Štúdia: Škodlivý pre telo: Nemci požívajú príliš veľa hliníka

Ľahký kov nájdete dokonca aj v káve alebo čokoláde. Dôsledkom môže byť poškodenie pečene, obličiek a kostí.

Berlín | Nájdeme ho v dezodorantoch, bieliacich zubných pastách alebo v podnosoch na jedlo: Vzhľadom na zdravotné riziká odborníci odporúčajú znížiť príjem hliníka z nevyhnutných zdrojov. Federálny inštitút pre hodnotenie rizík (BfR) v utorok oznámil, že štúdia ukázala, že únosné týždenné dávky môžu byť výrazne prekročené vo všetkých vekových skupinách. Pre túto štúdiu bol odhadnutý a vyhodnotený celkový príjem hliníka v populácii - orálne a cez kožu a vyhodnotený z rôznych zdrojov.

Pri skladovaní potravín buďte opatrní

Podľa BfR môže byť ľahký kov okrem antiperspirantov a zubnej pasty obsiahnutý aj v rúžoch a krémoch na opaľovanie. Z neobalených plechov na menu, grilovacích plechov a pekáčov z hliníka je známe, že látka môže migrovať do jedla. Najmä BfR všeobecne neodporúča prípravu a skladovanie slaných a kyslých jedál vyrobených z nepotiahnutých hliníkových nádob alebo fólie.

Možné vývojové poruchy mozgu

Veľa hliníka je tiež v produktoch ako čaj, káva a čokoláda, pretože je obsiahnutý v zemskej kôre. Aby sa zabránilo jednostrannému stresu, mali by sa potraviny a kozmetika meniť, odporúča BfR. Pri vysokom príjme počas dlhšieho časového obdobia je možné zvýšené zdravotné riziko. Látka sa môže hromadiť v tele. Možnými následkami sú vývojové poruchy mozgu a motoriky, ako aj poškodenie obličiek, pečene a kostí.

Inštitút zdôraznil, že vysoký príjem hliníka je potrebné vnímať kriticky, najmä u mladých ľudí, pretože je v tele uchovávaný veľmi dlho. Ak ho mladé ženy prijímajú veľké množstvo napríklad prostredníctvom kozmetiky, mohli by byť nenarodené deti v tehotenstve tiež vystavené zvýšenej koncentrácii hliníka.