Šalátový zábal s avokádom

S týmto šalátovým zábalom s avokádom môžete bleskovo vykúzliť zdravé jedlo, ktoré chutí lahodne, je zdravé a pomáha vám pri chudnutí. Tento zábal je vylepšený chrumkavým kuracím mäsom alebo pikantným tofu a je ľahkou pochúťkou.

šalátový

Často ich vidíme na displejoch pekární alebo bufetov: Wraps, ale väčšinou sú mastné omáčky a obsahujú zložky, ktoré neprospievajú zdravej výžive. Obilný tortillový zábal je tiež vysoko kalorický. S našou variantou Šalátové zábaly môžete sa dosýta najesť bez pocitu viny.

Šalátový zábal s avokádom

  • Listy šalátu Romanesco
  • 1 hrsť rukolového šalátu
  • 1 avokádo
  • arašidy
  • Ingrediencie na túto čili omáčku
  • soľ a korenie

  1. Umyte romanesco a rukolový šalát a odstráňte všetky tvrdé konce stoniek.
  2. Avokádo olúpte a nakrájajte z dužiny tenké plátky.
  3. Arašidy nahrubo nasekáme a krátko opečieme na panvici.
  4. Vložte zábaly na tanier: Najskôr rozložte listy romanesca.
  5. Potom naneste čili omáčku a posypte arašidové kúsky navrch - takto sa lepšie držia v obale.
  6. Teraz na vrch poukladáme plátky avokáda a ochutíme trochou soli a korenia.
  7. Na vrchole rozptylový raketový šalát.
  8. Teraz zložte obal: Za týmto účelom najskôr sklopte spodný koniec obalu nahor a potom sklopte obe vonkajšie strany dovnútra - hotovo!

Tip: Ak radi jete mäso, môžete si nastrúhať asi 200 gramov kuracieho filé nakrájaného na prúžky a zložiť ho do obalu s ostatnými ingredienciami.