Stojí za to urobiť si sušené paradajky sami?

Člen od 10. 9. 2006
7 715 príspevkov (1,49/deň)

Včera som išiel na nákup plný chuti do akcie: Chcel som „vyrobiť“ domáce sušené paradajky na antipasti: tak choď do Lidlu „za dverami“ a kúpil som si paradajky z biftek za 1,69 €/kg: 10 veľkých, takmer prezretých, s hmotnosťou cca 2,5 kg = 4,20 eura. Umyté, nakrájané na (silné) plátky, rozotreté na 2 plechoch na pečenie a 1 mriežke rúry na pečenie s veľkým množstvom tu a tam, okorenené cukrom, soľou, korením a sušené cez noc pri teplote 80 stupňov Celzia. Skontrolované po 12 hodinách - je potrebné urobiť ešte niečo - otočil sa a pridal ďalších 5 hodín. Rúra na pečenie vypnutá, nechajte odpočívať.

Členka od 8. novembra 2004
16 148 príspevkov (ø 2,75/deň)

keby sa mi páčili sušené paradajky, ktoré som si kúpil - nikdy som ich neskúšal, ak mám byť úprimný - kúpil by som si ich namiesto sušenia paradajok sám. Vaša akcia znie veľmi zložito a je tiež nákladnejšia

Člen od 10. mája 2008
5 578 príspevkov (ø 1,21/deň)

Stojí to za to, iba ak máte na záhrade dostatok paradajok! Aspoň si to myslím
LG Mickyjenny

Citát a odpovede

Člen od 18. 2. 2007
1 131 príspevkov (ø 0,22/deň)

Wow, rešpekt, že ste do seba vložili toľko úsilia.

Sám robím veľa, ale to by už bolo na mňa priveľa.
Okrem toho by som nemal dobrý pocit z toho, že by som nechal piecť celú noc. Nie som v pohode.
Akosi sa bojím.

Člen od 10. 9. 2006
7 715 príspevkov (1,49/deň)

Aby sme si rozumeli: Nezaujíma ma tých 5 € viac, nezaujíma ma práca, ktorá ma vlastne a vlastne baví, pre mňa je voľný čas a na ktorý si tiež rád doprajem čas, ale už tak trochu o základoch. Rád skúšam a experimentujem so svojimi „kuchárskymi schopnosťami“ a skúšam veci, ktoré inak nemôžem alebo neviem, ale rád by som ich spoznal. Takže už stál za to pre mňa zážitok, ako sušiť paradajky - teraz si asi kúpim sušené paradajky, aby som vyskúšala ďalšie veci a recepty.

O technológii: Mám skutočne veľkú dôveru v moderné pomôcky a pokiaľ ide o kuchynskú techniku, som dosť „v kurze“ s high-tech rúrami, indukčnými varnými doskami a ďalšími vecami, ktoré vlastne ani nepotrebujem, nieto ešte používať - musia byť niekedy bežať cez noc.