Či už cestoviny alebo vaše prvé vianočné sušienky - tieto tipy vám pomôžu ušetriť energiu a peniaze pri pečení a varení

Varené víno sa na vianočných trhoch podáva už pár dní, vianočná výzdoba sa teraz presunula z pivnice do obývacej izby a bolo nám umožnené zapáliť prvú sviečku na adventnom venci: oficiálne sa začalo predvianočné obdobie. Najneskôr teraz budú rúry na pečenie v našich kuchyniach tiež horúce. Vanilkové rožky, škoricové hviezdičky, vianočné stollen alebo farebne zdobené vykrajovače sušienok si najskôr nájdu cestu na plech na pečenie a neskôr do nádob na sušienky a našich žalúdkov. Vianočné sušienky nielen zvyšujú náš denný príjem kalórií, ale aj energetickú náročnosť v kuchyni. Pripravili sme pre vás niekoľko chutných tipov, ako zabrániť príliš vysokému účtu za elektrinu. Samozrejme, nefungujú iba vo vianočnom období ...

Rúra - menej je viac

Bez ohľadu na to, či vo svojej rúre varíte stollen alebo pečené Vianoce, vždy by ste mali použiť zvyškové teplo. Pri predpísanej dobe pečenia viac ako 40 minút je možné rúru vypnúť asi o 10 minút skôr - zvyškové teplo je zvyčajne dostatočné na vaše jedlo.
Ak je vaša rúra vybavená prúdením vzduchu, mala by to byť vždy metóda voľby v porovnaní s horným a spodným ohrevom. Pri rovnakom čase varenia môžete zvoliť teploty o 20 až 25 stupňov nižšie a podľa toho šetriť elektrickú energiu.

Mimochodom: Nepodceňujte tepelné straty, ktoré vzniknú, ak medzitým otvoríte dvere rúry. Každú stratu tepla, nech je akákoľvek malá, je potrebné znovu ohriať.

Sporák - každý hrniec má svoje veko

Aj pri varení zameranom na energiu je možné pomocou jednoduchých trikov ušetriť veľa kilowatthodín. Príležitostne môžete urobiť bez veka hrnca, aby ste zabránili ďalšiemu rastu pokrmov. V takom prípade určite ušetríte na zlom konci, pretože bez veka spotrebujete zvyčajne trikrát viac energie. Mali by ste sa tiež vyhnúť neustálemu „pozeraniu na hrniec“, pretože aj tu uniká veľa tepla. Pohodlné riešenie tu poskytujú hrnce so sklenenými pokrievkami.
Nemenej energeticky efektívny je možno trochu staromódny tip, keď do varu privediete iba toľko vody, aby ste jedlo iba zakryli. To, čo vaša babička možno kázala dodnes, stále existuje. Mimochodom, nielen že ušetríte energiu, ale pri parení zeleniny tiež oveľa lepšie získate vitamíny.
Rovnako podceňované je pravidlo, že by ste si mali zvoliť hrniec, ktorý sa hodí presne na varnú dosku alebo varnú dosku. Ak je hrniec menší ako pole, stráca sa zbytočné množstvo energie. V podstate varenie s vysokými úzkymi hrncami spotrebuje menej energie ako použitie nízkych širokých hrncov.

Riady - umyť a umyť

Výsledok - jednoduché tipy s veľkým účinkom

Bez ohľadu na to, či máte radšej pečenie, alebo si chcete niečo pripraviť na sporáku, vaša spotreba energie by vám nemala pokaziť chuť do jedla. Tradičné know-how si príde na svoje, pokiaľ ide o prípravu jedál a následné potreby umývania riadu, ktoré sú preverené a preverené generáciami a stále môžu meniť časy energeticky efektívnych spotrebičov. Každý, kto si pamätá babské slová, sa nemusí báť ani faktúry za elektrinu, ani signálu, že regály speculoos sú zaplnené príliš rýchlo. Namiesto toho pečte alebo varte podľa vlastnej chuti!

Krásny čas do Vianoc vám želá vaša redakcia Stadtwerke!