Südzucker nevidí daň z cukru ako riešenie problémov s nadváhou

Mannheim - Z pohľadu spoločnosti Südzucker AG by daň z cukru požadovaná lekármi nevyriešila problém detí a dospievajúcich s nadváhou.

«Cukor nesmie byť označený za obetného baránka; ide skôr o nedostatok pohybu a celkový príjem kalórií, ”uviedol v pondelok v Mannheime hovorca spoločnosti Dominik Risser. Neexistujú dôkazy o tom, že by cukor bol príčinou prebytočných kilogramov.

Najväčší európsky výrobca cukru sa tak stavia proti profesionálnemu združeniu pediatrov. To si vyžaduje daň z cukru, aby sa zabránilo nadváhe adolescentov: Pohľad do zahraničia ukazuje, že ide o efektívny postup. Tam by odvody z cukru výrazne znížili túžbu po sladkom.

Hovorca spoločnosti Südzucker Risser na druhej strane zdôraznil, že spotrebitelia takmer vždy konzumujú cukor v kombinácii s inými prísadami. Cukor má štyri kilokalórie na gram, tuky deväť a alkohol sedem.

Spotreba cukru už mierne klesá, zatiaľ čo počet ľudí s nadváhou sa zvyšuje. Potravinársky priemysel by prešiel na iné látky, ako je glukózový sirup, ak by sa zdaňovala sacharóza.

Nemecký cukrovarnícky priemysel trpí narušením hospodárskej súťaže v EÚ a na svetovom trhu, ako aj slabou úrodou cukrovej repy.