Štíhla spánková diéta: S týmto plánom sa váš tuk rozpustí

Aktualizované: 22.03.18 - 15:26

Diéta „štíhla počas spánku“ podľa Dr. Pape je kombinácia potravín, ktorá je založená na biorytme tela.

Nový rok, nové riešenie (chudnutie): Ale v stravovacej džungli rýchlo stratíte prehľad o veciach. „Tenký spánok“ znie sľubne - ale môže niečo urobiť?

„Štíhle v spánku“ - tento prísľub v oblasti stravovania znie rovnako krásne, ako je pre mnohých utopický. Ale to je presne to, čo sľubuje princíp chudnutia, ktorý je založený na jeho vynálezcovi Dr. Detlef Pape sa vracia. Schudnite ľahko - bez toho, aby ste sa vzdali a bez hladovania. Koncept stravovania je založený na vlastnom biorytme tela, najmä na hladine inzulínu.

To už je za tým:

Počas „Štíhla, keď spíte“ diéta jete iba niektoré jedlá, ktoré majú pozitívny vplyv na hladinu inzulínu v určitých obdobiach alebo počas jedla. Je to druh „Kombinácia inzulínu s potravinami“.

Konkrétne to znamená: bielkoviny a sacharidy sa buď konzumujú oddelene, alebo sa prípadne kombinujú navzájom, takže príliš neovplyvňujú hladinu inzulínu. Náš pankreas koniec koncov uvoľňuje viac hormónu inzulínu, najmä po jedle, ktoré obsahuje sacharidy, aby sa znížila hladina cukru v krvi späť na normálnu hladinu.

Výsledok: Prebytočná premenená energia sa ukladá v tukových usadeninách v tele a zaisťuje, že po rýchlom poklese znova dostaneme chute. Aby sa tak nestalo a telu boli pravidelne dodávané živiny a dostatok energie, človek si berie Počas dňa si dajte tri jedlá v intervaloch štyri až päť hodín. Medzi nimi je povolená iba voda, nesladený čaj alebo káva.

Pretože zásoby glukózy v tele sú takmer úplne vyčerpané fázou nočného pôstu, potrebuje to Ráno urgentný prísun cukru vo forme sacharidov. Tí, ktorí chcú schudnúť, sa preto môžu odvážne chytiť sladkostí a podľa indexu telesnej hmotnosti si doprajú až 125 gramov sacharidov. Povolené sú:

Müsli so sójovým mliekom
Chlieb s vegetariánskou nátierkou
Ovocná zelenina
Džemová čokoládová nátierka

Na druhej strane sa živočíšnym tukom alebo bielkovinám vo veľkej miere vyhýbame. Potravinová vláknina z celozrnných výrobkov je naopak uprednostňovaná, pretože vás má dlhodobo zasýtiť. Na obed môžete ich však jesť znova. Potom príde jeden Zmiešaná strava vyrobená z bielkovín a sacharidov na stole - aby ste mali dostatok energie na zvyšok dňa. Večer sa naopak vyhýbajú sacharidy: heslom je teraz nízky obsah sacharidov. Povolené sú:

ryby
mäso
Nízkotučné mliečne výrobky
Vajcia

Tieto zdroje bielkovín môžete kombinovať vo všetkých variáciách s rôznymi druhmi zeleniny. Pozor však na to, aby ste si nevyberali príliš škrobovú zeleninu, napríklad mrkvu alebo hrášok. Päťhodinové prestávky medzi jedlami sú určené na zabezpečenie toho, aby sa hladina inzulínu vrátila do normálu a telo malo dostatok času na to, aby jedlo v pokoji strávilo a umožnilo prebehnutie dôležitých metabolických procesov.

V noci sa vyhýbame sacharidom, aby sa rastový hormón uvoľňoval bez prekážok počas spánku. To zase stimuluje spaľovanie tukov, pretože energia pre všetky nočné regeneračné procesy sa dodáva z už existujúcich tukových zásob.

Deň môže vyzerať takto:

7.30: Raňajky pozostávajúce z troch celozrnných závitkov s džemom a nízkotučným margarínom a jablkom.
12:30: Obed sa skladá z kúska kuracích pŕs veľkosti dlane a prílohy z troch veľkých zemiakov a veľkej porcie karfiolu v pare. Ako dezert je povolená káva s mliekom a malé pečivo.
17:30: Večera, tuniakový alebo grécky sedliacky šalát. Môžete si tiež dopriať pohár červeného vína alebo malé pivo.

