Diéta v islame

Obsah

  • 1 pravidlá správania pri jedle
    • 1.1 Zakázané počas jedenia
    • 1.2 Ďakujem ALLAH za každé sústo a dúšok
  • 2 Dodržiavanie islamských stravovacích predpisov
    • 2.1 Vegetariánske jedlá
    • 2.2 Živočíšne potraviny
      • 2.2.1 Potraviny, ktoré sú výslovne vyhlásené za povolené v Koráne alebo v sunne
      • 2.2.2 Jedlo, ktoré sa v Koráne alebo v sunne nazýva haram
      • 2.2.3 Jedlo, ktoré nie je výslovne uvedené v Koráne alebo v sunne
    • 2.3 Ostatné jedlá
    • 2.4 Jesť jedlo obyvateľov knižných náboženstiev
    • 2.5 Zabíjanie a lov podľa islamských pravidiel
  • 3 Jedzte a pite iba z dobrých a čistých vecí
  • 4 Z jedla, ktoré ste si sami zarobili
  • 5 Vyvážená strava
  • 6 Pite
  • 7 jedál z prorockých píl Sunnah.
  • 8 zdroj
  • 9 poznámok

Pravidlá správania sa pri jedle [upraviť]

  • Pred jedlom hovorte meno ALLAH: Bismillah (v mene Alaha)
  • Jedzte pravou rukou
  • Z jedla, ktoré je pred vami (z taniera, misky atď.)
  • Pred a po jedle si umyte ruky
  • Po večeri sa hovorí al-hamdulillah a prosba

Abu Hafs Umar ibn Abi Salama, nevlastný syn Alláhovho posla (mier a požehnanie Alaha s ním), súvisiace: Keď som bol malý a vyrastal som v starostlivosti posla (pokoj a požehnanie Alaha s ním), robil som svoje (pri jedle) Ruku po celej miske. Povedal mi (mier a požehnanie Alaha):

Koráne alebo sunne

"Môj chlapec, povedz meno Najvyššieho Alaha a jedz svojou pravou rukou a z toho, čo leží pred tebou."

Takže toto sa stal mojím spôsobom stravovania.


Jabir (r) uviedol, že Alahov posol (mier a požehnanie Alláha s ním) odporúčal:

„Ak niekto z vás uhryzne (na zemi), nechajte ho ho zdvihnúť, očistiť ho od prachu atď., Zjesť ho a nenechať ho na satana. Nemal by si ani utierať ruky handričkou bez ( Zvyšky) z prstov, pretože nevie, ktorá časť jedla je požehnaná. ““

Zakázané počas jedla [upraviť]

  • Nejedzte pootvorené:
Abu Juhaifa Wahb ibn Abdullah (Alláhovo potešenie s ním) hovorí, že Alláhov posol (mier a požehnanie Alaha s ním) povedal: „Nejem, opieram sa.“ (Al-Bukhari)

Ďakujem ALLAH za každé sústo a dúšok

Anas, nech je s ním Alláh spokojný, informoval: Alláhov posol (s ním mier a požehnanie) povedal:

„Alah je skutočne potešený každým (vďačným) služobníkom, ktorý ďakuje Alahovi aj za jedno sústo a jeden dúšok.“ (Moslim)

Dodržiavanie islamských stravovacích predpisov [upraviť]

V islame sa musia dodržiavať špeciálne stravovacie predpisy, podľa ktorých sú niektoré potraviny zakázané na konzumáciu alebo sa na ne aspoň nechcú. V islame musia byť dodržané špeciálne stravovacie predpisy. V Koráne a na Sunny sú pomenované rôzne jedlá a nápoje, ktoré sú zakázané, iné sú výslovne uvedené ako povolené. Veľké množstvo jedál sa však v islamských zdrojoch nezmieňuje, čo nie je prekvapujúce vzhľadom na množstvo dostupného jedla. Uplatňuje sa tu zásada islamského fiqhu, podľa ktorej sa vychádza zo skutočnosti, že veci sú povolené, kým sa nepreukáže ich zákaz.

