S melónovou diétou až po postavu v bikinách? Chutí dobre, ale je aj zdravá?

Len čo sa oteplí, tieto nepríjemné chute na jedlo náhle zmiznú. Je však zdravé jesť istý čas iba melón?

Zadýchaní moji kolegovia ťahajú svoje nadrozmerné melóny do práce. OH BOH, NIE. To neznamená nič urážlivé, ale v skutočnosti zelené ovocie s červenou dužinou. Osviežujúce, zdravé a také vynikajúce! Naozaj však dostaneme svoju vysnívanú postavu na leto? Takže celkom bezpečný pred odtiahnutím. Jedna vec však prvá: Táto strava je ideálna pre všetkých, ktorí chcú jednoducho jesť zdravé a ľahké jedlo niekoľko dní. Téma chudnutia nemusí byť nijako v popredí!

Existuje veľa spôsobov, ako implementovať melónovú diétu. Niektorí prisahajú na dvojfázovú stravu, zatiaľ čo iní pridávajú melón do každého jedla. Obe varianty sa ale pozrieme bližšie. Ideme na to!

Melounová diéta - ako to funguje?

Variant 1: Dvojfázová strava

FÁZA 1: Prvé tri dni jete iba melón. Čím viac tým lepšie! A tri dni sú predvídateľné - takže to by malo byť určite uskutočniteľné!
FÁZA 2: Od štvrtého dňa sa k zdravému ovociu kombinujú dve ľahké jedlá (napríklad všetky druhy šalátov alebo zeleninový tanier). Jedno jedlo je však vyhradené iba pre melón.

Variant 2: Tri jedlá denne s melónom

Druhý variant je o niečo ľahší: Melón jednoducho skombinujte s každým jedlom. Čo robí túto formu stravovania takmer hračkou? Väčšinou zlyhávame pri diétach, pretože máme neustále pocit, že sa musíme zaobísť bez niečoho. Ale v tomto prípade to tak nie je. Vodný melón zasýti a je tiež nízkokalorický. Ďalším pozitívnym aspektom: Vďaka vysokému obsahu vlhkosti - melóny pozostávajú z viac ako 90 percent vody, čo podporuje našu rovnováhu tekutín - naše obličky tiež dehydratujú.

Mimochodom, dĺžku stravovania je možné zvoliť ľubovoľne. Podľa toho, ako dlho máte chuť piť melón.

5 receptov na chudnutie s melónom

Aby bola diéta ľahká, zostavili sme 5 nápadov na recepty, ktoré sú nielen vynikajúce, ale tiež vám pomôžu schudnúť:

Šalát s melónom, uhorkou a fetou

Vyberte jadrá z vodného melónu a nakrájajte/nakrájajte na kocky všetky ingrediencie. Na zálievku sa zmieša citrónová šťava a olivový olej, pridá sa soľ a korenie, podľa chuti sa okorení a šalát sa pripraví. Nakoniec lístky mäty nakrájame na pásiky a natrieme ich na šalát. DOKONČENÉ!

Tip: Ak chcete, môžete použiť aj bylinkovú fetu. to dáva šalátu trochu väčšiu príchuť!

Burrata s melónovou paradajkovou salsou a mätou

Opäť jadierko a nakrájajte melón na kocky. Paradajku nasekáme, čili papričku jadrovník nakrájame na malé kolieska. Potom lístky mäty nahrubo nasekáme alebo natrháme. Melón, paradajky a chilli zmiešame v miske. Potom zmiešajte citrónovú šťavu s olivovým olejom (asi v 2 CL oleji), pridajte soľ, korenie a všetko spolu premiešajte. Nakoniec burratu rozložíme na taniere a na vrch rozložíme melón a paradajkovú salsu. Rozptýlený mäta na vrchu - FINITO!

Melónový šalát s rukolou a krevetami

Krevety rozmrazte a potom ich položte na drevené špízy. Potom melón jadrovník a nakrájajte na kocky. To isté platí aj o fete. Oboje zmiešame v miske a pridáme umytú rukolu. Na zálievku sa citrónová šťava zmieša s kvapkou agávového sirupu a trochou studenej vody. Dochutíme soľou, korením a - ak chcete - čili vločkami a pridáme trochu olivového oleja.

Potom do zálievky pridáme umytú a nasekanú mätu a natreté na šalát. Na panvici s olivovým olejom zohrejeme špízy na krevety a opečieme ich z oboch strán. Nakoniec s trochou agávového sirupu, korenia a soli. Potom šalát rozdelíme na taniere a navrch dáme krevety.

Grilovaný melón s fetou

Šalát a uhorku umyte a nakrájajte na kúsky. Potom gril rozohrejte (ak nemáte gril, stačí použiť veľkú panvicu) a melón nakrájaný na 2 - 3 cm hrubé plátky grilujte asi 2 minúty z každej strany na grilovacej tácke. Upozornenie: Čas sa môže líšiť v závislosti od kvality grilu alebo panvice. Najlepšie je skontrolovať znova a znova, aby nič nemohlo zhorieť.

Grande Finale: šalát, uhorky. Zmiešajte zelené olivy (bez jadierok), citrónovú šťavu, olej, soľ a korenie. Uložte grilovaný melón na tanier, pridajte šalát, rozdrobte fetu a posypte ju.

Zmrzlina z melónu a granátového jablka alebo sorbet

Odstráňte kamene z polovice granátového jablka a melón zafixujte na jadro. Na kocky nakrájajte asi 250 gramov melónu, zvyšok pretlačte na kašu (funguje to skvele s mixérom). Potom zmiešajte kocky melónu, pretlačený melón a granátové jablko a naplňte formičky na zmrzlinu. Na sorbet vyšľahajte suroviny, kým nie sú vláčne, a poukladajte do misiek.

Zmrazte ľad na najmenej 4 hodiny. Asi po 1,5 hodine prilepte stopky do zmrznutej zmrzliny a na konci pohostte chuťou!