Pretože aj toto je holistický stravovací program Odporúča sa každodenný šport vo forme vytrvalosti a svalového tréningu. Najlepšie je cvičiť 30 minút päťkrát týždenne. To nezabráni strate svalovej hmoty počas diéty. DR. Tip na príspevok: Cvičte najskôr ráno, pred prvým jedlom. Takto sa rýchlejšie a efektívnejšie spaľujú nadbytočné tukové zásoby.

Mýtus o vysokých hladinách inzulínu?

Mnoho odborníkov na výživu vie, že vysoká hladina inzulínu blokuje spaľovanie tukov. Pred niekoľkými rokmi zmenila aj Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) svoje odporúčanie jesť tri väčšie jedlá namiesto piatich malých jedál. Fyzické mechanizmy sú však stále príliš nepreskúmané a Neexistujú žiadne vedecké dôkazy o tom, že diéta funguje.

Namiesto toho by ste mali vždy venovať pozornosť dennej kalorickej rovnováhe. Najlepšie kombinovanie potravín je nakoniec zbytočné, ak sa na konci dňa dodá viac energie, ako sa spotrebuje. Aj keď je chvályhodné, že pre „štíhly spánok“ sa neodporúča neustále občerstvenie, pre jedného alebo druhého bude ťažké nejesť päť hodín medzi jedlami.

Plus bod: Koniec koncov, počet športových jednotiek počas diétneho programu zodpovedá odporúčaniam DGE, aby zostali zdravé a fit.

Štíhle a rýchlo priliehajúce: šesť alternatív zdravého cukru

Veľmi málo ľudí to vie, ale vegáni si to už dlho vážia: ryžový sirup. Na prvý pohľad má rovnakú konzistenciu a farbu ako med, ale je priehľadnejšia. Napriek tomu si môžete raňajky okoreniť ryžovým sirupom. Aj keď je o niečo menej sladký ako stolový cukor, má mierne karamelovú chuť. Obsahuje tiež veľa minerálov, ako je horčík, železo alebo vápnik, a vďaka svojim viacnásobným cukrom udržuje nízke emisie cukru.

Cukor z kokosových kvetov, tiež známy ako kokosový alebo palmový cukor, je známy iba krátko, ale vďaka nízkemu glykemickému indexu je už hviezdou vo vegánskej a paleo komunite. Preto sa odporúča najmä ľuďom s cukrovkou, vysokým krvným tlakom alebo srdcovými chorobami. Kokosový cukor sa vyrába z nektáru kokosovej palmy a je tiež bohatý na rôzne minerály. Napriek tomu nechutí ako kokos, ale má aj karamelovú notu. Môžete ho použiť 1: 1 ako hnedý cukor.

Každý, kto už bol v USA alebo Kanade, to na palacinkách na raňajky zvyčajne pozná: javorový sirup. Ako zdravá alternatíva je veľmi obľúbená u vegánov. Získava sa z kanadských javorov a varí sa ako šťava. Považuje sa za prírodné sladidlo a je k dispozícii v rôznych kvalitatívnych triedach (AA, A, B, C, D). Javorový sirup je cenený aj pre množstvo minerálov a stopových prvkov. Látky v nich obsiahnuté by navyše mali mať antioxidačný a protizápalový účinok.

Okrem xylitolu patrí erytritol tiež medzi cukrové alkoholy a používa sa ako náhrada cukru. Tiež vyzerá rovnako ako domáci cukor a chutí sladko. Prirodzene sa vyskytuje v syroch, kukurici alebo ovocí a získava sa fermentáciou. Erytritol tiež neobsahuje takmer žiadne kalórie a neovplyvňuje hladinu cukru v krvi ani hladinu inzulínu. Odporúča sa preto ľuďom s cukrovkou alebo nadváhou. Nie je to však také sladké ako xylitol alebo bežný stolový cukor.

Med bol od nepamäti hodnotnou potravinou a liekom. Vyrábajú ho včely zo zhromaždeného nektáru z kvetov alebo z vylučovania rôznych druhov vší, známych ako medovka. Med sa skladá z 80 percent čistého cukru. Dnes sa používa ako sladidlo a odpradávna je chválený pre svoje protizápalové a antibakteriálne účinky na rôzne choroby.

Stevia sa získava z juhoamerického závodu Stevia rebaudiana (nazývaného tiež „sladká bylina“ alebo „medová bylina“) a je tiež prírodným a obľúbeným sladidlom. Skladá sa prevažne z takzvaných stevio glykozidov a nemá ani kalórie, ani cukor. Preto je stévia vhodná na cukrovku, inzulínovú rezistenciu a dokonca aj na profylaxiu kazu. Ale pozor: sladidlo je až 300-krát sladšie ako bežný stolový cukor.