Pokiaľ ide o jedlo, rozlišuje sa medzi živočíšnymi a vegetariánskymi výrobkami.

Vegetariánske jedlá [upraviť]

Vegetariánske jedlá sú halal, pokiaľ nie sú nečisté alebo zmiešané s nečistými vecami, nepredstavujú škodlivé alebo omamné látky a ich konzumácia neporušuje práva ostatných.

Potraviny pre zvieratá

V prípade živočíšnych potravín sa rozlišuje medzi suchozemskými a morskými živočíchmi. Všetky morské živočíchy sú halal. V prípade suchozemských zvierat však existujú povolené a zakázané druhy. Zakázané veci sú v islame podrobne popísané podľa vyhlásenia Alaha Najvyššieho:

"A čo ty, že neješ z toho, na čo sa Alahovo meno vyslovilo.", keď ti podrobne vysvetlí, čo ti zakázal, okrem toho, čo si nútený robiť? “ (Korán 6: 119)

V súvislosti s ich uvedením v islamských zdrojoch existujú tri druhy potravín:

  1. Jedlo, ktoré je výslovne vyhlásené za povolené v Koráne alebo v sunne.
  2. Jedlo označované ako haram v Koráne alebo sunne.
  3. Jedlo, ktoré nie je výslovne uvedené v Koráne alebo v sunne.

Potraviny, ktoré sú výslovne vyhlásené za povolené v Koráne alebo v sunne [upraviť]

2) Pozemské zvieratá, o ktorých sa pri zabíjaní hovorilo meno ALLAH

"Ó, kto veríte, dohodnite sa!" Majú dovolené (jesť) Štvornásobok medzi dobytkom, okrem toho, čo sa vám číta, ale bez toho, aby ste považovali hru za povolenú, keď ste v pútnickom stave. Alah nariaďuje, čo chce. ““ (Korán 5: 1)

  • Ťava
  • krava
  • ovce a kozy
  • byvol
  • (patria sem aj divé kravy a ťavy, ako aj gazely)

Tieto druhy zvierat sú halal. Medzi učencami o tom existuje ijma '.

Na Sunne sa ako povolené uvádzajú tieto zvieratá:

  • Kura
  • Kone (Imám Malik a Abu Hanifa považujú konzumáciu koní za zamračenú, pretože konzumácia zvierat nie je v Hadithoch výslovne uvedená.)
  • Divoký zadok (na rozdiel od domáceho somára)
  • jašterica
  • Králik
  • Hyena (niekedy sa považuje za haram)
  • Kobylky
  • Vtáky

Jedlo označované ako haram v Koráne alebo sunne [upraviť]

Desať z týchto zakázaných vecí je spomenutých v Surat al-Maida (jedálenský stôl):

„Je zakázané užívať si (mŕtvych), krv, bravčové mäso a to, na čo sa (okrem) Alaha (SW) odvolávalo, a (pôžitok) z toho, čo je uškrtené, zabité, usmrtené alebo usmrtené, a všetkého divá zver bola roztrhnutá - okrem toho, čo zabijete [A 1] - a (máte zakázané), čo bolo zabité na obetnom kameni, a aby sa uvoľnilo šípmi. To je svätokrádež. - Dnes sa tí, ktorí neveria, vzdali nádeje týkajúcej sa vášho náboženstva. Neboj sa ich, ale boj sa Mne! Dnes som pre vás zdokonalil vaše náboženstvo a zavŕšil som vašu priazeň. Som spokojný s tým, že islam je vaším náboženstvom. - A ktokoľvek sa ocitne v ťažkej situácii bez hladu bez toho, aby mal sklon k hriechu, potom je Alah odpúšťajúci a milosrdný. ““ (Korán 5: 3)

