Tipy na stravu s bypassom žalúdka

V Spojených štátoch zverejnila Americká spoločnosť pre metabolickú a bariatrickú chirurgiu pokyny týkajúce sa stravovania po operácii na zníženie obezity. Niečo také v Nemecku chýba, ale všeobecne platia nasledujúce odporúčania.

Tri až štyri jedlá denne

Aby sa dosiahlo dlhodobé zníženie hmotnosti po operácii na boj proti obezite, mali by sa konzumovať tri až štyri jedlá denne, medzi ktorými sú štyri až šesť hodín. Občerstvenie medzi jedlami sa neodporúča ako súčasť stravy, pretože výsledné zvýšenie hladiny cukru v krvi uvoľňuje inzulín, čo vedie k zníženiu straty tuku.

Vylúčte zo stravy sladké nápoje

Jedlo a pitie by mali byť včas oddelené v odporúčanej forme výživy. Obézny pacient by mal prestať piť 30 minút pred jedlom a znovu začať piť najmenej 30 minút po jedle. Odporúčame piť 150 až 300 mililitrov za hodinu - po malých dúškoch. Vhodnými nápojmi sú nesýtené minerálne vody a čaj.

Nápoje sladené cukrom, ako sú limonády alebo džúsy, nie sú vhodné pre vysoký obsah cukru (100 mililitrov obsahuje priemerne 10 gramov cukru). V prípade hypoglykémie je však pitie džúsu samozrejmosťou. Hypoglykémia sa však u diabetikov vyskytuje veľmi zriedkavo po gastrointestinálnych alebo gastrointestinálnych operáciách na zníženie hmotnosti, pretože väčšina pacientov už nepotrebuje inzulín alebo lieky, ktoré podporujú jeho uvoľňovanie. Výnimkou sú pacienti s tzv Dumpingový syndróm, porucha funkcie zásobníkov v žalúdku, čo je komplikácia operácie a môže spôsobiť príliš rýchle vyprázdnenie žalúdka. Jedným z dôsledkov toho je hypoglykémia.

Jedzte pomaly, dobre prežujte, všímajte si svoju sýtosť

Obézni pacienti by si mali dať čas na jedlo, nechať si každé jedlo asi 30 až 45 minút a každé sústo požuť asi 15 až 20-krát. Poriadne žuvanie je obzvlášť dôležité pre tých, ktorí majú pruhovaný žalúdok. Pri pomalom jedení sa dá lepšie vnímať pocit sýtosti. Keď pacient pocíti prvé príznaky sýtosti, mal by prestať jesť.

Dostatočný príjem bielkovín po operácii obezity

Potraviny bohaté na vitamíny a vlákniny

Po operácii obezity sa osobitne odporúča strava s potravinami bohatými na vitamíny a minerály a s vysokým obsahom vlákniny, ako je zelenina, ovocie a celozrnné výrobky. Takzvané reštriktívne chirurgické zákroky (zákroky, ktoré znižujú množstvo skonzumovaného jedla, napr. Zmenšenie žalúdka, žalúdočný balónik, prelepenie žalúdka) môžu viesť k nedostatočnej absorpcii (malabsorpcii) určitých živín a k prejavom nedostatku. Kritický je medzi inými vitamín B12, kyselina listová, železo, vápnik, vitamín D a B1. Preto po tejto operácii obezity musia pacienti do svojho jedálnička doživotne zahrnúť potravinové doplnky, aby sa vyhli príznakom nedostatku.

Pravidelné laboratórne kontroly

Pravidelné laboratórne kontroly rodinným lekárom sú potrebné, aby bolo možné včas liečiť obéznych pacientov, ak majú nedostatok výživy. Pravidelné cvičenie by malo byť navyše začlenené do každodenného života. Vedome hovoríme o cvičení, a nie o športe. Pacienti by mali zvyšovať svoju dennú aktivitu a cvičiť 30 minút denne tak, aby sa ľahko potili, napríklad pri rýchlej chôdzi alebo nordickej chôdzi.