Takto funguje preprava a dodávka potravín

Či už je to balíček s občerstvením od mamy, vynikajúci narodeninový koláč priateľom alebo dokonca kompletné týždňové nakupovanie z internetu - preprava potravín sa neustále zvyšuje. Pri odosielaní aj prijímaní je potrebné vziať do úvahy dôležité body.

Obsah

Zabaľte a pošlite jedlo bezpečne
1. Trvanlivé jedlá
2. Chladené/rýchlo sa kaziace jedlá
3. Kvapaliny/nápoje
Prijímajte potravinové zásielky
Posielajte potraviny do USA

1) Potraviny bezpečne zabalte a odošlite

Balík, ako je tento, musí na svojej ceste k príjemcovi veľa vydržať - je hodený, otočený a otrasený. Obal musí preto ponúkať dostatočnú ochranu. V ďalších častiach sa dozviete, ktoré obaly sú pre ktoré jedlo najlepšie.

1.1) Potraviny s dlhou životnosťou

Zasielanie potravín, ktoré sú od začiatku dobre zabalené alebo necitlivé, ako sú napríklad vínne gumy alebo konzervy, je bezproblémové. Uistite sa, že výrobky v balení nemajú príliš veľkú voľnosť pohybu. Ak je to potrebné, chráňte výrobky pred vlhkosťou zabalením jedla do plastového vrecka.

Pozor na jedlá citlivé na teplo
Pri zasielaní čokolády a praliniek sa odporúča opatrnosť: vysoké vonkajšie teploty spôsobujú roztavenie výrobkov v balení. Ak teda chcete poslať na cestu nejaké čokoládové zajačiky práve včas na Veľkú noc, skontrolujte predpoveď počasia a uistite sa, že počas prepravy teplota neklesne nad 25 stupňov.

Preprava čokolády sa neodporúča, ani keď je vonkajšia teplota mrazivá. Pretože pri silných výkyvoch teplôt (napr. Keď sa balík naloží z teplého skladu do dodávkového vozidla za studena) môže dôjsť k tukovému alebo cukrovému kvetu. Povrch čokolády je buď matne biely (tučný kvet) alebo drsný (cukrový kvet). Nezkazí to čokoládovú chuť, ale vyzerá to škaredo.

Zaujímavé: Aj online supermarkety, ktoré sa doručujú po balíkoch, v lete znateľne znižujú svoj sortiment čokolády, aby sa predišlo problémom s vysokými vonkajšími teplotami - a výsledným nespokojným zákazníkom.

1.2) Chladené/rýchlo sa kaziace jedlo

Preprava výrobkov, ktoré musia byť chladené, ako je čerstvé mlieko alebo mäso, je vylúčená takmer od všetkých poskytovateľov balíkových služieb pre súkromných zákazníkov. Vyplýva to zo všeobecných obchodných podmienok.

GLS (AGB, bod 3.1) uvádza, že „tovar podliehajúci skaze a citlivý na teplotu“ je vylúčený z prepravy spoločnosťou GLS. V podmienkach DHL je trochu nepochopiteľné, že „zásielky, ktoré. Vyžadujú špeciálne vybavenie (napr. Pre tovar s regulovanou teplotou)“ sú vylúčené z prepravy. Pojem „tovar s regulovanou teplotou“ sa vzťahuje na obaly, ktoré je potrebné počas prepravy chladiť (alebo udržiavať v teple), aby sa obsah nezkazil.

Tovar podliehajúci skaze je vylúčený z prepravy aj vo všeobecných podmienkach spoločnosti DPD (oddiel 5) a všeobecných podmienkach spoločnosti Hermes (oddiel 4).

DPD ponúka firemným zákazníkom špeciálnu službu DPD Food. Za príplatok bude spoločnosť DPD uprednostňovať prepravu takýchto potravinových balíkov tak, aby prichádzali čerstvé k príjemcovi.

V prípade spoločnosti UPS (všeobecné podmienky, odsek 3) je regulovaná trochu odlišne: Potraviny nie sú všeobecne vylúčené z prepravy spoločnosťou UPS, ale sú „prijímané na prepravu na riziko odosielateľa“.

Vylúčenie prepravy je spôsobené hlavne otázkou zodpovednosti, pretože potraviny sa môžu na ceste pokaziť, ale tiež zabrániť škodcom v balíkových centrách a riziku infekcie choroboplodnými zárodkami.

Informácie z horúcej linky DHL boli o niečo diferencovanejšie: ako súkromný zákazník by ste určite mohli poslať čerstvé potraviny, pretože zásielky by sa pri ich odoslaní nekontrolovali. Spoločnosť DHL by však nebola zodpovedná, ak by sa výrobky na ceste znehodnotili. Okrem toho môže byť odosielateľ zodpovedný spoločnosti DHL, ak balík potravín spôsobí poškodenie v triediacich systémoch. Napríklad z vytekajúcich tekutín/nápojov alebo nádob na jogurt, ktoré kvasia a potom prasknú.

