Štúdium dokazuje: Chaos v kuchyni vás núti jesť viac

Ste chaotický a nedokážete pravidelne upratovať kuchyňu? Ak si ceníte zdravú výživu, máme pre vás ďalšiu motiváciu.

V skutočnosti venujeme pozornosť svojej strave a snažíme sa jesť zdravo. Ale niekedy zoslabneme a fuj, v našich ústach zmizlo občerstvenie.

Nie vždy to má niečo spoločné s chuťou alebo chuťou do jedla, ale aj s tým, ako upratane udržiavame našu kuchyňu - aspoň tak jedna štúdia zistila.

Čím chaotickejšie, tým hladnejšie?

Pre svoju štúdiu vedci analyzovali 101 žien, ktoré boli rozdelené do dvoch skupín. Zatiaľ čo prvá skupina dostala za úlohu písať o čase, keď mala kontrolu, druhá skupina si musela pamätať situáciu, keď to bolo presne naopak.

Potom boli ženy po dve rôzne kuchyne: buď tichá a uprataná, alebo chaotická so špinavým riadom a starými novinami, v ktorých zvonil aj telefón. Účastníkom sa tam podávali sušienky, krekry a mrkva, ktoré mali vyskúšať a vyhodnotiť.

Výsledok: pre ženy, ktoré si museli predtým spomenúť na stresujúci zážitok, sa zmenil stav kuchyne. Tí, ktorí boli konfrontovaní s chaotickou kuchyňou, siahli po sušienkach silnejšie a spotrebovali tak o 53 kalórií viac ako účastníci, ktorí si potom mohli oddýchnuť v tichej a upratanej kuchyni - a to do 10 minút.

Stravovanie sa začína v hlave

V porovnaní s účastníkmi, ktorí boli od začiatku uvoľnení, bol rozdiel ešte väčší: Vystresované ženy zjedli v chaotickej kuchyni viac koláčikov (103 kalórií) ako tie, ktorým sa pred vstupom do kuchyne pripomínala chvíľa, keď mali všetko pod kontrolou. (38 kalórií).

V súlade s tým nebol iba chaos v kuchyni, ktorý viedol k väčšiemu množstvu občerstvenia, ale aj predchádzajúci prístup. „Aj keď chaotické prostredie zvyšuje náchylnosť ľudí na prijímanie nezdravých rozhodnutí o potravinách, postoje v tomto prostredí môžu túto náchylnosť vyvolať alebo pôsobiť proti nim,“ uvádza sa v štúdii publikovanej v časopise Environment and Behavior.

Menej chaosu = menej občerstvenia

Chaos v živote sa preto netýka iba vášho okolia, vášho bytu či kuchyne, ale aj vašej vnútornej rovnováhy alebo nerovnováhy. Čím je to nepohodlnejšie - či už vo vnútri alebo vonku - tým väčšiu chuť na (nezdravé) občerstvenie máte.

Najhoršia kombinácia samozrejme je, keď sa zrazí vnútorný a vonkajší chaos. „Byť v chaotickom prostredí a cítiť sa mimo kontroly nie je pre výživu dobré,“ uviedol hlavný autor Lenny Vartanian. „Prinúti ľudí myslieť si:‚ Všetko ostatné je mimo kontroly, prečo by som nemal byť aj ja? ‘“

Udržiavanie poriadku pomáha

Odstránenie vnútorného chaosu samozrejme nie je vždy ľahké, takže bude užitočné, ak sa sústredíte na neporiadok vo vašej kuchyni - koniec koncov, je to niečo konkrétne, čo môžete vyriešiť, čo určite spôsobí aj určité množstvo vo vašej hlave Spokojnosť nastáva, akonáhle uvidíte, ako váš sporák svieti a iskrí v novej nádhere.

Takže ak si znova položíte otázku, prečo jednoducho nezvládnete ísť bez občerstvenia, máte teraz aspoň odpoveď a riešenie ...