Šťava z červenej repy a jej účinky na organizmus

Účinky šťavy z červenej repy na zdravie by sa nemali podceňovať, aj keď šťava nemusí byť zjavením pre chuťové poháriky. Napriek tomu môže šťava z červenej repy podporiť organizmus pozitívne, napríklad pri cvičení.

Cvikla - nenápadná hľuza so zdravými účinnými látkami, tiež ako džús

Cvikla, ako sa cvikle tiež hovorí, je obľúbenou zimnou zeleninou, ktorá tu dobre rastie. Botanicky je táto rastlina, podobne ako cukrová repa, jednou z líščích rastlín.

Z čisto vonkajšieho hľadiska je červená repa pomerne nenápadná hľuza, ale ako to už v živote býva, tu platí to isté: vnútorné hodnoty sa počítajú a repa tu môže skutočne zabodovať.
Šťava z červenej repy obsahuje dôležité vitamíny skupiny B, ako aj vitamín A krásy a značnú časť vitamínu C. Existujú tiež stopové prvky nevyhnutné pre náš organizmus, ako je horčík, vápnik, selén, železo, jód, mangán, sodík, zinok a meď. rovnako ako fosfor.
Pri príprave šťavy z červenej repy by ste mali byť opatrní. Červená repa bola populárnym farbivom, najmä v skorších dobách. Stará zástera, rovnako ako jednorazové rukavice, preto nie sú pri spracovaní hľuzy zlým nápadom. Najlepšie výsledky pri príprave šťavy z červenej repy dosiahnete pomocou dobrého odšťavovača.
Mimochodom: sila farbenia červenej repy sa v potravinárskom priemysle používa dodnes. Skrýva sa za označením E162.
Aj keď cvikla presvedčí svojimi zdravými aktívnymi zložkami, hľuza nemusí byť pre gurmánov nevyhnutne na pódiu, čisto z hľadiska chuti. Zemitú chuť červenej repy však môžete ľahko vylepšiť. Šťavu z červenej repy obohatte napríklad o jablká a/alebo zázvor.

Šťava z červenej repy - takto ovplyvňuje zeleninový nápoj organizmus

Aby ste mali z účinkov cvikly úžitok, stačí, ak vypijete pohár džúsu denne. Robte to pravidelne, ak by to malo pozitívny vplyv na váš krvný tlak. Nielen, že šťava z červenej repy znižuje krvný tlak, ale môže tiež zabrániť vaskulárnym usadeninám pri rozširovaní krvných ciev.

Rozšírenie krvných ciev zlepšuje prietok krvi, a preto si šťavu z červenej repy dopraje aj veľa športovcov. Vyskúšajte to a asi 3 hodiny pred tréningom vypite pohár šťavy z červenej repy.
Ale aj keď sa vám nechce behať po lese, prospieva vám zlepšený krvný obeh. S mozgovými bunkami dobre zásobenými krvou sa vám bude cez deň citeľne ľahšie.
Šťava z červenej repy však nezabezpečuje iba lepší krvný obeh. Vďaka vysokému podielu železa a vitamínov skupiny B, ako je kyselina listová, zdravá hľuza podporuje aj krvotvorbu. V konečnom dôsledku pitie šťavy z červenej repy pravidelne minimalizuje riziko mŕtvice alebo infarktu.
Červené farbivá v zelenine sú nielen veľmi úspešné, pokiaľ ide o farbenie. Takzvané betaníny majú silný antioxidačný účinok, a preto sú dobrou ochranou buniek. Betaníny tiež podporujú funkciu pečene, takže po večernom večierku môže byť pohár alebo červená šťava z červenej repy veľmi užitočná.
Betaníny tiež posilňujú imunitný systém, aby vaše telo mohlo bojovať proti nepríjemným infekčným chorobám, ako sú nepríjemné vírusy z nachladnutia.
A v neposlednom rade antioxidanty červenej repy v kombinácii s ostatnými výživnými látkami zabezpečujú krásnu pokožku, vlasy a nechty. Šťava z červenej repy je skutočný skrášľovací nápoj, ktorý je vhodný aj pre postavu, pretože pohár so 100 mililitrami má iba niečo okolo 40 kalórií.

Červená repa - mali by ste tomu venovať pozornosť

Aj keď má šťava z červenej repy určité zdravotné výhody, platí nasledujúce:

Ak trpíte na predchádzajúce choroby alebo užívate lieky, mali by ste sa s lekárom vopred porozprávať o pravidelnom používaní zeleninovej šťavy.
Najmä ak trpíte problémami s krvným tlakom, užívanie šťavy z červenej repy v kombinácii s liekmi vopred koordinujte.
Ak máte problémy s obličkovými kameňmi, je lepšie sa červenej repe vyhnúť úplne, pretože zelenina má vysoký obsah kyseliny šťaveľovej.

Okrem toho, že sa cvikla pripravuje ako džús, môže sa tiež variť alebo konzumovať surová. Listy červenej repy môžete tiež jesť bez obáv.