Zoznam tohto verša Koránu nie je vyčerpávajúci. Nasledujúce veci sú navyše zakázané alebo minimálne zamračené:

  • Somáre, muly
  • Predátori a dravé vtáky
  • Al-Jalala
  • Zlé veci:

„... Prikazuje im, čo je správne, a zakazuje im, čo je zlé, pripúšťa im dobré veci a zakazuje im zlé, a berie im bremeno a putá, ktoré na nich ležia ...“ (Korán 7: 157)

  • Tie zvieratá, ktoré prorok prikázal zabiť, napríklad škorpióny (podľa niektorých vedcov).

Jedlo, ktoré nie je výslovne uvedené v Koráne alebo v sunne [upraviť]

Platí tu dôležité základné pravidlo islamu:

„Zásadou vecí je ich povolenie“

Ostatné jedlá [upraviť]

Konzumácia jedla ľuďmi knižných náboženstiev

Zabíjanie a lov podľa islamských pravidiel [upraviť]

Jedzte a pite iba z dobrých a čistých vecí

Z Abu Huraira, nech je s ním Allah spokojný, ktorý povedal: Allah's Messenger (mier a požehnanie Alláha s ním) povedal:

„Alah Vznešený je dobrý a iba prijíma dobré. Alah prikázal Moominovi to, čo rozkázal poslom, a vznešený povedal:„ Vy poslovia, jedzte z čistých vecí a konajte dobro. ““ (23:51) A blahoslavený povedal: „Ó, ktorí máte Imana, jedzte z dobrých vecí, ktoré sme vám dali.“ (2: 172) Potom hovoril o mužovi, ktorý šiel na dlhú cestu nečesané vlasy pokryté prachom, ktorý natiahol ruky do neba (a zvolal): „Ó Pane, Pane“! - (zatiaľ čo) jeho jedlo bolo z toho, čo bolo odoprené, jeho nápoj z toho, čo bolo odoprené, jeho odev z toho, čo bolo odoprené, a bol vyživovaný tým, čo bolo odoprené. Ako ho počuť! “ (Moslim)

Z jedla, ktoré ste si zarobili sami [upraviť]

Abu Huraira (Allaah bude s ním spokojný) uviedol, že Prorok (mier a požehnanie Alaha s ním) povedal:

„Prorok David (pokoj s ním) zjedol iba to, čo si zarobil rukami.“ (Buchari)

Vyvážená strava [upraviť]

Rovnováha prvkov:

Aisha je rozprávaná, že povedala: Alláhov posol (nech ho Alah ctí a dáva mu pohodu) raz zjedol melón a datle a povedal:

„Teplo jedného rozbíjame chladom druhého a chlad jedného teplom druhého.“

(Abu Dawud: 3838, Al-Baihaqi 15034, hadís je hasan)

Od Al-Miqdama Ibn Ma'diyakariba: Počul som Alahovho posla (nech ho Alah uctí a zachová):

"Syn Adama nikdy nenaplní nádobu horšiu ako je jeho žalúdok; človeku stačí pár súst na posilnenie jeho kríža, ale keď človek prekoná svoje ego, tretie jedlo, tretie pitie a tretie dýchanie."

(Ibn Madschah 3349, as-Sunan al-Kubra z An-Nasa'i 6768, 6769, Shu'ab Al-Iman 5409, hasan alebo sahih)

Pitie [upraviť]

Abú Qatada (Alláh bude s ním spokojný) uvádza, že Prorok (požehnanie a mier s ním ALLA) zakázal dýchanie do nádoby na pitie (počas pitia). (Al-Bukhari a moslimovia)

Jedlo zo slnečných píl proroka. [ Editovať ]

Zdroj [upraviť]

Kapitola o predpisoch o potravinách:

  • Sabiq, As-Sajjid (2004): Fiqh as-Sunna, Verlag al-Fath lil I'lam al-Arabi, Egypt.