Ostatné balíkové služby tiež nekontrolujú obsah balíkov, a preto nemôžu určiť, či posielate jedlo. Zásielky odoslané do zahraničia sú vylúčené. Z dôvodu bezpečnostných predpisov v oblasti letectva sú tieto röntgenové, napríklad na zistenie potenciálne výbušných produktov, ako sú aerosólové plechovky a batérie.

Vhodný obal na prepravu v chlade
Ako odosielateľ je dôležité zabezpečiť, aby sa používal vhodný chladiaci prepravný obal. Najlepšie sa k tomu hodia polystyrénové boxy, ktoré je možné kúpiť napríklad na eBay alebo Amazon. Polystyrénovú škatuľu potom zabalíte do klasickej škatule.

Aj keď tieto polystyrénové boxy nie sú vyrobené výslovne na prepravu balíkov, sú najvhodnejšie, pretože v kombinácii s chladiacimi prvkami (napr. Vreckami na ľad) udržujú nízku teplotu až 2 dni.

Pre menšie zásielky postačuje jednoduchá izolačná chladiaca taška. Týmto opatrne zabalíte jedlo a chladiaci materiál a skontrolujete, či je vak vzduchotesne uzavretý. Potom vložte tašku do vhodnej kartónovej krabice.

Použite vhodný chladiaci materiál

Aby bola teplota v balení čo najnižšia, mali by ste do jedla pridať ľadové obaly. Dôležité: Nepoužívajte na chladenie kocky ľadu, pretože sa topia a v horšom prípade obal namočte a vytekajte. Tiež by ste nemali plniť ľadové obaly až po okraj, pretože voda sa pri topení rozširuje a môže inak prasknúť.

Alternatívne môžete použiť aj balíčky s ľadom vyrobené zo suchého ľadu (pozrite si špeciálneho sprievodcu suchým ľadom Paketda), ktorý si môžete kúpiť napríklad v obchode so suchým ľadom.de.

► DHL mení nariadenia o suchom ľade od 1. júla 2019. Expedícia suchého ľadu spoločnosťou „DHL Paket National“ je povolená iba pre firemných zákazníkov, ktorí podpísali osobitnú dodatočnú dohodu so spoločnosťou DHL.

Pri preprave chladených výrobkov je vhodné zvoliť expresné doručenie, aby sa jedlo dostalo k príjemcovi do 24 hodín. Nezasielajte výrobky v piatok alebo v sobotu, aby vám balík cez víkend nezostal v centre balíkov. Poznámka k preprave s DHL Express: Expresné zásielky sa doručujú iba v sobotu za príplatok. Pravidelné doručovanie spoločnosťou DHL Express je pondelok až piatok.

1.3) Kvapaliny/nápoje

Pri preprave tekutín, nápojov a iných potravín, ktoré by mohli unikať, by ste sa mali ubezpečiť, že obal je stabilný. Tu sú napríklad k dispozícii certifikované boxy na fľaše, ktoré sme predstavili a otestovali v našom špeciálnom sprievodcovi prepravou fliaš.

Naplňte všetky dutiny v balení vlnitou lepenkou, bublinkovou fóliou alebo iným výplňovým materiálom (pozri obrázok), aby sa jednotlivé výrobky v balení nemohli čo najviac hýbať. Nemali by ste však úplne vyplniť dutiny, inak by sa počas prepravy prenášali nárazy priamo na krehké jedlo.

Ak použijete nevhodné balenie a napríklad rozbijete fľaše, môže to poškodiť triediace systémy v balíkovom centre a prípadne aj okolité balíčky od iných zákazníkov. Ako odosielateľ vás balíková služba môže niesť zodpovednosť za každú nedbanlivosť. Pri použití certifikovaného obalu ste na bezpečnej strane. Spoznáte ich napríklad podľa príslušného odtlačku na krabici

2.) Príjem potravinových zásielok

Nákup potravín na internete sa za posledné roky výrazne zvýšil. Hlavná vec tu je: Výrobky podliehajúce skaze čo najrýchlejšie po prijatí odstráňte a vložte do chladničky, aby nedošlo k prerušeniu chladiaceho reťazca.

Niektorí dodávatelia používajú na dodávku svoje vlastné chladiarenské vozidlá, vrátane doručovacích služieb od spoločnosti REWE a skutočných, -, ale aj špecialistov, ako je Deutsche See. Ostatní maloobchodníci, najmä tí, ktorí prepravujú po celom Nemecku, sa pri dodaní spoliehajú na poskytovateľov balíkových služieb. Medzi ne patrí napríklad online supermarket Allyouneed Fresh, ktorý kedysi patril do skupiny DHL Group a v roku 2018 bol predaný novému majiteľovi.

Preprava rýchlo sa kaziacich a chladených potravín ako balíkov priniesla nové logistické výzvy. Spoločnosť DHL vyvinula takzvaný Multibox špeciálne pre kuriérsku službu DHL. Multibox je opakovane použiteľný box na dodávky potravín (pozri vysvetľujúce video DHL tu na Youtube).

Poskytuje prehľad online supermarketov a ich foriem doručenia Porovnávací portál Simplora.

