limetkovou šťavou, soľou a korením. Avokádový dresing podľa chuti okoreníme a vložíme do menšej misky. Zvyšné avokádo rozpolte, zbavte jadier a olúpte, polovičky nakrájajte na plátky a vejárovitým spôsobom poukladajte na taniere rezanou stranou nahor. Pokvapkáme trochou citrónovej šťavy, posypeme opraženým sezamom a makom a podlejeme listami šalátu, rukolou a bazalkou.
- Zvyšný olej vyšľaháme so zvyšnou citrónovou šťavou, soľou, korením a pokvapkáme ním šalát. Filety z kuracích pŕs nakrájajte na tenké plátky, poukladajte na vrch šalátu a posypte nasekaným kôprom. Podávajte 1 polievkovú lyžicu avokádového dresingu, všetko ozdobte zvyšnými kôprovými hrotmi a podávajte.
The Kurací šalát s nízkym obsahom sacharidov a avokádom bola presne tvoja vec? Potom sa určite pozrite na tento druh šalátu: chrumkavý šalát s vyprážanými kuracími prsiami
Držíte nízkosacharidovú diétu a hľadáte ďalšie vhodné recepty na šaláty? Potom si pozrite našu galériu obrázkov:
Počuli ste už o teórii, že večerné jedenie šalátu je nezdravé? Čo je za tým a čo je na tejto diplomovej práci pravdivé, sa dozviete vo videu:
Večer šalát: Naozaj nezdravé?
Na našich tematických stránkach nájdete všetky svoje obľúbené recepty na kuracie a šalátové jedlá.
- Recept na zmrzlinu s nízkym obsahom sacharidov 5 najlepších nápadov - CHIP
- S nízkym obsahom sacharidov H; Recept na kuracie kari s karfiolom; špenát
- Placky s nízkym obsahom sacharidov za 10 minút bez receptu na múku
- Recept s nízkym obsahom sacharidov f; r Turecký rezeň so šampiňónmi
- Mrkvová polievka s nízkym obsahom karbónu a mrkvy - zdravý a ľahký recept