Schudnite bez nárazovej diéty: Môže to byť také jednoduché

05/02/2019 | 15:43

Stav: 2. mája 2019, 15:44

Zistenie, prečo jete, zaobíďte sa bez nárazových diét a pochutnajte si na jedle: autorka Nicole Staudinger schudla 30 kíl. V rozhovore pre MDR JUMP vysvetľuje, prečo vás sacharidy automaticky neztuhnú, ako diéty poškodili vaše telo a prečo stále úplne vyprázdňujete bonbóny.

Podľa Inštitútu Roberta Kocha má každý druhý muž a každá tretia žena nadváhu. Príliš veľa kalórií a príliš málo pohybu sa považujú za hlavné príčiny. Viac ako polovica Nemcov skúsila diéty, aby sa zbavila nadbytočných kilogramov. Mnoho postihnutých dokonca vyskúšalo niekoľko diét. Nie sú len vyčerpávajúce. Z dlhodobého hľadiska tiež neprinášajú udržateľný úspech. Zistila to aj autorka Nicole Staudinger. Kilá jej zmizli, až keď prestala držať diétu.

Po diéte tukujte ešte rýchlejšie

Paleo diéta, kombinácia jedál, chudnutie s ananásom, zemiakmi a kyslou kapustou: ak hľadáte tipy na chudnutie v časopisoch a online, dostanete stovky návrhov na údajne stopercentne účinné diéty. Možno sú niečím pre štíhlych ľudí, ktorí chcú po dovolenke rýchlo zhodiť dve alebo tri kilá, hovorí autorka Nicole Staudinger v rozhovore pre MDR JUMP. Na druhej strane si dlhodobo poškodzuje telo diétami:

Dáte si štvortýždňovú diétu a skonzumujete 1 000 kalórií denne. Telo si myslí: kto vie, čo príde ďalej. Ak potom budete jesť normálne po štyroch týždňoch, telo predpokladá dobrú fázu a chce sa držať všetkého, ako je to možné.

Slávny jo-jo efekt: dôsledne stratené kilogramy sú na ňom potom oveľa rýchlejšie.

Menej kalórií sa rovná menej kilogramov

Jesť menej krátko a potom upadnúť do starých zvykov: Cesta je jednoducho odsúdená na neúspech, uviedol autor MDR JUMP. Trvalo schudla až vtedy, keď zjedla menej, ako jej telo potrebovalo. V odbornom jazyku sa tomu hovorí „negatívna energetická bilancia“.

Ak potrebujem 1 600 kalórií denne, na chudnutie stačí 1 400 kalórií. Neexistujú tiež žiadne zosilňovače, teda potraviny, ktoré to urýchľujú. Dokonca som ráno a na poludnie a večer jedla sacharidy, pretože ich potrebujem a nemôžem žiť život bez chleba, cestovín a ryže.

„Kto, prosím, potrebuje uzatvárateľné balíčky s cukrovinkami?“

V podstate každý vie, že uhorka je na chudnutie lepšia ako čipsy. Ale potom Nicole Staudinger vie, že implementácia je zložitá. Podľa vlastného vyjadrenia musela najskôr sama zistiť, kedy a prečo jesť. To fungovalo pri jej súčasnej knihe, v ktorej chcela iba popísať vtipné príbehy o strave:

Pýtal som sa sám seba, prečo jem. A pre istotu 99 percent som nejedol od hladu. Ale aj od radosti, nudy, smútku. Mal som veľa ďalších dôvodov, prečo jesť.

Dnes sa snaží jesť iba vtedy, keď má chuť. Aby to však mohla urobiť, musela najskôr preraziť staré vzorce stravovania. Mnohí by si automaticky vybrali sladkosti, keď sa v práci stane viac stresu.

Len som zistil, že potrebujem žuvací mechanizmus, keď mám ostrú fázu. Ale všimol som si, že to môžete urobiť aj na koktailovej paradajke.

Stále miluje sladké, ale vedome.

Vždy, keď vidím v obchode uzatvárateľné balenia cukroviniek, vždy sa zasmejem. Kto to potrebuje? Znovu uzatvárateľné? Vždy ich zjem všetko.

„Športujem, pretože rada jem.“

Ak venujete pozornosť negatívnej energetickej bilancii, nepotrebujete žiadny ďalší šport, hovorí Nicole Staudinger. Športuje, pretože má rada jedlo a nechce mu rovno dať ďalšie jedno alebo dve kilá. Nemusí prekonávať svoje vnútorné slabšie ja.

Každé ráno robím rovnaký program. Ešte pred umývaním zubov. Čím menej o tom premýšľam a len to robím, tým to ide lepšie.

Myslieť na svoje vlastné stravovacie návyky, vyhýbať sa diétam, len športovať a nebyť na seba príliš tvrdý: Nicole Staudinger napísala knihu „Priberám, keď jedia ostatní.“ O jej skúsenostiach s diétami a jej úspechoch v boji proti obezite „(Vydavateľ: Knaur) napísané.