Objednávka z online supermarketu/online obchodu s potravinami

Povinnosť spolupracovať pri dodávke čerstvých potravín
Ak si objednávate čerstvé potraviny na internete, vo väčšine prípadov máte možnosť určiť preferovaný termín dodania.

Ak dostanete svoje výrobky v poškodenom alebo znehodnotenom stave, online supermarket nesplnil svoje zmluvné povinnosti a dlhuje vám peniaze.

Ak ste však neboli doma v dohodnutom termíne dodania a balíček sa vďaka tomu nepodarilo doručiť, situácia sa posúva: Teraz musíte dokázať, že tovar už bol znehodnotený, napríklad preto, že dátum minimálnej trvanlivosti vypršal deň predtým . V mnohých prípadoch sa však online supermarkety ukážu ako veľmi ústretové, ak ste nestihli viac termínov dodania.

Čerstvé potraviny je možné doručovať susedom iba s povolením

Čerstvé potraviny by sa nemali susedom doručovať, pokiaľ ste susedovi výslovne nedali plnú moc, napríklad prostredníctvom poľa pre poznámky v online supermarkete.

Informujte svojich susedov, že v zásielke sú čerstvé produkty alebo produkty, ktoré majú byť ochladené. Nemal by skladovať obal hneď pri ohrievači a nie na priamom slnečnom svetle. Balík čo najrýchlejšie vyzdvihnite od suseda a vložte tovar do chladničky.

Ak nie ste doma pri dodávaní potravín, je nepravdepodobné, že dodávateľ dodá tovar susedom bez výslovných pokynov (autorizácie). Mnoho online supermarketov zakazuje svojim kuriérom doručovať nevyžiadané dodávky do susedných krajín. Ak vaša zásielka skončí u susedov a znehodnotí dodané jedlo, nesiete zodpovednosť za online supermarket. Predajca zodpovedá súkromným zákazníkom za bezchybné doručenie. Ako súkromný zákazník nemusíte priamo riešiť balíkovú službu.

Výnimka pozor: ak ste dali balíkovej službe povolenie na parkovanie, kuriér môže v prípade neprítomnosti (napr. V garáži) odstaviť vaše zásielky na dohodnutom mieste. V takom prípade vy ako zákazník nesiete riziko, že sa skladovaný tovar pokazí.

Žiadne štrnásťdňové právo na výber čerstvých potravín
Na čerstvé potraviny sa vzťahuje zákonná výnimka z práva na odstúpenie od zmluvy v prípade zásielkového obchodu z dôvodu rizika skaze dodávaného tovaru. Ak však dostanete tovar v poškodenom alebo znehodnotenom stave, nesiete zodpovednosť samozrejme bez ohľadu na právo predajcu na odstúpenie od zmluvy.

Vrátenie prázdnych
Každý maloobchodný predajca - offline alebo online - ktorý uvádza do obehu vkladové produkty (napr. PET fľaše), je povinný ich vziať späť.

Online supermarkety musia samozrejme ponúkať aj možnosti vrátenia prázdnych kontajnerov. V závislosti na maloobchodníkovi je možné vrátiť prázdne zásielky priamo doručovateľovi, ktorý zásielku realizuje (napr. S doručovacou službou REWE), alebo bezplatne vrátiť zásielky späť v balíku. Ako kupujúci online môžete svoje prázdne potraviny samozrejme odovzdať aj u miestnych predajcov nápojov alebo v tradičných supermarketoch.

3.) Posielajte potraviny do USA

Ktokoľvek, kto má príbuzných alebo známych, ktorí žijú v USA alebo tam napríklad študujú, im môže urobiť skutočnú radosť jedlom z Nemecka. Často sú to nemecké klasiky ako chlieb, čokoláda alebo tortové zmesi.

Preprava potravín do USA je prísne kontrolovaná americkými colnými úradmi. Súkromné osoby si nemusia robiť starosti s príliš veľkým vybavovaním. Ak dodržíte nasledujúce body, váš balíček s potravinami dorazí bezpečne do Ameriky:

Ak posielate súkromný balík z Nemecka súkromnej osobe v USA, celková hodnota tovaru nesmie prekročiť 100 dolárov. V opačnom prípade bude splatné clo, ktoré bude zúčtované príjemcovi. Rovnako nemá zmysel tovar rozdeľovať, napríklad na dva balíčky po 100 dolárov, pretože si to colníci všimnú.

Správne vyhlásenie je obzvlášť dôležité, Teda popis obsahu balenia a hodnota tovaru. Použite na to colnú nálepku typu CN22 alebo CN23. Pomoc s vyplnením formulárov nájdete v našom sprievodcovi colným vyhlásením.

Pre balíky sa vyžaduje „veľké“ colné vyhlásenie CN 23
„Malé“ colné vyhlásenie CN 22 je potrebné pre balíky

Colné vyhlásenie musí byť priložené k strane adresy balíka. Buď prilepené, alebo v priehľadnom lepiacom vrecku.

Tip: Využite online nákup poštových známok na webových stránkach DHL. Potom budete požiadaní o všetky potrebné colné informácie a automaticky sa vytlačí colné vyhlásenie. Prípadne nálepky k colnému vyhláseniu dostanete na každej pošte.