Suchá ryža a morka

„Suchá ryža a morka?“ Alebo hľadáte zmenu v každodennom fitnes

"Už niekoľko týždňov jem suchú ryžu s morčacím mäsom." To už nemôžem dostať. “ alebo „Jedno až dve kilá chudého tvarohu každý deň. Ak už tie veci cítim, príde to. ““

Nie, nejde o šokujúce scény z filmov „Jackass“ alebo „Joko versus Klaas“, ale iba malý výňatok z každodenných vyjadrení klientov, zákazníkov a priateľov našej rodiny v oblasti fitness a kulturistiky.

Či je táto veľmi masochisticky znejúca forma výživy spôsobená tlakom vrstevníkov nadšencov fitnes? Alebo sú tieto prapôvodné legendy „varené“ znova a znova mnohými samozvanými odborníkmi na výživu a osobnými trénermi, ktorí sú na Facebooku alebo iných komunitných portáloch v neporiadku? Zostáva pre nás záhadou. Ale možno je to aj preto, že niektorí ľudia spoznajú alebo sa zľutujú, možno dokonca sebaľutujú, rýchlejšie, keď budú bezočivo makať vidličkou v bezfarebnom obsahu nádoby Tupperware.

V skutočnosti je všetko veľmi jednoduché. Pretože aj pri pridávaní napríklad vynikajúcej paradajkovej a bazalkovej omáčky vstupuje do hry farba a chuť. Z kalorického hľadiska je suchá ryža s morčacím mäsom takmer kulinárskym pôžitkom. Upozorňujeme, že toto je iba jeden variant z mnohých a slúži skôr ako metafora v tomto článku.

Nechcem tým znieť prezieravo, ale pred 30 rokmi, keď som začal s kulturistikou, bolo získavanie potravy naozaj podobné ako lovcov a zberačov. Proteínový prášok bol iba bez chuti, ak vôbec, a musel sa miešať do polievok alebo kaší. Toto ste si navyše mohli objednať iba v lekárňach. Sladidlá takmer neexistovali a ľahké alebo nízkosacharidové výrobky, ako napríklad mobilný telefón, boli ešte ďaleko. Keď sme hovorili o aminokyselinách a kreatíne, napadlo im najskôr agresívne čistiace prostriedky. Rozmanitá, športovo zameraná strava bola zodpovedajúcim spôsobom ťažká. To však vtedy podporilo našu kreativitu.

Dnes je všetko v skutočnosti oveľa jednoduchšie a stále sa to komplikuje. Existuje čoraz viac obchodov s fitnes a výživou. Môžete nakupovať lokálne alebo online. Existuje množstvo príchutí a zdrojov bielkovinového prášku.

Aj doma je veľmi dôležitá rozmanitosť - pri príprave jedla, ako aj pri doplnkoch. V kuchyni máme vždy výber z rôznych zdrojov bielkovín a príchutí od Body Attack alebo Ultimate Nutrition. Niektoré dni sa cítim skôr ako ovocný nápoj Protein 90, iné zase používam na doladenie raňajkových cereálií Whey Deluxe Chocolate.