Svetová hviezda; hrung bpb

Možnosť zvoliť si, čo jesť po celý rok, je pre väčšinu z nás celkom bežné. V mnohých iných častiach sveta je všetko veľmi odlišné: takmer 800 miliónov ľudí trpí hladomorom. Ďalšej miliarde chýbajú základné živiny a základné potraviny každý deň. Aj v Nemecku sú ľudia, ktorí majú príliš málo na zjedenie. Aký je problém?

Je toho dosť pre každého?

Dnes vyrábame na svete viac potravín ako kedykoľvek predtým. A predsa: z takmer siedmich miliárd ľudí na Zemi je takmer jedna miliarda príliš málo na zjedenie. Kde je problém? ďalej.

Kto nás vlastne živí?

V dnešnom svete žije viac ako sedem miliárd ľudí. Do roku 2050 ich môže byť desať. Všetci musia byť kŕmení. Odkiaľ pochádza jedlo? Ako sa s nimi obchoduje? Kto robí pravidlá? Prehľad. ďalej.

Špekulácie s jedlom - s jedlom sa nehráte

„Financovanie“ trhov s poľnohospodárskymi komoditami pokračuje. Pretože nemôžeme úplne posúdiť ich mechanizmy a dôsledky, špekulácie s potravinami by mali byť regulované prísnejšie, požaduje Alessa Heuserová. ďalej.

Hlad po poľnohospodárskych špekuláciách? Príbeh falošného poplachu

Po prudkom raste cien potravín v dôsledku finančnej krízy chcú kritici zastaviť špekulantov. Ingo Pies verí, že za to nemôžu. Naopak: špekulácie stabilizujú trh. ďalej.

David verzus Goliáš: Drobný farmár vymiera, však?

Trend sa javí jasný: Na trhu dominujú poľnohospodárske združenia a združenia niektorých veľkých poľnohospodárov. Drobný poľnohospodár má malú šancu na prežitie. Čo to znamená pre kvalitu a konkurenciu? Rozhovor s Ulrichom Jasperom z Pracovnej skupiny pre poľnohospodárske poľnohospodárstvo Viac.

Malý nie je vždy lepší: O romantickom imidži drobného farmára

Malé farmy sú v skutočnosti často lepšie pre zvieratá a životné prostredie. Existujú však vážne výnimky. Kritérium veľkosti farmy preto nie je veľmi užitočné, pokiaľ ide o rozdeľovanie poľnohospodárskych dotácií. ďalej.

Príležitosť alebo nebezpečné placebo? Digitalizácia poľnohospodárstva

Senzory na sejačke, satelitne riadené traktory, poľnohospodári s tabletmi v ruke - rovnako ako takmer všetky ostatné odvetvia, aj digitalizácia čoraz viac ovplyvňuje poľnohospodárstvo. Program „Farming 4.0“ má pomôcť čeliť najväčšej výzve ľudstva: potravinovej bezpečnosti. ďalej.

Zachovajte rozmanitosť! Ako by mohol open source demokratizovať trh s osivom.

Dnes už semená nepestujú samotní poľnohospodári, ale spoločnosti, ktoré majú svoje výrobky patentované. Licencie sú drahé a ich použitie je obmedzené. Niekoľko iniciatív sa teraz pokúša reorganizovať chov pomocou prístupu prevzatého z vývoja softvéru. Rozhovor s Lisou Minkmar. ďalej.

„Miestni ľudia nechcú túto závislosť. Chceme ju.“

Filmár Valentin Thurn sa vo svojich dokumentárnych filmoch venuje problémom svetovej výživy. Porozprávali sme sa s ním o jeho dojmoch a o otázke, čo je potrebné zmeniť, aby malo viac ľudí na zemi v budúcnosti dostatok jedla. ďalej.

Pôda je nové zlato

Pôda sa stala vyhľadávaným investičným majetkom. V Nemecku veľké plochy pôdy skupujú investori, najmä na východe. Profitujú z historického dedičstva regiónu, hovorí Almuth Knigge. To je problém mnohých poľnohospodárov. ďalej.

Názor: Viac ako problém mentality - mechanizmy spoločnosti na zahodenie

Zo súčasných siedmich miliárd ľudí na svete asi 800 miliónov nemá dostatok jedla. Pri tomto procese sa vyrobí toľko jedla, že každý deň skončia v odpadkoch tony. Čo je zle? Katrin Wenz z organizácie BUND s popisom problému. ďalej.