Tajný rušivý faktor

Aeschbacherova lekcia 23. Nechudnete napriek množstvu pohybu a zdravej výžive? Môže to byť alkohol.

Alkohol je kalorická bomba. So siedmimi kilokalóriami na gram poskytuje takmer dvakrát toľko energie ako jeden gram sacharidov a po tuku je energeticky najbohatšou výživou. Mnoho alkoholických nápojov navyše obsahuje aj cukor alebo prísady s vysokým obsahom tukov, ako je smotana alebo kokosové mlieko. Vo Švajčiarsku sa v priemere na osobu a deň konzumuje prostredníctvom alkoholických nápojov 200 kilokalórií.

Keďže alkohol sa v tele nemôže skladovať, odbúrava sa iba pomaly. Spaľovanie tukov musí ísť na zadné sedadlo. Výrazne sa znižuje aj po miernom požití alkoholu počas niekoľkých hodín. Len čo sa alkohol dostane do krvi, okamžite sa stane najdôležitejším zdrojom energie. Zníži sa ale aj spaľovanie sacharidov. To je dôvod, prečo u mnohých ľudí chudnutie vytrvalo zjavne nevysvetliteľne stagnuje aj napriek obmedzenému príjmu kalórií a väčšiemu pohybu.

Ale alkohol má tiež zásadný vplyv na stravovacie správanie. Stimuluje chuť do jedla zvýšeným prietokom krvi v žalúdku a vylučovaním tráviacich štiav a má tiež dezinhibičný účinok. Vďaka tomu sú kulinárske špeciality ešte lákavejšie ako obvykle.

Ak chcete schudnúť, mali by ste sa vyhnúť alkoholu, pokiaľ je to možné, alebo ho konzumovať iba v malom množstve. A potom nie príliš často. Napríklad, ak ste vypili tri pšeničné pivá, je to viac ako 600 kilokalórií iba z jedného nápoja! Nie sú zahrnuté všetky sladkosti ako čipsy, tyčinky praclíka a tak ďalej. Nemali by ste byť prekvapení, že napriek „diéte“ alebo „zdravej výžive“ nechudnete, ale skôr priberáte.

Takto sa to robí:

Alkohol je pri chudnutí veľmi často nepovšimnutým rušivým faktorom.
Alkohol dezinhibuje. To platí aj o apetíte.
Dva stohy piva alebo pol fľaše vína majú v priemere 230 kilokalórií.
To je to isté ako malé kupé zmrzliny, tri rady čokolády alebo päť uhoriek.
Zatiaľ čo alkohol je v krvi a počas jeho odbúravania sa odbúravanie tukov znižuje.
Urobte päťdňový pokus o evakuáciu.
Ak v tomto období lepšie chudnete, vystavili ste alkohol ako „hriešnika“
V takom prípade je vhodné brať dni bez alkoholu čo najčastejšie.
Mimochodom, pivné brucho nepochádza z piva, ale zo všeobecne zlého životného štýlu.
Nepite iba preto, lebo to k tomu patrí.
Alkohol je bunkový jed a vo vysokej miere poškodzuje životne dôležité orgány a mozog.
Alkohol je pri mnohých drogách veľmi zlý.

Záver:

Alkohol je často podceňovaným zdrojom kalórií. Mierne požívanie alkoholu zrejme tiež môže prispieť k zvýšeniu hmotnosti alebo znemožniť chudnutie.